wakamさんのマイ★ベストレストラン 2010

ずら～と写真を載せてしまいましたが、お店の方了承の上、まだ皆様ケーキをとっていない開店時に撮影いたしました。

ということで、約１０年ぶりくらいにニューヨークグリル再来訪！

以前は夜行ったので、すごい高かった！という印象しかありませんでしたが、今回はランチです。

パークハイアットチケットなるものを、以前梢に行ったときに伺い、今回はそのチケットでランチを利用しました。
本来、５２００円＋サービス料という、こちらのランチビュッフェですが、チケットを利用すれば５０００円ぽっきりで、こちらのランチビュッフェが楽しめます！
ジランドールや、梢でも利用できるようなので、行く予定の方は購入するとお得です。


以前は肉を食べてあまりおいしい！という印象をもたなかったのですが、今回はお魚を注文！

これが意外においしい！
最近のフレンチよりもフレンチソースのような味でした。
お魚もふわふわでした。

前菜もどれを食べてもおいしくて。。。。。

しかしメインはデザート！
前菜はセーブしつつ、いざデザートコーナーへ！

席を移動させていただき、気分はまったりです。
最初から沢山の種類のケーキが登場していて、ほぼ制覇したのですが、あとからあとから、いろんな種類のケーキがまた増えてきて、圧倒されます。
同じケーキがでてこないのがまたすごいです！
流石に、全種類は無理で、（あたりまえですが＾＾；）〆にマンゴーアイスをいただきました☆

パンプティングがとくにおいしかった！お薦めです！

この日は開店から閉店まで居座ってしまっていたかも。。。。。
それだけ堪能できて大満足でした！
すばらしいランチビュッフェでした！

2010年１１月再訪
友人へのお土産で買いに行きました。
なかなかこの辺は行かないので、何かのついでにできないのがつらいところです。
友人用にテーベッカライクッキーを買ったものの自宅用にも買いたいと思い、１０５０円のクッキーを購入。
缶にはいっている、バニラと一緒ですが、形が違うので、食感が少し違いますとのことでした。

正直いいましてこちらの感想は、、、、、。
これを買うのだったら３０００円のクッキー缶を買った方がお得です。
ｱﾙﾐの皿にサランラップというのが、どうしても1050円の価値があるとは思えません。
量もすくないですし。。。

ということでクッキー缶がオススメです。

2010年訪問

何年か前に、会社でいただいたクッキーがこちらでした。

多分それはたくさん入っていたので、7000円台の商品だったのかもしれません。
　
すごくおいしくて、自分でもクッキー買いに行こう！と思ったクッキーはこちらがはじめて＾＾
どこにあるんだろう？と思ったらこれまた名前が覚えられない(＠_＠;)
　
☆すごく難しい名前
☆赤坂あたり
☆ドイツっぽい

という印象で探してやっとみつけたこのお店。

ツッカベッカライカヤヌマさんです☆
オーストリア認定のお店でした。
これはますます期待できます。

溜池山王という、近くに首相官邸や、アメリカ大使館、特許庁などあり、あまりいかないエリア。。。
というより初めて行きました。


なかなかゴージャスな風格なお店ですが、悪くいえば昭和な雰囲気をただよわせています。。。
しかし、素材を石など劣化しないものをインテリアにとりいれているので、非常に清潔感があり、
古臭さを消してくれています。

クッキーは購入決定していたのですが、ケーキもたくさんありものすごく迷いました。

しかしザッハトルテ＠840円、シュネバーレン＠840円、クッキー缶に決定！

ザッハトルテは大好きなケーキの一つ。
しかしその小ささと値段にびっくり。
しかも生クリームは別売りなんですね。

そしてお味はというと。。。
思ったより甘くなく（といっても甘いですが）まわりはざくざくして、中はしっかりとしたスポンジ。
生クリームを横に置かれて販売されてましたが、これはたしかに生クリームがついて、初めて
完成されたザッハトルテといえるものでした。
生クリームがさっぱりとして、濃厚なザッハトルテの甘みとコクを中和してくれる役割をになっているようです。
このお店に喫茶、あるいはラウンジコーナーが併設されていたらどんなにいいでしょうか。
是非素敵な空間、そしておいしい紅茶もしくはコーヒーと一緒に頂いたら１０００円でも高くないかも☆


シュネバーレンは、見た目にひかれて購入。
ドイツ語で「雪のボール」「雪だるま」という意味の揚げ菓子。
これはなぜか生クリーム付き？？？

さてこちらの感想は。。。
なぜだか長崎の皿うどんを彷彿とさせる味でした（笑）
全然甘くありません。
私は皿うどんの麺だけ食べるのが好きなタイプなんで問題ないですが、見た目とのギャップに驚きました。
こうきたか！シュネバーレン！おぬしやるな！って感じの感想です。。。

生クリーム付きというのがこれまた理解できました。
ものすごくさっぱり味の生クリームなのですが、このシュネバーレンの、甘くないのは
生クリームの甘さを足して完成なのですね。

生クリームでシュネバーレンは味を足し算、ザッハトルテで甘さを引き算をしてどちらも計算された味でした☆
　
さて最後はテーベッカライ！クッキーです。
味は三種。
アーモンドパウダーをふんだんに使ったバニラ。
ウィーンの工房で作られたオリジナルチョコのチョコレート。
ラズベリージャムをはさんだシナモン。

どれも文句のつけようのない味のクッキーです。
バターがかなりたくさんはいっているようです。
一緒に入れていただいた説明文にもかいてありますが、このお店はこだわった素材を惜しみなくふんだんに、いれてお菓子を作っているんだなと思います。
これでおいしくないわけがないだろうと、味から、作っている人の気持ちが伝わってきます。
いやはや参りました。

今回購入できませんでしたが、バニラビーンズたっぷりのケーキと、アップルパイを買いにまた再訪したいと思います。
クッキーはお土産に最適ですね。

ひっきりなしにお客様が来ていましたが、会社が近くなのか（サラリーマンぽい人など）配送手配をしている方がちらほらいました。
しかしカードつかえませんって応対していて、びっくりしました。。。

もう少し便利になるとよいですね。。。もったいないです。

以前から気になっていってみたかったイデミ・スギノに行ってまいりました！

行列ができている
すぐ売り切れになる

という情報を聞いたので、開店１１時、の１０分前に到着。
平日でしたが、私の前に１５人ほど並んでいました。

開店五分前には、店員さんの朝の挨拶がありました＾＾；
　
ケーキは一人六個まで。
持ち歩き時間は一時間半まで。
店内撮影は禁止。
お預かりのサービスをしてくださるなどなど、いろいろな諸注意をお話されていました。

私は１５番目位でしたが開店して、イートインの席に座るまで４０分ほどかかりました。
店員さんのいらっしゃるスペースの動線が、どうもまずいような気がいたします。
せっかくにこやかで気持ちの良い接客をされているのですが、注文したケーキを長細いトレーに乗せた後、
なぜか一時的にショーケースの中に戻す？という作業が混乱を招いているような。。。
おいしく食べられるように、かなり、温度に神経質になられているためとは思いますが。
なので店員さんたちの動線が重なり、余計な時間がかかりすぎている気がいたしました。
取り置き用の冷蔵庫をショーケースの後ろにでも設置することを希望したい。
わざと行列をつくっているのでしたら別ですが＾＾；

今回はイートイン用ケーキ二個。持ち帰り用ケーキ四個注文。

イートイン用は、ネオとシシリーを注文したのですが、まわりを見渡すとみんなアンブロワジーを食べている(＠_＠;)
いきなり失敗？と思いました（笑）
　
しばらくすると紅茶とケーキが運ばれてきました。
紅茶はダージリンをお願いしましたが、マスカテルフレーバーの香りがする本格的な紅茶の味で好印象＾＾
ﾈｵはバジルとクリームチーズのムースです。
これが非常によく合います。
昔アテスウェイで食べたバジルフレーズより（バジルとトマトのケーキ）断然おいしかった（笑）
バジルにはチーズが合うんだなと感心させられた一品。

シシリーも実は似たような味でしたが、こちらはフルーツの味が主体ですね。
どちらも繊細なケーキであっという間に頂いてしまいました。

お持ち帰りしたものは、

エベレスト

マングキャシス

アンブルノワ

フランボワジエ
　
の四点。

☆エベレスト　家に帰ってから一番に食べたのですが、一番味がぼやけた感じでした。
多分、イートインすればよかったかなと思った一品。
クリームチーズの風味香るケーキです。

☆マングキャシス　こちらは非常にお気に入り。マンゴー系のケーキは大好きなのですが、
かなりパンチの利いたジューシーなマンゴーの味が口の中で酸味とともに広がり、口の中をさっぱりさせてくれます。

☆アンブルノア　キャラメルが表面にかかった、チョコケーキ。
胡桃が非常に香ばしく、カリカリとした食感がアクセントになっています。
キャラメルが非常においしかった。

☆フランボワジエ　　正統派な感じの赤い実のケーキ。こちらも非常にフルーツがジューシーで、
メリハリの利いた味です。甘さと酸味のバランスがとても良いです。

フィナンシェとマドレーヌも購入しましたが、あまり印象に残らないお味でした。
これは好みの問題ですね。

という訳で初めてのイデミ・スギノはやはり文句なしにおいしかった！
ムース系は、スイスイ食べれてしまうので、こちらのケーキはいくつでも食べられそうで危険です☆
イートインのムースは非常に上品で繊細な味、テイクアウトできるケーキは味にメリハリがあるという印象でした。


次は食べれなかった、アンブロワジーを食べにリベンジしたいです。

ゴールデンウィークまっただ中行ってきました。
この方面に行くのは今まで渋滞するだろうなと思っていっていませんでしたが、う～んやはり混んでましたね。　


ヨットが沢山浮かんでいるすぐそばの素敵なレストラン。

１１時半オープンということで、渋滞をみこんで早めにでたつもりでしたが、到着が１２時半となってしまいました。

予約をしておけばよかったのですが、なかなか時間が読めないので予約も難しいのかな。。。

なので一階のカフェで、ランチをとりました。

コースがないので、すべてアラカルト。

まず、イカのフライ登場。カラッと揚がって塩がとてもおいしいお塩をつかわれています。
そしてビールが合います。。。私は運転したので飲みませんでしたが＾＾ｌ

そして、いわしの香草焼きもかなり味が濃い目。
ものすごいビールが合います！！

さらに、お店の方お薦めのサラダ。
トマトサラダでしたが、実がぎっしりつまったトマトが絶品です。
ドレッシングの他に、これまたおいしい塩がかかっています。
ほんとにお酒を飲みたくなる料理の数々。。。運転する人にはかなりがまんが必要です。。

スープは、クレソンの風味のスープ。
コクがあっておいしいです。

サフランの味つけのパスタもアルデンテで良いです。

ハヤシライスは食べませんでしたが、なかなかおいしかったようです。

お料理はかなり、全般的に大満足。
接客もフレンドリーな感じで良かったです。

今度は予約してコースを食べたいです。

吉祥寺で、ディナーを急きょ、どこにしようか迷ったあげく行きついたのが、こちらのカフェロシア。

雑居ビルの中にありますが、中の内装はピンク！
とてもきれいでかわいらしいです。

店員さんは皆さん外国の方。

会話のために一人くらい日本人がいそうなものですが、なんとこちらの、オーダーをとるウェイターさんが、
非常に日本語が完璧。

まるで
相撲部屋で日本語を特訓されたような完璧なイントネーションでした。

しかし一番びっくりしたのが以下の注文とお酒を三人でいってそれぞれ違うオーダーを、
一気にしたのですが、メモを取っていらっしゃらなかったので、どれか一つ間違えるのではないかと心配だったのですが、完璧に持ってきて頂いて、そして、すぐ運ばれてきました。
そのことにみんなで非常に感心してしまいました。

そして注文したのが

きのこのマリネ
　
ハチャブリ（フォッカチオの中にチーズがはいっているようなチーズのパイ）
これが一番おいしかった！また食べたい。

アジャブサンダリ（ラタトゥイユ）
名前忘れましたがパンに何かの脂肪がのった前菜。

ボルシチは写真にはないですが甘いです。
　
ケーキすごくかわいいケーキ。素朴な味ですがおいしい☆
　
ロシアンティー　バラのジャムをいれて風味が豊かに。

です。

大満足なお料理の数々。
そしてお腹いっぱいでデザートまでついて、一人４０００円ほどでお値段も良心的でした。
ロシア料理は、ボルシチとピロシキくらいしか知りませんでしたが、どれもおいしいお料理の数々でした。
久々にまた行きたいレストランと思ったお店です。
　

2010年4月再訪

5月5日までやっていた甘味の饗宴 (デザートフェア）に行ってまいりました。

以前食べた和食のあとに出てきたデザートがとてもおいしかったので、期待が高まります。
2時半からのこちらのデザートタイムですが、デザートが1200円~1500円。
1000円でいろんな緑茶、ほうじ茶が飲み放題というもの。
特に飲んだことのない高級玉露が何倍もいただけて非常に贅沢。
特に「玉露　北村さえみどり」は１００ｇ一万円。
ひとり分も贅沢にたっぷりと使用して淹れていただきました。
　
私が食べたデザートは、お米ティラミス　ミルフィーユ仕立て　山葡萄ソース

普通のティラミスと違い、甘いリゾットの間に薄いおせんべいがはさまって、上に山葡萄のソースがかかっています。
非常にさっぱりとした和風ティラミスです。
　
南瓜プリン　はプリンというよりケーキ。
ものすごく濃厚で、抹茶ソースはこれまで食べた中では一番おいしかった！
このおいしさは、なかなか他では味わえないここだけの味だと思いました。

器も相変わらず素敵でございました。

５種類の飲み放題の中で一番おいしかったのはほうじ茶。
やはりお茶はあつあつが好きだなあとしみじみ思った甘味の饗宴でした。
　
2010年2月訪問

今回は、会社でランチを共にしている仲間にさそわれて梢に行きました！
　
ニューヨークグリル・ピークラウンジ・ジランドールには行ったことあったのですが、梢は初来店。
お誘いいただけて感謝！

特別メニューをご用意いただきました。

前菜　
鯖寿司炙り　帯び海苔　海老芋ころっけ　蛍烏賊旨煮　真鰯紅梅焼き　土佐とまと　擬製豆腐　蚤豆艶煮
　
大きな盆に乗せられた前菜。
ひとつひとつ素材の味が凝縮されてます。
豆腐で肉にみせることはありますが、豆腐ににせた料理というのは初めてです。
鯖のお寿司も脂がのってやわらかくおいしいです。


造り
鮪　いか巣篭もり作り　生のり　大根けん　防風　山葵　辛味大根

生のりタワーに驚きました。
防風というのは、つけあわせのパセリのようなものらしいですが、砂浜に生えている草だそうです。
山葵と一緒に紫の丸いつけあわせはなんだろう？と思ったら紫の大根おろしでした。

鮪がしんせんでキラキラ光ってます。
　
器も料理長みずから選んでくれたということでしたが、素敵な器ばかり、取り皿も皆さんで柄がちがい、
一品ごとにお茶も頂いたのですが、湯のみも違います。
色んな器も楽しめました。


焼物
太刀魚山椒焼　有馬ソース　根芋胡麻浸し　針海苔　切り胡麻

照り焼き風な太刀魚は初めて。
太刀魚なのにぷりっと焼かれていて、職人技です。
つけあわせの根芋もはじめて食べましたがうまいです！

進肴
越後餅豚と聖護院大根酒汐煮　九条葱　胡椒
すっごくおいしかった一品。
出汁の味だけの豚の角煮みたいな料理。
こんなにさっぱりして、ものすごいやわらか。
塩でしばらくつけるとやわらかくなると、料理長自ら説明を頂きました。
家でもつくりたいけど、多分、レシピきいてもつくれなそう。。。

食事
かに玉締め御飯　温玉　鼈甲餡　京葱　露生姜　
これだけで、お昼になることまちがいない、かに玉。
かにの出汁がきいていてものすごい贅沢なかに玉丼です。


香の物
近江漬　赤カブ　胡瓜　昆布有馬煮
かに玉と一緒にでてきたお漬物。


デザート
金時人参のシュークリーム　氷餅　胡桃入りキャラメルソース

和食だけどシュークリーム。
金沢でもそうだったけど、和食のデザートがシュークリームというのははやりなのでしょうか。。。
氷餅ってなんだろうと思ったら、上に振りかけてある砂糖にみえた粉でした。
　
４月に和食のお店なのにデザートフェアがあるそうなのですが、これは期待してしまいます。

今までいかなかったことを後悔したくなるお店でした！
今まで食べたことのない食材も満載で楽しいお食事会でした。
なかなかお値段的に気軽には行けないですが、ここぞって時には利用したいお店です。
今回は料理長さんの説明も聞けて、楽しくお話まで出来て大満足でした。

イデミ・スギノに立ち寄ったあとこちらへランチをしに訪れました。

インド料理好きなので、期待が高まります！

ドーサランチがおすすめということをきいて、ドーサとライスがｾｯﾄになったランチを注文しました。

カレーがおいしいのはいうまでもないですが、少しもちもちとした食感のクレープに
ｼﾞｬｶﾞｲﾓがはいっているドーサという、料理をはじめて食べました。
ほかにも気になる、ナンじゃないパンのようなものが気になります。

ドーサも非常においしかった！

すべてのメニューを制覇したい、そんなインド料理でした。
かなりのボリュームですべて食べられなかったです。

荻窪では有名なこちらのお店☆

おそばは好きなのですが、お値段的になかなか足が赴きません＾＾；

ということで久々に、少し敷居の高めな本むら庵にお昼に立ち寄りました。
今回は温かい鴨南蛮そばをいただきました。
　
こちらのせいろそばはうちたてがいただけるのですが、温かいおそばが好きな私は、自分の心に正直に
温かいほうを選びました＾＾


出汁もそばも、しっかりとした味わい。。。
久々においしいおそばを頂けて大満足でした☆

2010年３月再訪
　
前をお昼頃通りかかったので、ランチをしてきました。
日替わりランチメニューだったのかわかりませんが、隣の方が食べているのをみておいしそうだったので、海老・アボカド・卵のピタパンサンドを注文。
スープもついてきます。７８０円（ドリンク付き）安いです！
　
ピタパンも温かかったし、味も前より良くなっているかも。
スープもサラダもおいしかったです。
　
１００円プラスして、カフェオレを注文しました。
月と太陽を描いてくださって、なにこれすごい（笑）
　
2010年1月

できた当初から気になるカフェでした☆
いまのところ前を通るたびいつも賑わっています。

まず、すごいと思うのはこのカフェのインテリアでしょう。
一瞬豪華なシャンデリア？と思いきや、使い古しのマンガや雑誌が積み重なったオリジナルのシャンデリアには脱帽ものでした。
オリジナルで作ったと思われる吹き出し型のトイレのタイルもかわいいです。

打ち合わせに使用していると思われる方も多く、そして客層も老若男女問わず、外国人もそして犬もいます。
分煙しているので、タバコを吸う方もゆったりくつろげるのは珍しいかも。


ひとつひとつの感覚も広いので、とてもおちつけます。

さて問題の味ですが、飲み物関係はおいしかったです。

そして、ケーキやランチと一緒だとお得です。

フォンダンショコラは盛り付けとフォンダンショコラはおいしかったのですが、生クリームはかたくてあまりおいしくはなかったです。

ランチは、それなりにおいしい。
しかしアボカド丼普段小食の私でも量が少なかった。。。

豆乳ラテも加えていただけると、もっと行くのにな～と思ったカフェでした。

伝票が人形なのもかわいい。

なかなか近くに住んでいても、西荻でランチを食べることはあまりないのですが、無性にインドカレーが最近食べたくなっていたので訪問!

行ってみると元韓国粥のお店ポンジュクの跡地だったとは。。。
店内の配置も天井もそのままで、布だけインドっぽくかぶせた感じです。
もともと、こぎれいなお店だったので、あまりインド料理屋さん特有の小汚さがない。、
女性でも気軽に入れていいですね☆

今回は初訪問ということで、日替わりランチを頂きました。
店員さんに「今日の日替わりランチは、ホウレン草とチキンのカレーで～す！」と言われ素直に日替わりランチにしてみました（笑）

まず、サラダと、パンプキンスープを出していただきました。
あまり待つことなくさっとでてくるのはありがたいです。
　
パンプキンスープはインドっぽくはないですが、非常においしかったです。
普通にカフェに出てきてもうれしい味でした。

しかしサラダのドレッシングは、普段家でかけている、胡麻ドレッシングと同じ味。
ドレッシングは、インドっぽくしてくれるといいな～と思いました。

そして間髪いれずに、日替わりカレーと、インドライス登場。

ライスは普通のライスとインドライスが選べたのですが、さらさらのライスが食べたかった＆ナンよりライス好きなので、インドライスをオーダーしました。

これだけ、長いライスは初めてかも。
これぞインドという感じでもさもさっ？とした食感。

ホウレン草とチキンのカレーは、かなりバターが入っている感じで、結構お腹いっぱいになり、
ホウレン草のペーストがかなり濃厚。

個人的には、もう少しルーがサラサラしたカレーが好みなので、今度はディナーでチキンカレーをチャレンジしてみたいです。。
西荻にどんどんインドカレー屋さんが増えるとうれしいですね☆