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看板
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ドーム型天井のユッタリした空間
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ソファもユッタリ
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バックバー
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モルト各種
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モルト
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モルト②
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〆の昆布茶
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看板
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昼の店舗外観
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昼の入り口
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丸窓から店内を臨む
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丸窓から店内を臨む
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丸窓から店内を臨む
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丸窓から店内を臨む
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丸窓から店内を臨む
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ショートカクテル
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バックバー
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チャーム
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店舗入口
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店舗外観
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店内を臨む
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化粧室
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化粧室
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店舗看板
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店舗外観
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店舗入口
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（2009年11月再訪）
またまた再訪。
モルトやカクテルに特徴のあるBARは数多くあれど、“寛ぐ”ことにかけてはLAGUNA以上の
BARを私は知りません。
なお、今回訪問してみますと、今年の春頃とはマスター以外のバーテンダーが2名とも代わっています。
話を伺うと、内のお一人は同じグループでの新店の準備に動いているとのこと。
その新店の１つはLAGUNAと同じビルの下階にパーティースペースを持つ、全く違った雰囲気での
お店となる見込みとのことで、こちらも楽しみですね。
さて、当夜は大分ワインにモルトにと飲み過ぎましたので、アッサリしたカクテルとブランディーを頂き、
昆布茶で〆て貰いました。
外は既に寒い霜月の夜更けでしたが、千鳥足でハンター坂を帰路につく間、心も身体もほんのりと
温かくさせて貰いました。次に寄れるのはいつになるか分かりませんが、是非またお邪魔したい１軒です。
（以下は、2009年5月再訪時）
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前回の慌しい仕事後の訪問と違って、今回は完全オフの旅行時の訪問。
しかも、直前にペルージュで久々に美味しいフレンチを満喫した後でお伺いしました。
http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28000511/dtlrvwlst/959854/
既にワインが大分回っている状態の深夜にお伺いしましたが、
やはりLAGUNAは、空間の開放感といい、ソファの座り心地といい、寛ぎます。
（通常のBARのイメージとは異なりますが、広い空間でもコチラの場合は安心感があります）
前回の訪問時に様々なお話をしていたこともあり、
今回は最初からマスターが応対してくれ、相変わらず素晴らしいサービス。
（ちょっとした気遣いもあり、驕らない姿勢に感服です）
なお、今回は、ポートエレンとローズバンクのカスク、そしてカクテル１杯を頂き
２人でチャージ込のお会計が\7,000強。
当方の酔いもあり、あまり長居は出来ませんでしたが、素晴らしい夜でした。
今回の訪問でやはり思ったのは、こちらのBARの志の高さというか、プロ意識。
一部に特化するのでは無く、BARにいらっしゃる多くのお客様に満足頂けるには
どうすれば良いかを常に考えて、店づくりからサービスまで実践されている気がします。
私は、ここまで人を選ばずにオススメできるBARを他に知りません。
（強いて言うならば、MALT好きには若干引力が弱いかも知れませんｗ）
(以下は、2009年3月訪問時)
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年度末に差し掛かる頃に急遽入った関西出張。
上司の日本酒に付き合わされ、這う這うの体で逃げ出して向かうは、三宮。
ハンター坂を登り、以前から伺ってみたかったＬＡＧＵＮＡへ向かいました。
平日のＢＡＲタイムにはマダ早い21時頃にお伺いしたためか、
先客は2組のみで、ゆったりとした配置のソファ席も半分以上空いている（12席程度か？）。
2～3枚目の写真を見て頂けると分かるように、天井高はかなり高く、
アーチ状に湾曲しており、さながらトンネルの中にいる様。
視線をカウンターの内側に向けると、3名のバーテンダーは皆キビキビした動きと
柔らかい接客で好感が持てます。
訊くと、まだお若いマスターはＬＡＧＵＮＡ一筋でご経験を積まれており、
他の2名も他店での経験はあるものの、入店して1年にも満たないとのこと。
それでいながら、この雰囲気を醸し出すのですから、よほど教育がしっかりしているのでしょう。
さて、今回は日本酒を散々飲んだ後でしたので、口の中をサッパリさせるために、
カクテルを一杯頂きましたが、ベースの選択から切れ味まで申し分なし。
その後に、カスクを2杯ほど頂きましたが、コチラは美味しいものの希少性の面では
所謂モルトバーのレベルには至らないか。
しかし、心身を寛がせる“ＢＡＲ”としての本質から考えると、この上ない居心地。
コチラのお店は、“空間美”という大きなウリはあるものの、酒の揃えや、過不足の無い
バーテンダーの接客など、敢えて“出過ぎない”ようにしている風にも思えます。
“あくまでもお客様が主体で、お店はその空間を演出するに過ぎない”
そんなＢＡＲの理想形がココにあるような気がします。
※一点だけ難点を挙げると、空調の関係か煙草の煙がスムースに排煙されずに
滞留する様子が見て取れました。
隣席の巡り合せによっては、私含め嫌煙派にとって厳しい場合もあるかも知れません。