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店名 |
移転
鮨 多門
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
佐賀駅からタクシーで約5分。ホテルニューオータニ佐賀からもタクシーで約5分。 佐賀駅から1,025m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター8~9席、テーブル4席、掘りごたつ7席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
2009年 |
備考 |
2013年10月【佐賀市中央本町10-5 A・Iビルディング 2Fより移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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春秋航空の成田・佐賀就航セールで片道1000円で航空券を買えたので
佐賀に1泊2日で旅行することになりました。
旅行先が決まって
同行者に食べログで評判の良いこのお店を予約してもらいました。
お店は住宅街の中にありました。
空港からお店近くまで車で行き、駐車場に泊めました。
お店はコンクリート打ちっぱなしのとてもスタイリッシュで落ち着いた外観でした。
基本おまかせだそうでメニューはありません。
予約の時点でいくらのコースでと言わなかったせいか、
後でお会計をみた限りでは、おそらく一番お手頃なコースだったと思われます。
飛行機の到着が遅れちゃって、来店時間がかなり遅れてしまったのでいたしかたなく。
まずは生ビールをオーダー。
さんまの炙り焼き
香ばしい、、脂がのっていてとても美味しい。
銀杏の翡翠焼き
塩加減が絶妙でした。
焼き胡麻豆腐
見た目がおもちみたいでした。外側が香ばしく、中がふわふわでした。わさびのピリッとした感じとごまどうふがぴったり。
鍋島 特別純米
ひらめ 刺身
やりいかの刺身
あじ 刺身
しめさば 刺身
まぐろ 刺身
金目鯛 塩焼き
前 純米吟醸
より辛口でとんがってます。
以下握り
江戸前寿司みたいにすべて下ごしらえで味がついて、お醤油いらずでした。
真鯛 すだちきいてます!
しめさば 上に昆布のってます。
やりいか 塩、柚子胡椒
鍋島 大吟醸
をいただきました。まろやか~です。
長崎県産 のどぐろ 香ばしい、脂のっています。
かますの昆布〆 炙り 香りがほんとうに素晴らしい。香ばしい。
まぐろ 中トロ 脂乗ってます。至福です。
新もののいくら いくらの皮がやわらかいです。ゆずの皮がはいってる
卵焼き 車海老のすり身と山芋入り。ふわふわです。
ほたてしんじょうの吸い物
ふわふわでホタテ感があります。
抹茶アイスクリーム
カウンターに同席した地元のお客様が大変フレンドリーで感じの良い方々で
おしゃべりがとても楽しく、佐賀市内や県内の良いお店を教えてくださいました。
お会計は
生ビール1杯、日本酒3合、ウーロン茶で17500円(二人分)でした。
夜お鮨屋さんでこのお値段は大変お得感がありました。
内容、味も大満足でした。
次回はもうすこしお値段が上のコースをお願いしてみたいと思いました。
帰宅の際、お見送りいただきまして、ありがとうございました。