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朝うどん
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彩葉 遼
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店舗基本情報
| 店名 |
牧のうどん 伊万里店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば |
| お問い合わせ |
0955-23-9376 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上伊万里駅から1,824m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 牧のうどんの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
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伊万里市にある牧のうどん。
福岡に拠点を持つチェーン店です。
朝10時オープンと共に、多くのお客が詰め掛けます。
ブランチで訪れました。
店内は長いカウンター、広い小上がり席、テーブル席が配され、かなりの収容力があります。
店員さんの動きも機敏ですので、回転率も良いと思います。
さて、カウンターに座りオーダー。
ごぼう天うどん (430円)を中めんでお願いしました。
麺の固さの好みを選べるのは、うどん屋では珍しいですね。
例のやかんと共にうどんが登場。
青ネギはセルフサービス。
適量を乗せてさっそく頂きます。
まずはスープから。
利尻昆布、サバ、カツオ、ウルメイワシからとった、黄金色の透き通ったスープは出汁の香りが良いですね。
うどんにはコシがありませんが、これこそが福岡うどんたる所以。
柔らかさと口当たりの優しさに特化しています。
時間が経つごとにスープの量が減っていきます。
うどんに徐々に吸収されていきます。
そこでやかんから熱い出汁を追加投入。
最後まで堪能できます。
厚い衣に覆われたごぼう天は一口サイズ。
5本入っていますので、そのまま頂いたり、出汁にじっくり浸して頂いたり、様々な味わい方を楽しみます。
通常の量でしたがお腹いっぱい、大満足。
ご馳走様でした。
テイクアウトで卵かけ醤油セットを購入。
200円ですので、単品買いよりお得でした。
薬味や調味料は自由に用いて、自宅でも牧のうどんを堪能できました。