烏賊一杯1920円 : 蔵

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3.6

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.2
2023/05訪問1回目

3.6

  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.2
¥4,000~¥4,9991人

烏賊一杯1920円

イカがたくさん泳いでいるのを眺めながら入店。
18時でしたので、先に1組いるだけでした。
カウンターに着席。
注文はタブレットで(今時だ!)でしたが、一部0円というメニューがあり、店員さんに聞いたところ時価(!)とのこと。
有明海のモノを頼もうと思っていたのですが、その「時価」の中にイカがありました。店員さんに一人で一杯は厳しいですよね〜と訊いてみたら「いや、小さいのとかは意外といけますよ」とのことでしたので、頼んでしまいました!あとできいてみたら1920円でした。

まずビールを頼んだらお通しがバイ貝でした。
濃い目に味つけられた貝をビールで流し込むのがとてもよくて、すぐにハイボールに。
その頃に来ました!イカが!
動画が上げられないのですが、動いてるんですよ!それも結構激しく。
そしてイカの目って大きいじゃないですか。なんか睨まれてるみたいなんですよね。
ちょうど2日前くらいに放送していた鬼滅の刃刀鍛冶の里編で、ひょっとこ(火男)のお面を被った刀鍛冶たちが鬼に殺されてオブジェにされていた、まさにそのひょっとこのお面の目のようで正視できません。
でも、美味しいんです。身はとろっとこりっとしていて甘いのです。私は鬼か!?
イカの顔を隠しつつ食べさせていただきました。
亡くなった祖母が、大好きなドジョウ料理を作る時にドジョウが鳴くのがイヤで、火が通るまでは台所から逃げていた、という話を思い出しました。

身が一切れくらいになったところで店員さんにお声がけいただき、イカの皿は持って行かれてしまいました。
そしてしばらくしてから今度は天ぷらになって再登場です。
コリっとした感覚はなくなり、ひたすら柔らかく甘い!
私は塩でいただく方が好きでしたが、天つゆも良かったです。


結局ビール以外にハイボール3杯とで、イカを堪能させていただきました。

お会計の時に店員さんに気になっていたことを聞きました。
やはり、ここの醤油は甘いのですね!
イカにつける醤油自体を甘く感じたのです。
店員さん「どうしてもダメで、東京の醤油をご所望されるお客さんもいらっしゃいますよー」
私はこの醤油がいいですけど。

ごちそうさまでした♪


入り口ののイカは2杯になってました…
合掌

  • 蔵 -
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  • 蔵 - くちぞこ煮付け、食べたかった…

    くちぞこ煮付け、食べたかった…

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
(【旧店名】福太郎)
ジャンル 居酒屋、海鮮、郷土料理
予約・
お問い合わせ

0952-24-3030

予約可否

予約可

住所

佐賀県佐賀市大財1-3-19

交通手段

・佐賀駅バスセンターからバスで3分「唐人町」下車、徒歩4分
・JR佐賀駅南口から徒歩15分

佐賀駅から839m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月~木]15:00~24:00

    [金・土・祝前日]15:00~2:00

    ■ 定休日
    12/31 1/1
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

170席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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佐賀駅から徒歩7分。駅から近くに静かに佇む【産地直送 仲買人直営店 蔵】。いけすで泳ぐイカ、あじ、カワハギなど活きのいい魚介類が自慢の当店では、地酒や焼酎なども豊富にご用意しております。むつごろう、ウミタケ、めかじゃ、イソギンチャクなどの有明の海の幸の他、鍋物、串もの、揚げ物、一品料理など豊富なメニューをご堪能下さい。お一人様でも気軽に愉しめカウンター席から、テーブル席、個室、二階席は80名...

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