味納喜知
（ミノキチ）- 予算：
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- 定休日：
- 水曜日
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★あいや〜 同じ店とは気づかなかった！！
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らーめん＝600円 きくらげ＝50円←トッピング
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豚骨のスープです
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バリカタの細麺
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薄めのチャーシューはロース肉 良い肉を使ってます
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キクラゲ投入です
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カウンター内に男性２名のスタッフ
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メニュー
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県道沿いのお店 屋号の看板が外されてる
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★あれっこんな場所に！！
佐賀市からの福岡へ帰る途中、県道川久保線
別名、裏街道を走る、目的のラーメン店へ
行く途中で あれっと思い車をＵターン！！
味納喜知やんか！！ 何故こんな場所に・・
佐賀県の伊万里市 武雄市に店が有るのは知って
るが、こんな辺鄙な場所にと思い訪店
１２時です、先客は４名、スタッフは５０歳
前後の夫婦と思われる２名、
カウンターのみの１３席、以前 伊万里の本店で
接客の対応で良い思い出が無い→無投稿！
らーめん＝５５０円の注文→財布内が厳しい
醤油豚骨ベースの博多ラーメンで極細麺！
チャーシューが３枚のるが、これ以上薄く切れ
ない位のペラペラなんです、上手に切られてる
青ネギと多目のキクラゲは嬉しいです。
濃い目のスープにカタ麺が良く絡み旨いです。
スープも多くたっぷりで、ご飯が欲しいけど
今回は辛抱です。
らーめん＋替玉＋小飯＝７５０円で理想の
ランチが出来ます。
今回のお店は辛子高菜がトッピングになってた
のが残念ですが、擦りゴマは有ります。
ＣＰは高いお店です、さすがの佐賀での知名度
の高いお店です、良い味出してます。
ゴッツイ体格をされてる店主は心良く写真撮影
もOＫを頂けました、リピ有りの店なんですが
この場所が今後どの様に影響するか？
後客は２名。。ちょっと厳しいかな？
皆んなに、ここの店をＰＲしとこっ！！
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店舗基本情報
| 店名 |
味納喜知（ミノキチ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0952-52-8788 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
吉野ケ里公園駅から2,890m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2015年2月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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時折り車で走り抜ける県道 福岡から佐賀市へと抜ける
裏街道は信号が少ないので便利
この道路沿いの飲食店は 目ぼしいとこは大概行ってる
ふと見かけたラーメン店 以前食べた事が有る
確か 開店当初の６年半程前だった記憶が頭に残る
看板が外され屋号が分からない お店が代わったのか？
場所は佐賀県神埼郡吉野ケ里町三津は辺鄙な郊外
確かめてみよか 平日の11時半の訪店 店の方に聞いたら
同じ店ですよと言われた 店内にブロンズの看板を飾って
るのを見て納得 ここで引き返しはしません
⚫︎らーめん＝600円 バリカタでの注文
⚫︎きくらげ＝50円←トッピング
この組み合わせでお願いする 少し足りないかと心配する
でも 余裕ある所持金はない これで我慢せねば・・
３〜４分程で出されたラーメン 丼のスープは多め
柔らかな豚ロースのチャーシューは薄いけど良い部位
歯切れの良いバリカタの細麺 茹で具合は完璧 この細さで
良くぞバリカタを茹でる技術には拍手したくなる
少しの木耳と青ねぎが添えられ トッピングの木耳を投入
して麺も木耳も頬張る 良い感じです
肝心のスープは熱々 豚骨の香りは十分に感じる 見事な豚骨
久しぶりに美味しいスープを飲ませてもらう 濃いめの味が
正に博多ラーメンを思い出させてくれる味わい
佐賀県内に３店舗有ったけど 武雄店は閉められ 残るのは
この店と伊万里店のみ この味なら間違いなく来れます