『神月 生酛純米　杜氏 猿田 修 隠し酒 【68pt】』悠々さんの日記

◆神月 生酛純米　杜氏 猿田 修 隠し酒

醸造蔵：小玉醸造株式会社（秋田県潟上市）
タ イ プ：純米
原材料：米、米麹
酒造米：美山錦100%
精米歩合：59%
Ａｌｃ：15%
価　格：\1,050（1升）
score：68


こちらのお酒は先ずその外観に特徴が。
ボトルが新聞紙に包まれた日本酒というのは、たまに見かけますが
コチラは何故か英字新聞。

そして、その上に「杜氏 猿田 修 隠し酒」と酒名のラベル。

先ず香りは線の細い、やや尖った印象。

口に含むと、軽い中にもドライな印象で後味もスッキリ端麗。

白神山地の湧水を使用しているとあって、清廉な風味ですね。

但し、開けたてはややアルコールの棘を感じますので、
軽～く燗をつけると角は取れ、柔らかく飲めますのでオススメです。

杜氏の隠し酒という程かという疑問もありますが、
値段が四合で1千円ちょっと、一升で2千円台前半ですから、
手軽に飲むには良いかも知れません。