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昼の点数：5.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| 酒・ドリンク- ］
ポンテ ベッキオ
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前菜
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温かいポテトのティンバッロとキャビア
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ホタルイカと菜の花の冷製カッペリーニ よしると柚子
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甘海老のメッツェリングイネ エンドウ豆とからすみ
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ウズラとフォアグラのパートフィロ包み焼き
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チョコレートの温かいスフレ オレンジソース添え
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カプチーノ
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焼き菓子
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2006/05/05 更新
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以前からすご～く行ってみたかったポンテベッキオ本店へ
全国的にも有名なイタリアン、今や関西では不動の人気ですねd(゜ー゜*)
日清から発売しているレトルトのパスタソース「青の洞窟 シェフズコレクション」にも山根シェフのがありますね～一度食してみなくては！
コースは３種類ありましたが、頂いたのは・・・ ・PRANZO \5,250
パスタを含めて、おすすめ料理から２品とデザート１品を選ぶコース。
お友達と取り分けて頂いたので、パスタ２種お料理２種頂きました。
もう、どれもこれも食べてみたいってのと「これはどんなの？(‥ )ン?」っていうので選ぶのに少々時間が(^▽^;)
まずは前菜・・・選んだお料理に合う前菜をシェフが選んでくれます。
★旬の野菜?とモッツァレラチーズのサラダ仕立て
下にトマトとズッキーニのラタトゥーユ仕立てみたいなのが・・・
苦手な食材にズッキーニ言うの忘れてたんだけど、
美味しく頂けました(*^-゜)vィェィ♪
★温かいポテトのティンバッロとキャビア
バターをたっぷり含んだポテトの上にマスカルポーネチーズとキャビアをどっさりとのせたポンテベッキオ名物の前菜だそうです。
お友達のオススメ料理だったのもありセレクト。
キャビアはやっぱりウマイ！ポテトとの相性バツグンね(≧∇≦)♪
★ホタルイカと菜の花の冷製カッペリーニ よしると柚子風味
この器もいい！ちゃんと取り分けてこの器で出してもらえます。
繊細な口あたりで細麺のカッペリーニは大好きなパスタ。
暖かいホタルイカの美味しさがよしる（魚醤）で引き立ち
そこに柚子の爽やかな香り・・・この季節の風情ですね。
★甘海老のメッツェリングイネ エンドウ豆のパウダーとからすみ風味
これも美味しかった♪
リングイネってショートパスタかと思っていたおバカさんでして(^▽^;)
断面が楕円形で、細いきし麺みたいなのだったんですね。
ソースや具と絡みやすいパスタで口あたりもいいし、好きだったけど
名前知らなかった「(≧ロ≦) アイヤー
★ウズラとフォアグラのパートフィロ包み焼き
これはかなり濃厚。美味しかったけど半分でちょうど良かった。
これ、一人で食べたらかなりくるな～
★チョコレートの温かいスフレ オレンジソース添え
焼き上げる時間がいるので15分くらいかかったけど、
待って食べる価値ありのスフレ。
けっこうお腹いっぱいで濃厚なチョコは・・・と思ったけど
すごく美味しかった！
オレンジソースに付けたり、マスカルポーネクリームに付けたり( ´艸｀)
★カプチーノ
やっぱりイタリアンにはカプチーノね♪(*￣ ￣)b
★焼き菓子
焼き菓子もやっぱり美味しい！特に生チョコが(*´艸｀*)
やっぱりポンテベッキオは美味しかった！
お店の雰囲気もけっこういいしサービスもよかったので、また行きたいわ｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ