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0952-29-8108
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カウンターでお寿司を②
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上にぎり（2200円也）表
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上にぎり（2200円也）裏
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赤出汁付きだよ♪
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エビUPプリンプリン
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いくら光ってます
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北海道産のうに
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マグロだよん♪
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万齢です
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あがり
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まきまきなのね
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まきまきなのねさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨割烹 ぎんえん
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0952-29-8108 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ長崎本線 佐賀駅 南口 徒歩15分 佐賀駅から1,059m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8300001007849 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ330円 |
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2008年2月3日 |
| 備考 |
近隣にコインパーキングあり |
| お店のPR |
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九州の地魚から北の海鮮まで、店主が吟味した魚を寿司・一品料理でお届けいたします。新鮮で脂がのった九州産マグロ、北海道のうになど様々。酢飯は、お持ち帰りでも美味しく楽しめる柔らかさです。また、移ろう四季を感じられる旬食材の一品もご提供。お食事に合う日本酒は、厳選された20種以上をご用意いたしました。特別な場面には大将のおまかせコースがおすすめ。赤が映える木目の店内で、ゆったりとお過ごしください。 |
| 初投稿者 |
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佐賀市内で普段使いお寿司屋さんの行きつけがあるわけもなく…。結成したと思ったら、いつの間にか解散してしまった秘密戦隊まきれんじゃー、まつまつなのねの遺言（？）を胸に、今日も徘徊していくまきまきなのねであります。
お任せで出てくるモノをガンガン頼んで食するような財力は持ち合わせていないので、佐賀市内全店で上にぎりを頼んで比較してみようと思いますシリーズ第二弾。（特上でないのはご愛敬…）参考になるかは甚だ疑問でありますが（苦笑）
新年度に入ってからお帰りが23時を過ぎてしまう日々が続き、どうせ食べるなら鮨じゃぁ！という勢いで４月のとある平日、お寿司屋さんにお一人様で伺ったのがこちらであります。佐賀市中心街の商用施設エスプラッツの北側に位置します。昔懐かし、白山アーケードのコヤスパチンコがあった辺りと言えば判る方も多いのでは？
さて、いつものように上にぎりでありますが、この日は日本酒も飲みたい気分。
本来、つまみでお刺身を戴いてからの…といきたいところですが、ぐっと我慢。ここは佐賀のお酒万齢で喉を潤しつつ～の吟味であります！
○上にぎり（８貫＋赤出汁で2,200円也）
・マグロ 舌の上で蕩ける感じは大好きです！ネタは比較的大きくて美味しいですね♪
・イ カ ほどよい歯ごたえのイカは呼子産。それなりに美味しい。
・ウ ニ やや小ぶりですが、北海道産。５月からは唐津産を仕入れるとのこと。普通。
・イクラ ぷちぷち食感が良いですね。巻きの海苔は当然有明産。
・カンパチ 私の大好物であります。カンパチのクリクリした身は素敵であります！
・エ ビ 大ぶりですがエビのプリプリ感はイマイチ感じられませんでした。エビ好きにはやや残念…。
・鳥 貝 コリコリとした食感を楽しむ一品です。個人的にイマイチかなぁ。
・うなぎ 穴子じゃなくて鰻のにぎりであります。ツメの甘さと鰻の脂がGOODですね。
・赤出し 上にぎりで赤出汁が付いているのは嬉しいですね！
以前伺った時よりも全体的にシャリは少し硬めのにぎりのような気がしますが…どうなんでしょうね（汗）ネタが特筆して大きいかと言われれば、そうでもありません。
でも、こちらのお店は平日でも２時、休前日なんかは３時まで営業されているので、案外重宝してしまうのでありますよ。もう一軒ゆめタウン佐賀の南側に店舗を構えてあり、そちらではランチも営業されているということであります。お買い物帰りに今度はそちらのランチにも行ってみようと思いますね。
どうしても日本酒飲みたくて、ついつい万齢を冷やで戴いてしまいましたが、うーん。お寿司に合わせて美味しいお酒を皆さん教えて頂ければありがたいです。問題は、それらを置いてくれるかどうかというところもありますが（苦笑）
そういえば、波平さんがほろ酔いでお土産お寿司を持って帰るのと同様に、父が飲み会の後お寿司屋さんで買ってきたお寿司を食べるのが子供心に楽しみでありましたが…。（どのお店だったんだろう？）皆さん、そんな経験ありませんでしたか？
本日もおご馳走様でした♪