狐狸庵
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
狐狸庵（こりあん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR筑肥線筑前浜崎駅より車で約25分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （テーブル席５卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙場所があります。 |
| 駐車場 |
有 お店から100ｍ離れています |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
携帯は圏外でした。(docomo,au) |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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稀少粉の蕎麦と澄んだ空気がつむぐ、幸せな時間
店主曰く、「蕎麦は粉が命。こだわりではなく必要だから使うのです」。その言葉どおり、ここの蕎麦には、福井県外にはまず出ない稀少な越前蕎麦の天日干しの在来種を使うとか。そんな極上素材を一鉢、二のし、三包丁──と基本に忠実に、注文人数ぶんだけ打っていく。さらには鮮度を守るため、わざわざ1人前を2皿に分けて提供。この愛ある配慮こそ『狐狸庵』の真髄だろう。都会から隔絶された立地がまたいい。細い山道を延々のぼ...り、着いた先には澄んだ空気と虫の声。時が止まる静かな店内で、蕎麦との幸せな邂逅が待っている。