呼子まで行かずとも、唐津市街でイカの活け造りが食べられてしまう、いい感じの割烹料理屋さん。 : 玄海肴処旬風

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4.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2021/03訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
¥6,000~¥7,9991人

呼子まで行かずとも、唐津市街でイカの活け造りが食べられてしまう、いい感じの割烹料理屋さん。

佐賀旅行2日目。
唐津市内に宿を取ったのですが、呼子のイカを唐津でも食べられないか?と虫のいいことを考えながら食べログを調べていたら、このお店がヒットしたので、宿にチェックインした後に電話して「イカの活け造りはありますか?」と訊くと「ありますよー」と応えてくださったので、活け造りコースを予約して、18時くらいの浅い時間帯に訪れました。
唐津駅から近く、飲食店などが多くあるエリアにありました。カウンターも、小上がり席も多い、なかなか広いお店でした。

予約してたことを伝えると、生ビールが出てくるのと時間差なしで、お通し的な小鉢類と刺身が、立て続けに出てきました。
何かの巻貝の煮付けはとにかく美味しかったです。酢みその和え物も美味しくて、早々に日本酒を頼みました。刺身は、地のものかどうか、サーモンがあったあたりで怪しい気がしましたが、水準以上の味でまずまずでした。おぼろ豆腐は、まあ美味しかったですけど、嬉野温泉の温泉湯豆腐とも全然違って特徴的なものはなく、唐津ならではの要素は感じることができませんでした。
いかシューマイが来ました。呼子特集でよく見るのと、全く同じかと言われるとわかりませんが、美味かったです。イカを薄く切ってるからか、シューマイの皮がコリコリしてるような感じはなかったですが、イカの風味がすごくしてて、からし醤油とも合う、とても良い酒のあてでした。

そしてお待ちかねの活け造りのイカ。時間を指定して予約はしていましたが、カウンター越しに見える厨房からは、僕が席についてからさばきにかかっていたように見えました。とはいえ、席についてから15分もかからなかったと思います。
テレビで観た、透明のまだ動くイカの造りでした。剣先イカだとは思いますが、コリコリな歯ごたえともっちりさ、旨みは、とにかく最高のイカだなと思いました。サイズ的にも、こんな立派な剣先イカは、なかなか関西ではお目にかかれないので、食べ応えもすごくありました。
刺身を堪能した後の残りや軟骨・ゲソの部分は、天ぷらにしていただきましたが、これがまた絶品。軟骨部分も、いい感じのコリコリ具合でしたし、いくらでも日本酒が吞めてしまう極上のアテになりました。

お店の人に「この辺の人は、こんなイカ刺しがいつでも食べれて羨ましいですね!」というと、「いやいや、こういうのはこちらでも、滅多に食べるものじゃないですよ」と言われてしまいました。以前ほどイカが獲れなくなっているのもあるのでしょうが、活きたままのイカが食卓に上がるのは、とても高コストなのだとか。

地酒を数種類頼み、〆のご飯とみそ汁も食べましたが…佐賀県は、やはりお酒もご飯もめちゃくちゃ美味しいですね。みそ汁は、たぶん甘みはあるけど甘ったるいわけじゃない、まろやかな麦味噌のみそ汁でしたが、美味しくいただけました。
お代は、6000円以上はしたと思いますが、6000円台で収まったかと。コスパはとんでもなく良かったです。

スペースも広く取っているお店で、コロナ対策もばっちりだと思いますし、唐津観光するならマストでおススメしたいお店ですし、呼子や名護屋城観光ついでに、また立ち寄りたいお店です。

  • 玄海肴処旬風 - 活イカの活け造り

    活イカの活け造り

  • 玄海肴処旬風 - いかシューマイ

    いかシューマイ

  • 玄海肴処旬風 - セットのお造り

    セットのお造り

  • 玄海肴処旬風 - お通し的な

    お通し的な

  • 玄海肴処旬風 - セットのおぼろ豆腐

    セットのおぼろ豆腐

  • 玄海肴処旬風 - セットの色々

    セットの色々

  • 玄海肴処旬風 - 地酒の冷酒

    地酒の冷酒

  • 玄海肴処旬風 - 活イカ活け造りのなれの果て

    活イカ活け造りのなれの果て

  • 玄海肴処旬風 - 活け造りのイカのなれの果ての天ぷら

    活け造りのイカのなれの果ての天ぷら

  • 玄海肴処旬風 - 〆のご飯とみそ汁

    〆のご飯とみそ汁

  • 玄海肴処旬風 - 店入り口

    店入り口

  • 玄海肴処旬風 - 外観

    外観

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りきお0505

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
玄海肴処旬風
ジャンル 居酒屋、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5592-2043

予約可否

予約可

住所

佐賀県唐津市京町1761-1

交通手段

・JR唐津駅北口から徒歩3分
・唐津バスセンターより徒歩5分
・バス停:アルビーノ前下車徒歩2分

唐津駅から226m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 21:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜日(団体10名以上だと休日も営業)
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

100席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキング御座います。

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.syunpuu.jp/

電話番号

0955-74-6364

初投稿者

現場のゆっき~特派員現場のゆっき~特派員(1954)

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