ふにゃふにゃの熱々が佐賀の夜を〆る : うどん そば 今泉

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ふにゃふにゃの熱々が佐賀の夜を〆る

佐賀市の今泉です。

佐賀市の白山商店街に遅くまで開いてる、飲み屋周辺としてはありがたいうどん屋さんです。日曜日の夜に行きましたが、あれ?開いてましたね。前は佐嘉神社近くに本店、こちらが支店みたいな感じでしたが、今はこちらだけが残っています。

こちらのうどんと言えば珍しい細麺のうどんがあるのですが、今回はオーソドックスなうどんを。佐賀らしいうどんにしときました。

えび天カレーうどん【800円】です。昔来てた頃はよくカレーうどん食べてたなあと思い出してこれにしときました。先に言うと全体的に味は普通のカレーうどんです。

ただこの佐賀らしいうどんの特徴として、麺がふにゃふにゃなんです。福岡とかの牧のうどんとかともまた違ったふにゃふにゃ。ちょっと大げさに言えば豆腐のような感じです。

そしてこのカレーうどん、尋常じゃない程熱いんです。カレーうどんに限らず全部熱かった筈で、鍋焼うどんもあるのですがあんまり違いがなかったような気がします。なので、ふにゃふにゃのうどんにもその熱さが存分に伝わり、食べ終わるまで熱い状態のままなんです。えび天の衣も熱さで剥がれてしまい(熱さで剥がれるていう事はないでしょうが)、尚且つ衣まで熱いです。

マジマジと食べて見ると結構完成度が高いカレーうどんですね。カレーの切れ味鋭く、おつゆに入り交じった牛の細切れが旨みを充分に出しています。それでいてあまり重たくない感じなんで、飲んだ後でもあっさり食べれます。

というか飲んだ後の〆として代表格のようなうどんですね、佐賀では昔から。

  • うどん そば 今泉 -
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店舗基本情報

店名
うどん そば 今泉
ジャンル うどん、そば
予約・
お問い合わせ

0952-26-5003

予約可否
住所

佐賀県佐賀市白山2-6-39

交通手段

佐賀駅バスセンターから佐賀市営バスで4分「白山」下車、徒歩3分

佐賀駅から1,061m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00
    • 23:00 - 04:00
  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

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席・設備

席数

(30席くらい)

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

・ランチタイムはメニューの値段から100円引き(うどん・そば・細うどんのみ)
・近隣に有料駐車場あり

初投稿者

sin11sin11(15)

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