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夜の点数:3.7
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 2.2
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味3.9
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| サービス2.2
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ]
絶品・ロティサリーチキン!
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Beer / Hoegaarden White_small
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Beer / Hoegaarden White_regular
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ジャンボン・ボード 12ヶ月熟成生ハム60g
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チーズの盛合わせ
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白子のアーモンド・フリット
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北海道産 活ホタテのクレープ
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ロティサリーチキンHulf 01
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ロティサリーチキンHulf 02
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2015/12/02 更新
[2015年11月]
以前から訪れたかった店。
この日は、
連れと共に気分が「ローストチキン」!
という事もあり、
上野で待ち合わせと言うこともあり、
速攻、入店しました(笑)
何気に色々と縁のある店で、
以前働いていた上野の森サクラテラスでのこちらの店や、
一時期、仕事で誘われた銀座店など(笑)
もっとも、
個人的に「ローストチキン」好きな俺にとっては、
やはり食べるべき店だったのでしょうね!!(笑)
ここの店は、
上野・入谷口のホテル・サンルートにある本店。
外観からしても、
とてもお洒落で落ち着いた佇まいです。
この日、オーダーしたのは、
まず、ビール!!!
ベルギービールが多くて嬉しい!
■Hoegaarden White_Small
■Hoegaarden White_regular
スモールのグラスが可愛いですね〜。
味わいも大好き!
食前にサッパリと飲むにはオススメです。
■ジャンボン・ボード 12ヶ月熟成生ハム 60g
これ、
しっかりとしたパルマ産のプロシュート。
60gからのオーダーという事でしたが、
量が思った以上に凄い!
ねっとりとした食感と塩加減もとても美味しかったです!
■フォルマッジ・ミスト / トレ(3種)
オーダーした品種は忘れてしまいましたが、
確か、、、
タレッジオ、パルメジャーノと、
白カビ系だったかと思います。
どれもしっかりとした味わいで
量も十分でした!
メルバ・トーストもカリカリしていて相性良し!
■白子のアーモンド・フリット
Giornoメニューとしてあった一品。
白子が大好きなんで速攻食いついてしまった(笑)
フリットのアーモンドが程よかったですが、
白子の味わいは薄かったかな〜。
良く言えばサッパリしていたけど、、、
白子の味わいはほとんどしなかったのが残念。
ま、
三陸育ちなんで、
ちょいと辛口ですみませ〜ん。
■北海道産 活ホタテのクレープ
これはほぼ、
ホットケーキ的な感覚で美味しかったです!
そりゃ、クレープ。
ホタテの味わいもしっかりしていて、
もう一枚オーダーしたいくらい美味かったです!
■ロティサリーチキン Hulf
オーダーしてから1時間近く待った甲斐のある一品!!!!!
これは美味い!!
美味すぎです!!!!
想像していたより
とてもサッパリした味わい。
とは言え、
皮は適度にパリッとしていて食感も良し!
肉はどの部位もジューシーでとにかく柔らかい!!
胸部位などのホワイトミートも全くバサバサしていなく、
ジューシーとしか言いようのない美味さにビックリ!!
特に自分の様な薄味派な方には絶品です。
とにかく無駄な味が一切しない、
素材を大切にしたローストチキンです!
付け合せに、
2種類のスパイス(ハーブ&辛味)がありましたが、
そのままでも美味しくいただけるチキンですよ。
クリスマス前にして、
とても大満足した夜でした。
ワインもそこそこ良いものが揃ってたので、
イタリアワインも美味しく頂きました!
これはリピート間違いなしです!