クラシックな峠小屋 : 炭炎

炭炎

(タンエン)

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2013/10訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

クラシックな峠小屋

三瀬村、ベルボワーズさんの隣にある炭焼き地鶏屋さん。
持ち帰りがメインながら、バーベキューができるよう改装中(2013.10)。
小屋に寄るとクラシックの流れる、のどかな空間。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

車に便乗して、久々の三瀬峠越え。 有料道路も迂回。
荒江あたりから久留米へ向かうのに、高速代を節約してガソリンの無駄遣いをします。

目新しいお店を物色していると、地鶏焼きのお店(小屋)が見えます。
いつもは間が悪く営業時間外に通り過ぎるのですが、この日は営業中。

寄ってみましょう ( ̄ー ̄ )  

           駐車したあたりから、クラシックの調べが。

ぶつ切りの地鶏を炭火で仕上げるところで、持ち帰りがメイン。
店頭スペースでイートイン(?)も可能。

ただ生憎の雨降りで、焼き場まわりのスペースが使えず、
(渋い小屋っぽいところも、渋すぎて雨漏りするとのこと)
焼き場の前に1卓あったテーブルで食すことにします。

地鶏とモモのミックス焼き(計300g=1000円)とフランク(価格失念)を注文。
主食がないので隣のパン屋(ベルボアーズ)で仕入れ敢行。

焼き上がりを、クラシックを聴きつつ待ちます。
こういうBGMって珍しいですねーと問えば、店主さんの親御さまがそちら側関係の方だとか。 

(; ̄ー ̄)なんとなく聞いたけど、いったいどちら側なんだろう・・・

さておき、もうもうと立ち上った煙が薄れ、地鶏が焼きあがります。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・≠( ̄~ ̄ )

カウンターに薬味が置かれていて、取り皿に少しずつ盛ります。

地鶏、コリコリジューシーで美味しいですね。
左右の色合いで部位だか鶏だかが違うはずだったのですが、
味わいは若干違うもののどちらもいい味出してます。 

役に立たんレビューだなぁ  ( ̄ー ̄;)
 
フランクはまずまず。プリッと柔かいところが子供ウケするでしょうか。


この後、お気に入りだった「三瀬バーガー」に寄ったのですが、
パティの味わいがたいへん残念だったので評価替え。

まあ、新たな憩いの場を見つけたのでよしとします。

  • 炭炎 - 炭火焼ミックス。美味。

    炭火焼ミックス。美味。

  • 炭炎 - みつせ鶏ソーセージ。

    みつせ鶏ソーセージ。

  • 炭炎 - パン屋・ベルボワーズさんのお隣り

    パン屋・ベルボワーズさんのお隣り

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店舗基本情報

店名
炭炎(タンエン)
ジャンル 鳥料理
予約・
お問い合わせ

0952-56-2800

予約可否

予約可

住所

佐賀県佐賀市三瀬村杠649

交通手段

どんぐり村から車で5分

営業時間
    • 10:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    元旦、荒天候時

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、Master、JCB)

電子マネー可

(QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

10席

最大予約可能人数

着席時 60人

個室

(6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

20

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

サービス

ペット可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

https://sumibiyaki-tanen.com/

公式アカウント
備考

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初投稿者

ねりまるねりまる(2368)

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