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グフゲルググ口コミ3,194件フォロワー3,272人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/05訪問2回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

佐賀市巨勢町◯がぶがぶらーめん
私はジロリアンでは無いですがメグジロウ(ラーメン二郎目黒店)の親父さんと飯を食ってる中華屋が同じでしたそして慶応義塾大の先輩として尊敬してます
佐賀にいると食べ物がなんでも甘め醤油にも砂糖が添加されて甘いラーメンもとんこつばかりで飽きる地方から佐賀に赴任されている方もとんこつラーメンが嫌いな方が相当多いそういう方に需要の高い味濃いめの超太麺でカラ目の濃い味それががぶがぶらーめんさん刻みニンニクバリバリ入れてモソモソ食べます味はかなりカラめ(塩味)なので生の卵黄と鰹だしと刻み海苔が入った『とじたまご？』を注文してつけ蕎麦の様な食べ方を試してみました　タレのからさと卵がマッチしてマイルドになりぺろっとたいらげました
ラーメン二郎がラーメンカテゴリーから外れて　二郎という別次元の、食べ物の様に扱われているのに似て
がぶがぶという別次元の食べ物になってます
ニンニクは超多めの『がぶがぶ』で注文したのでご飯が乗っているようにもみえます　気持ちよ良い接客の店長と楽しく食べました
ごちそうさまでした

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2020/03訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ラーメン二郎三田本店は慶應大学の塾生と塾員しか食べていないといわれた1980年代に初めて訪問　ラーメン二郎は元々都立大学にあったのだ　一時三田キャンパス内に移転という話も出た　店主の山田拓美さんは元和食の料理人　因みに旧店名はラーメン次郎　三田で看板屋が書き間違えてらーめん二郎になった

話が最初より脱線w
がぶがぶらーめんは　二郎インスパイア系と呼ばれる
真似っこのお店

三田二郎は600円〜食べられるこちらは700円だが
麺以外オプションがすべて課金されて写真のもので1000円と二郎より割高か？
もやしがかなり水っぽい
麺は硬麺オーダーでも二郎よりやわ目でした
ごちそうさまでした

https://www.keio.ac.jp/ja/keio-times/features/2017/4/

https://www.toben.or.jp/message/libra/pdf/2019_08/p22-25.pdf

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	がぶがぶらーめん本店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	0952-27-3030
予約可否	予約不可
住所	佐賀県佐賀市巨勢町大字牛島255-7 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	佐賀駅から2,050m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 14:45 18:00 - 19:20 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可