「ラーメン」で検索しました。
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2019/02訪問
1回
博多ラーメン+半チャーハンセット
2018/12訪問
2回
「あんかけ」を求めて
2018/12訪問
2回
好みで分かれる!?からし味噌ラーメン
2018/10訪問
1回
絶品!鶏チャーシュー
2018/10訪問
1回
女性ならでは、心遣いを感じる一杯
2018/06訪問
1回
この日のランチは、新潟長岡のご当地「生姜醤油ラーメン」 古くは、ベーススープに豚骨を使うことから、匂い消しとして生姜を投入していた 当店は、そんな生姜醤油ラーメンの代表格を担う 関越道長岡ICより北東へ約2.6km、商業施設集う一角に位置 建物はシンプルでモダンな平屋 平日開店時間のちょい前10:50頃、お邪魔 店内入るとまず待合スペース♪嬉しい 券売機が鎮座し上部には「大盛・特盛」「並盛」のサンプルが飾られ じぇじぇじぇ~( ゚Д゚)大きさの違いに圧倒される 先客に習って、オーダー券を予め購入しておく 待合スペースには10脚程座が設けられていて、すでに先客あり9人目 その後も客足鈍ることなく来客が続き即満席となる 開店時間11:00の5分前になると店員さんがオーダーの確認、半券をもぎりオーダーが通る 開店時間11:00ちょうどにフロアー入、カウンター席とテーブル席 明るく清潔感有るも狭く、一人分スペースも狭いので両隣りに気を使い窮屈感がある カウンター席からは厨房の様子が楽しめ、フロアーより広く ピッカピッカで綺麗に磨きがかかった厨房が美しい ■正油チャーシュー(並盛)¥800 9番目でしたが10分強ほどで着丼、食欲そそるビジュアルで生姜の香りも立ち やや濃いめのパンチ効いたスープは、程よき生姜の風味・旨味 麺は中太ちぢれ、スープ絡まるも粉の風味・旨味が伝わる、もっちりコシで程よき食感 この麺の製造は、なんと!あの越後製菓さん、お餅だけじゃないんですね(^^ゞ チャーシューは、肩やももなどの部位を乱切りで投入 旨味や食感の違いを堪能でき楽しめる 味深く、程よき歯応えで風味・旨味も良く 極めつけは極太メンマでしょうか(^O^)見た目に反して 柔らかくジューシーで優しいもコクあり旨し(^^)/このメンマ!只者じゃなーい このコスパで十分にチャーシューを楽しめ満足感高し(^O^)ごちそうさまでした
2018/03訪問
1回
寒いので「とろみ」求めて!(^^)! たどり着いたのが当店 東京に本社を置き、主に東日本にて展開するラーメンチェーン店 長野県内のフランチャイズ店が2017~独立?「信州ラーメン人力車」に改名! も、県内で当店のみ変更なく通常通り営業している 北信運転免許センターから北へ約400m、県道77号沿いに位置 平日開店時間11:00頃お邪魔、TOP入店/NEXT客なし 店内は広くBOX風テーブル席&円卓(テーブルは回転しない)&カウンター席 接客は丁寧でアットホーム的 メニューは平日、餃子付くランチセットメニューがあったり「ライス無料」も 主役は味噌ラーメンで、キムチやチーズ入りなど多種類 が、今回のお目当ては・・・ ■カレーラーメン(トッピング:チャーシュー)¥680+¥292 着丼後は、程よきカレーの香り立ち! カレーはとろみ系を期待してたのですが、サラッサラッタイプで残念!!(^^ゞ スープにはたっぷりニンニクが投入されているらしいも カレーの香りに吸収されニンニクの風味等は分からず 黄色味強くカレーの香り・風味は強くあるも、旨味・コク弱く ターメリックに頼りきったスープに感じる 辛さは弱めでじんわり、口の周りがちょいヒリヒリする 中太ストレート麺はコシ有もっちりで喉越しも良く、まずまずの麺かと カレー味の為、風味・旨味などは分からず もやしが程よい量投入され、シャキシャキで食感も楽しめる 程よきサイズ・厚みで4枚のチャーシューは、適度の歯応えも旨味・コクは弱い あっさり普通に美味しいも完成度不足!?、なにかもう1~2手欲しいところ 機会見て、当店自慢の味噌を味わってみたい
2018/02訪問
1回
信州味噌の原点、旨し♪安養寺味噌!!
2018/01訪問
1回
「生餃子」ストック用を求めて♪