出来たその日に食べる 三田川饅頭は 特に美味しいです : 菓子処 中島屋本舗

予算:

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定休日
月曜日

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2011/07訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

出来たその日に食べる 三田川饅頭は 特に美味しいです

佐賀の友人から 三田川饅頭 戴きました
佐賀 三田川は 遺跡で有名な 吉野ヶ里町の中にあり
遠い遠い昔は 恐らく 賑やかな処だったかも???
早速 饅頭の包みを 開けて 饅頭を取り出したら 
見た目も 素朴でな 焼き饅頭。。。。 中は サラサラした練り白餡です
説明書見たら 北海道産 大手亡豆(インゲン豆に一種)を使った 上質の白餡。。。
飯塚の千鳥饅頭と 良く似た味ですね 
サイズは 三田川さんが 厚くて大きく 1個 80円 安いです。。
長崎街道はシュガーロードと呼ばれ
江戸時代 砂糖は 長崎 出島から 長崎街道を経て 江戸に伝わったそうです
だから 長崎街道は 美味しいお菓子の通り道。。。。
長崎ー佐賀ー三田川ー鳥栖ー飯塚ー小倉と 伝わったそうです 
だから 佐賀 三田川は 当時 最高峰の技術が存在し
南蛮渡来 舶来品ならではの味だったんでしょう
昔ながらの 素朴で 懐かしい味 甘さ控えめ。。。。
1600k生活の 喜一郎でも 一個ぐらいは 大丈夫でしょう。。。
焼き饅頭の生地の材料 小麦粉 砂糖 卵黄 蜂蜜 水飴等
長崎カステラと 良く似ていますから 南蛮渡来の味かも????
その日に出来た お菓子を その日に 売って 
その日に 食べてもらうのが モットーらしく。。。
焼き饅頭と言え 鮮度が命。。。
美味しく 頂きました。。。

  • 菓子処 中島屋本舗 - 白餡いっぱい

    白餡いっぱい

  • 菓子処 中島屋本舗 - 焼き饅頭

    焼き饅頭

  • 菓子処 中島屋本舗 - 吉野ヶ里そばの三田川

    吉野ヶ里そばの三田川

  • 菓子処 中島屋本舗 - 薄焼き皮と サラサラ白餡

    薄焼き皮と サラサラ白餡

  • 菓子処 中島屋本舗 - その日に作って その日に販売。。。

    その日に作って その日に販売。。。

  • 菓子処 中島屋本舗 -
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喜一郎

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店舗基本情報

店名
菓子処 中島屋本舗
ジャンル 和菓子
予約・
お問い合わせ

0952-52-2354

予約可否
住所

佐賀県神埼郡吉野ヶ里町吉田76-5

交通手段

吉野ケ里公園駅から390m

営業時間
    • 定休日
    • 09:00 - 18:30
    • 09:00 - 18:30
    • 09:00 - 18:30
    • 09:00 - 18:30
    • 09:00 - 18:30
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予算(口コミ集計)
~¥999

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特徴・関連情報

利用シーン

備考

一個の値段は90円

初投稿者

ぷいにゅー★ぷいにゅー★(570)

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