悠々さんが投稿したバー・バーンズ(愛知/伏見)の口コミ詳細

伊達と酔狂放浪記

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バー・バーンズ伏見、栄(名古屋)、大須観音/バー

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2010/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

"癒し"の止まり木

(2010年12月再訪時[通算5回目]口コミ)
※画像は1~7枚目まで追加

実に数年ぶりの再訪となったが、変わらぬ印象

マスターの平井さんをはじめ、スタッフの方々の対応の良さも変わらず、
素晴らしいモルトの揃いは言うまでも無い。

一泊の名古屋逗留であったものの、時間を何とかやりくりして
連夜の訪問を強行したために、財布は軽くなってしまったが
飲んだ内容からすれば値付は驚くほど安いのではないだろうか。

確かに、心地よさからリラックスし過ぎたためか、周囲のお客様の声が
騒々しく感じられることも、ままあるものの(自分もかも知れませんが・・・)、
こちらのお店で“不快さ”を感じたことは一度もありません。

これは、寛ぐ場としては最も大切で、それ故にとても難しいこと。

やはり名古屋訪問の際に素通りは出来ない店ですね。


(以下は、2007年10月初回訪問時口コミ)
**************************************************************

今や食べログにおける国内ランキングTOPに君臨する名古屋が誇る“オーセンティックBAR”

オーナーバーテンダーの下、スタッフの質も高く、私にとってここでの一時は
西日本への旅行・出張の際には欠くことの出来ないものとなってしまった。
用事・仕事が少々早く終われば、程近い矢場町公園付近のGAZZAT
(昼の15時から開いているワインバー(バル?))で軽く食事を取ってから、
仕事が押した場合は、いそいそとBARNSの階段を下ります。

このBARのウリは何といってもモルト。

もちろんカクテル含め、他の酒も大変高い水準のものですので、十二分に“良さ”を
堪能できますが、モルトのストレートが飲める方は、是非オーナーに身を委ねてみて欲しい。

“少し飲める方”はモルトの底なし沼へ、“既に嵌まっている方”は更なる深みに嵌まる事でしょうw


さて、私が初めて訪問した時は、仕事が早めに終わり、2回目のGAZZATでムール貝のワイン蒸しと
アルザスの白ワインをグラスで数杯呑んで、知人のバーテンダーより噂を聞いていたBARNS
18時の開店時間に合わせて向かいます。

まだ、若手のスタッフが看板のセッティングをしている横をすり抜け、外扉、内扉を抜けて、
店内に入ると左手にカウンター、右手にボックスシート。

天井は若干低いものの、奥行きがあり雰囲気ある照明の暗さで、然程圧迫感は無い印象。

一見客がその日最初の客という、少し警戒する状況にも軟らかい笑顔で迎えてくれたバーテンダー。
その方が、この店のオーナーでもある平井氏。

“普段からモルトは呑んでいる旨”
“今日は既にワインを呑んでおり、帰路の関係上1時間ほどで帰らなくてはいけない旨”

そして、若干の好みを伝えて、お任せいたします。

因みに、黙っているとチャームというよりオードブルが出てきますが、
希望により簡単なチャーム、もしくは全く無しに変更できます。

そこからは、画像のものを含めて、ハーフで4杯+α頂き、堪能堪能♪

私の拙い表現では、モルト好きの方には不足でしょうし、あまり飲まれない方には
分かりづらいかと思いますので、細かくは述べませんが、

“華やかで余韻の切れの良いタイプ”

という私のリクエストに過不足無く応えて頂けて満足満足♪


気付けば、名古屋駅にタクシーを乗り付けないといけない状態になっておりましたとさ ^ ^ ;

この初回でスッカリ気に入ってしまい、その後は名古屋出張が待ち遠しくて堪らない私なのです。

  • 店舗看板

  • LAGAVULIN 43% 12yo ScrewCap (Official[WHITEHORSE DISTILLERS LTD])

  • BRUICHLADDICH 44.2% 31yo 1970-2002Sep

  • BenRiach 59.1% 29yo 1975-2005Sep Cask#7211/Hogshead

  • Glen Spey 58.9% 1977-2005(SCOMA & BLACKADDER)

  • COLEBURN 57.3% 16yo 1983Apr-2000Jan(Silent Stills/Signatory)

  • 化粧室

  • 案内看板

  • 置き看板

  • 店舗へ通じる階段

  • GRENLIVET30年

  • 山崎“水楢ボトル”

  • 山崎Owner's cask

  • BARNS看板

  • BARNSへの階段

  • TOMINTOUL 40年

  • WITH FOOD

  • BANFF 36年

  • LONGMORN 42年

  • WITHシリーズ

2011/01/25 更新

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