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0952-23-7780
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こんなお鮨屋さんが近所にあれば。
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ヒラメとカンパチ
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軽く〆た鯵・・美味しいですよ。〆たことで旨みが増していますね。
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何海老だったかな＞＜ 尻尾の部分が赤いので何とかと言われたのですが。甘くて美味しい海老でした。
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鯨の赤身と畝
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小鯛の煮付・・甘さ控えめです
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まて貝の辛子味噌和え・・美味しい辛子味噌ですね
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海老
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えんがわ・・脂がのっています。
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〆鯵・・先ほども書きましたが美味しいですね。
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烏賊
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ウニ・・普通かな。
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蝦蛄・・私はパス
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蝦蛄のツメ・・珍味ですね。作業が大変ですので出されるお店は少ないそうですよ。蟹に似たお味だそうな。
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まて貝
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鯨の赤身
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赤身
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あなご
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鉄火巻き
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misspepper
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
すし栄
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0952-23-7780 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
昭和・祐徳・佐賀市営バス「白山」停留所下車徒歩3分 佐賀駅から931m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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佐賀まで所用で出かけましたのでこちらで「お寿司」を。
お店は繁華街にありますが、休日のせいか人はまばら・・
おまかせでお願いしました。
◆ヒラメとカンパチ
◆軽く〆た鯵・・美味しいですよ。〆たことで旨みが増していますね。
◆何海老だったかな＞＜ 尻尾の部分が赤いので何とかと言われたのですが。甘くて美味しい海老でした。
◆鯨の赤身と畝・・・こちらで調理されるそうです。
畝は苦手でしたが、赤身は生姜とともに頂くといいお味でした。
◆小鯛の煮付・・甘さ控えめです。
◆まて貝の辛子味噌和え・・美味しい辛子味噌ですね。自家製だそうですが、これを分けてほしいと容器持参の方がいらっしゃるというのも納得です。
ここから握り
◆海老
◆えんがわ・・脂がのっています。
◆〆鯵・・先ほども書きましたが美味しいですね。
◆烏賊
◆ウニ・・普通かな。
◆蝦蛄・・私はパス
◆蝦蛄のツメ・・珍味ですね。作業が大変ですので出されるお店は少ないそうですよ。蟹に似たお味だそうな。
◆まて貝
◆鯨の赤身
◆赤身
◆あなご
◆鉄火巻き
トロが無かったのが残念です＞＜
ご家族で営まれていますのでアットホームなお店ですよ。
お会計は福岡に比べ安くてビックリ！ほぼ半額です。
福岡は意外に高いですもの・・・
スゴク美味しいという印象ではありませんが、こういうお店が近くにあれば気軽にお鮨も頂けそうです・・・