盛岡のお土産求めて
盛岡駅ビルフェザン/1Fおでんせ土産館内を彷徨っていたところ
盛岡を中心にした名酒を取り扱う「みちのく酒販」さんにて
永谷園「東北限定お茶漬け」を発見、購入
■東北限定お茶漬け/永谷園¥650
(牛たん茶づけ、ほたて茶づけ、うに茶づけ×各5.1g2袋入)
・購入日2016.06.30
・賞味期限2017.03.14
まろやか白湯味の「牛タン茶漬け」
白湯とあるもほんのりだしの香り
ビーフエキスやチキンエキス、醤油なども使われている
他に乾燥ネギやワカメ、ゴマがON
牛たんは硬くて小さいも、味は濃くしっかりした牛タンの味を楽しめる
鰹だし風味の「ホタテ茶漬け」(鰹節粉、醤油使用)
青森県産のホタテを使った ホタテ貝柱、あられ、乾燥ネギがON
鰹の香りが豊かで、コクあり旨味有りで優しい味
ホタテは小さく細かく刻まれ、食感はあるもホタテの存在感薄し
三陸うにの旨味がくせになる「うに茶漬け」
魚介エキスや粉末醤油、うにフレーク、乾燥ネギ、あられ、海苔、など使用
だしは旨味有りまろやかな風味も
「うに」は小さく小さく存在無く、風味なども感じず分からない
どれもメインとなる具材が小さく存在感殆ど無く
期待が大きすぎたか、残念度高し
茶漬けの味はダシの旨味有り、美味しくいただけた