「ラーメン」で検索しました。
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2024/03訪問
3回
二郎系、濃厚乳化スープは最高
2024/05訪問
1回
ノリラーメン 小ライス 23時過ぎに行ったけど5人くらい並んでました。 粘土がありパンチのあるスープは悪魔的で最高に美味い! ノリラーメン870円 家系インスパイアとの事だが、家系好きの自分としてもすごく美味しくいただけた。 粘度がありパンチのあるスープが良かったです。
2023/02訪問
2回
22:40入店。待ちなしで入れたが金曜だったので混雑してた。 食券を買うと店員さんが席を案内してくれる。大きめのリュックを背負ってたのですが、店員さんが「お荷物預かりましょうか?」と言ってくれて、預けた。荷物置きみたいなスペースが裏にあるみたい。助かる! 醤油ラーメン チャーシュー丼 ラーメンは長岡ラーメンらしく生姜が効いてて、濃い目しか食べれない自分の口にも合うくらいの味の濃さでたまらない!油も結構入ってて、見た目よりは全然こってりしてて嬉しい。 麺は太めのちぢれ麺でこれもまた美味しい。 チャーシューは結構大きめのが3枚。柔らか過ぎず硬過ぎず、脂も程よく乗ってて美味しいですね! ほうれん草はシャキシャキで良い。 メンマは細切りの味がしっかりついてるタイプ。 チャーシュー丼は、ごろごろした肉に少し甘めのタレにつけたネギを絡めたもの。に、卵黄が乗っている。美味しい!最後はスープを投入。卵黄のまろやかさと相性が良くて◎ 店員さんは厨房1人、ホール1人。ホールの方、荷物預かってくれたり接客がめちゃくちゃ良くて元気もあって最高でした!厨房の女性も店出る時にわざわざ出口まで顔出してありがとうございましたと言ってくれた(閉店時間だったのでお客さんが入ってこないこともあり余裕があったのだと思うが)。味も店員さんも店構えもトータルで最高級のお店でした!
2024/01訪問
1回
中華そばも炊き込みご飯(親鶏飯)も最高
2024/03訪問
2回
バランス型の家系、夜中までやってて最高。中学時代から25年。100回以上は来てる
2024/04訪問
13回
飲んだ後の締めに最高のラーメン
2024/05訪問
1回
他では味わえないスープと絶品チャーシュー
2024/05訪問
1回
19:30着、並びなし 19:45退店、並び3人 煮干しそば950円 和え玉200円 ・スープ 濃厚スープがすごく美味い!雑味や煮干しの嫌な感じはないけど、煮干しは強く感じられる! ・麺 細麺でかために茹でてありしっかりとした歯応え。 ・具 チャーシューは若干甘めの薄切り。刻み玉ねぎと茹でキャベツ。別添えで口直し?かなんかの甘めの味付けのガリが付いている。 ・和え玉 200円だけど普通に1玉。煮干しとアサリが選べたが煮干しをチョイス。 チャーシューは小さく厚めに切られたものが4切れ。鳥と豚(脂多め)かな。刻みネギと三つ葉も良い。 煮干し感は薄めだけど味はしっかりついていて美味しい!
2023/07訪問
1回
12/27(木) 12:23並び開始、前並び31人。並んでいると店員さんが番号札を持ってくるので受け取る。並んで待ってると、もうすぐ入店というところで店員さんに食券を買うよう指示されます。店員さんの対応はかなり良いです! 13:29着丼 13:44退店21人並び ・注文 キングオブマニアニボプレッソ1,100円 うずら(3個)トッピング100円 いりこバターの和え玉350円 半年ぶりのニボシマニア。 前回は鯵のニボプレッソと記憶してるが、今回は20種のニボプレッソ。濃厚でガツンとくる煮干しの味は絶品。チャーシューは薄切りのが2枚、美味しい。うずらも味がしっかりついていて美味しい。 いりこバターの和え玉、こちらもしっかりとした煮干しの味でバターで甘味がプラスされている。最後は残ったスープに投入していつも通りスープまで完食。美味しいけど個人的には黒酢の和え玉の方が好み。 ※和え玉は来てすぐ混ぜないと麺が固まってしまうので注意。 ニボプレッソといりこバターの和え玉で重いが、角切りの玉ねぎが辛くなりそうでギリ辛くない鮮度の良いものなので中和されて良い。 ニラ曜日なのでニラ行きたかったけどメニューちゃんと見てなくて苦手目なアサリしかないと思ってたらよく見たら普通のニラ煮干ソバが書いてあった…ミスった… ニボプレッソで大満足だけど次はまた木曜日に来てニラ煮干ソバを食べる!
2023/12訪問
2回
2021/12訪問
1回
美味しい塩ラーメンとそれだけでも注文できるやきめし
2024/03訪問
1回
煮干しの旨みをしっかり感じられるラーメンとコスパ◎の白めし(チャーシュー丼)
2024/02訪問
1回
※写真、誤ったフィルターがついてしまったので白めに写っているが、本当はチャーシューや脂(スープも)もっと茶色めでした! 平日の9:30、既に5人並び。朝ごはんで二郎系は当方も未経験。 食券を買ってから並ぶよう案内があったのでまずは食券を購入。この時間に二郎系を喰らってる猛者どもには尊敬の念が溢れる。 9:45、前の5人が入店。当方が並びの先頭とったところで店員さんに食券を渡す。そこでチャーシューをバラかウデ?どちらかと聞かれたのでオススメのバラにした。 9:55、入店、5名ずつ入店のスタイルですね! 雷そば(並、麺250g)1,000円 脂トッピング50円 麺は太くてゴワゴワ系。スープはよく食べる二郎系より茶色目。スープの量は少ないがかなり美味しい!デフォルトで乗ってる脂(トッピングも同じ物)は、しっかり味がついておりこれもまた美味しい! 味が薄く感じたらカエシをいただけるので、野菜の水分で薄くなった分を補ってスープまで完食!美味しかった! チャーシューは脂みがあるバラだけど、分厚くて脂身よりしっかりした肉を感じる歯応え、美味しい。 大井町にある、のスたリスペクトのポン酢も、のスたで食べたことあるけど大好きなので次はこっちかな。 朝9時台に二郎系を食べる日が来るとは思わなかったけど大満足。夜まで何も食べないから夜まで食べなくても持ちそう。
2023/11訪問
1回
12:35入店、店内ならび4人。 食券購入後1分くらいで席に案内いただく。 空いててラッキー! ラーメン860円(味濃いめ) 特上チャーシュー200円 ライス150円(チャーシューまぶしを選択) 12:43着丼、早い! ・スープ 醤油強めのお馴染みの味。うまい!濃い目にしたので濃さは申し分なかったが、思ったよりはすっきり目に感じた。店内でも油多めを頼む方が多かった印象だが、そう言うことかと納得。次は油多めにします。 ・チャーシュー これこれ、このスモークがかった味がうまい! ・特上チャーシュー 通常のチャーシューの倍?くらい厚い。脂も多く柔らかい。スモーク味はなし。200円で食べられるのはお得。うまい ・ほうれん草は量多く、なにげにネギが良い感じの量入ってた。 ・チャーシューまぶしライス ほぐしたチャーシューがピリ辛の味付けがされていて美味しかった。 退店する時もほとんど並びはありませんでした。 また来ます!
2023/11訪問
1回
濃厚家系にコスパ最高のライスバー