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ぬるいスープのラーメンは嫌いです
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koneda
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店舗基本情報
| 店名 |
がぶがぶらーめん 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0952-27-3030 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
佐賀駅から2,050m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最近、東京から九州に移り住み、二郎インスパイアを食べたくて、こちらか福岡の夢語れか迷い、こちらに。
結果から行くと「期待外れ」でしかなかった。
最大の理由は、麺が全くもって「二郎とは似て非なる」でしかなく、うどん風味。でも、二郎の麺にある「小麦粉の麺を、ワシワシ食う」感がない。スープも、塩辛くもなく脂ぽさもなく、平坦な感じ。肉も「国産最高級」と謳っているが、パサ気味で有り難みを感じない。
そして、最大の難点はスープ。もとより、豚の旨味や風味が薄めで評価微妙なうえに、提供された時点で「ぬるい」と思い、食べ続けるのが正直辛かったです。
席から見てると、ロット2、3杯で回してるみたいで、それなら丼にお湯をさして温めておくくらいのオペはできないのかな。関東の二郎は、大抵やってるけど。
「がぶ」にすると余りあるトッピングがなされ、特にニンニクの量は「ありえない」量で、それはそれで良いのですが、それだけが印象に感じる一杯でした。とりあえず、次は福岡に行こうかと。