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唐津・呼子 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ギャルソンヌさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ギャルソンヌ口コミ2,266件フォロワー3,186人

3.9

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

3.9

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

【佐賀県が誇る江戸前鮨の名店】　　

ギャルソンヌ九州1人旅シリーズ！
九州ご当地グルメ巡り佐賀編は唐津のどうしても寄りたいミシュラン☆☆、食べログ2023BRONZE、寿司WEST百名店2022のこちらへ！事前に予約しランチTimeに突撃しました。

宿泊していた最寄り駅の赤坂（福岡）より乗り換え無し、1時間9分で唐津へ行きました。

途中JR筑肥線福吉⇔浜崎間の景色が最高*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*ほんま癒されます！
アーケードのある京町商店街を通り、唐津駅から徒歩5分の場所にあります。

店内は白木のカウンター7席の空間です。

『握り鮨　一人前』いただきましたぁ〜！

☆アコウ･･･身の甘みに酢がキリッと立つやや硬めのシャリと見事に馴染ませ調和しており、咀嚼する度に旨味がでて美味しい！

☆鰆･･･柔らかな身がふんわりトロッとした食感で脂に甘みがあり上品な味わい。

☆アオリイカ･･･ねっとりとした甘味が素晴らしく秀逸！

☆足赤昆布締め･･･甘みが強くて柔らかい身に、キリッとした酢が立つシャリに酢橘のアクセントが絶妙。

☆漬け･･･筋はあるけどそこはご愛嬌。

☆しめさば･･･脂のり良く締め加減が良い感じ。

☆ほたて･･･低温で火入れして、ツメもあっさり。
甘みが際立ち美味しい！！！

☆いくら･･･柔らかい粒の、小さめの濃厚ないくら
に海苔の風味とシャリの味わい。

☆穴子･･･ツメがあっさり、ふっくらふわふわの身で口溶け最高です！穴子の旨さがダイレクトに伝る味わい。

☆玉子･･･シュワッしゅわ食感でへんな甘みもなくあっさり！　

好みが分かれそうなシャリですが、やや濃い赤酢と塩だけのやや硬めのシャリは口の中に入れるとはらりと解ける絶妙な握りでネタとのバランスも良く美味しい！私には合いますね。

大将の所作に見惚れてしまいます！
これぞ江戸前鮨！タイミングもテンポ良く、お酒があまり飲めない私にはピッタリ♡
短くても大満足の一時でした*\(^o^)/*
次回はランチに定休日だった「竹屋」で鰻を食べ、
必ずディナーでゆったりリピートしたいでおまっ

#ミシュランガイド掲載店
#唐津
#江戸前鮨
#百名店
#BRONZE2023
#4日目
#ランチ
#鮨処つく田
#きよ田の「田」

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鮨処つく田

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電車でこんな美しい景色見たことない❗️ほんまに印象的、絶景でした。

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JR筑肥線福吉⇔浜崎間の景色が最高

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唐津駅❗️ようやく着いた

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この商店街を通ります☝️

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平日はガラガラやね

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到着しましたー❗️

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ガリ

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アコウ

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鰆

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アオリイカ

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足赤昆布締め

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漬け

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しめさば

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ほたて

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いくら

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穴子

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ふっくらふわふわの身で口溶け最高です❗️

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玉子

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あっさり美味しい

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メニュー

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内観

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雰囲気ある大将

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外観

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sign

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ギャルソンヌ

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨処つく田（つくた）
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	0955-74-6665
予約可否	予約可 POCKET CONCIERGEにて24時間オンラインでのご予約が可能です。  24-hour online reservation is available on Pocket Concierge.  Pocket Concierge提供24小时网上预约。
住所	佐賀県唐津市中町1879-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR筑肥線唐津駅から徒歩5分「唐津大手口（バスセンター）」から徒歩2分唐津駅から315m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 月定休日 ■ 営業時間最終入店13:30 最終入店19:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、VISA、Master、JCB、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	7席（カウンター7席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無駐車場は無いが隣にコインパーキングあり。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://tsukuta.9syoku.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/yuji1224/
初投稿者	オジョモ（7）
最近の編集者	Pochaboin（33） ... 店舗情報（'22/12/22 12:06） CHITAN（528） ... 店舗情報（'21/09/24 11:14）編集履歴を詳しく見る