山沙商店すし芳 - 佐賀(寿司)

上質な空間で地元九州の厳選した素材を使用した本場江戸前寿司をご堪能ください。

古民家を改装した“大人の隠れ家”【すし芳】地元九州の天然・生・釣り物にこだわっており、ノドグロは対馬のブランド「紅瞳」、穴子も対馬産の脂の乗った肉厚の上物、赤ウニは銀座や博多の名店でも使われる唐津産を使っています。「締める」「煮る」「焼く」「炙る」「蒸す」など、江戸前の技でネタの旨みを引き出します。隠れ家にいるような、ゆったり落ち着いた雰囲気の中で心づくしのおもてなしをいたします。

お店のこだわり

料理

その日一番の美味しさをすべて”おまかせ”にて

その日一番の美味しさをすべて”おまかせ”にて

料理

一級品のネタを豊富に揃えております

一級品のネタを豊富に揃えております

空間

大切な方とのディナーや接待にも最適な空間

大切な方とのディナーや接待にも最適な空間

その他

当店でしか味わえない高級錫酒器で佐賀の地酒をお楽しみ下さい

当店でしか味わえない高級錫酒器で佐賀の地酒をお楽しみ下さい

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

◆おまかせ16,500円コース~高級食材を堪能できるコース~

高級魚介類を堪能できるコースをご提供致します。 苦手なネタ・アレルギーのある食材はご注文の際にお知らせ下さい。

16,500(税込)

【要予約】おまかせ19,800円コース~最高級魚介類を使用した特別コース~

最高級魚介類を使用した特別コースです。 苦手なネタ・アレルギーのある食材はご注文の際にお知らせ下さい。

19,800(税込)

6,600(税込)

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  • 山沙商店すし芳 - ゴマ豆腐

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  • 山沙商店すし芳 - 煮ダコ

  • 山沙商店すし芳 - サワラの西京焼き

  • 山沙商店すし芳 - 天ぷら

口コミ

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テイクアウト

営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
山沙商店すし芳
ジャンル 寿司、日本酒バー、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5589-5428

予約可否

完全予約制

※NET予約完了後店舗よりお客様へ御予約内容のご確認のご連絡をさせて頂き、御予約確定となります。
※ご予約状況によりご予約キャンセルとなる場合が御座いますので、予めご了承下さい。
※万が一ネット予約後、数日たっても店舗からお電話がない場合は、お手数ですが一度店舗まで確認のお電話をお願い致します。

住所

佐賀県佐賀市呉服元町9-2

交通手段

JR佐賀駅より車で7分
エスプラッツより徒歩4分

佐賀駅から1,346m

営業時間
    • 18:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、VISA、Master、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

37席

(【1F】カウンター席7席 【2F】掘りごたつ席4名×2 【個室】6~8名×2)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

【2F】掘りごたつ席:4名×2 6名×2(仕切りを外して最大30名まで可能)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングございます

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

https://sushiyoshi-yamasa.com/

公式アカウント
電話番号

0952-20-1239

備考

※ネット予約の予約フォームでご入力いただきましたお客様の個人情報はサービス向上のため、『山沙商店 すし芳』、『鮨 山沙』で共同で利用させて頂きます。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

まきまきなのねまきまきなのね(199)

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お店のキーワード

  • 飲み放題コース
  • 掘りごたつ個室
  • 江戸前寿司
  • 佐賀駅
  • 呉服元町

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     18:00 - 23:00
    [火]
     18:00 - 23:00
    [水]
     18:00 - 23:00
    [木]
     18:00 - 23:00
    [金]
     18:00 - 23:00
    [土]
     18:00 - 23:00
    [日]
     18:00 - 23:00

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    JR佐賀駅より車で7分
    エスプラッツより徒歩4分

  • このお店の口コミを教えてください

    晩飯は寿司にしようか肉にしようか迷ったが、久しぶりにさなかを食べようと、事前に予約しておきました。お店は「山沙商店すし芳」。
    場所は佐賀駅の南、佐賀神社の近くですね。駅からは徒歩で15分くらいかな?
    目立たない路地にあります。
    お店に入ると、左手にカウンター席、そして2階にも席があるようです。
    一人なので当然カウンターに。

    事前にお任せ13200円のコースを予約しました。
    内容は以...