和牛ジャーナルさんが口コミ投稿したお店一覧 [食べログ]

2024年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

日本橋蛎殻町すぎた（水天宮前、人形町、茅場町/寿司）

1回

昼の点数：4.5
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2022/06訪問

所作が美しく品のある日本一の鮨店

杉田孝明氏が営む食べログ日本一の評価を得ている鮨店。

以前より訪問してみたかったお店の一つでしたが、念願叶って訪問することができました。

杉田氏がこちらのお店をOPENしたのは2015年。...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-176867829 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-176867829","content_type":"ReviewImage","content_id":176867829,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-176867831 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-176867831","content_type":"ReviewImage","content_id":176867831,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-176867835 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-176867835","content_type":"ReviewImage","content_id":176867835,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

31

{"count_target":".js-result-ReviewImage-176867839 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-176867839","content_type":"ReviewImage","content_id":176867839,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

2023/04/02更新

2024年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

片折（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理）

1回

昼の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2021/07訪問

金沢の名店「つる幸」出身の片折卓矢氏と女将の裕美さんが営む石川県を代表する和食を堪能！

金沢の名店「つる幸」出身の片折卓矢氏と女将の裕美さんが営む石川県を代表する地のものをふんだんに使用した和食店。

片折氏は2019年に閉店してしまった「つる幸」で11年勤め2番手となり、そこから『...

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-155675875 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-155675875","content_type":"ReviewImage","content_id":155675875,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-155675877 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-155675877","content_type":"ReviewImage","content_id":155675877,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-155675878 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-155675878","content_type":"ReviewImage","content_id":155675878,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

22

{"count_target":".js-result-ReviewImage-155675879 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-155675879","content_type":"ReviewImage","content_id":155675879,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

2021/08/01更新

2024年Gold受賞店

天ぷら百名店 2023 選出店

成生（新静岡、日吉町、静岡/天ぷら）

1回

昼の点数：4.2
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

2023/12訪問

サスエ前田魚店より仕入れる旬な海鮮を中心に静岡の地の食材で振る舞われる絶品天ぷら！

志村剛生氏が代表を務める株式会社成生が運営する天ぷら専門店。志村氏は1975年、神奈川県生まれ。東京農大を卒業...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-229618809 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-229618809","content_type":"ReviewImage","content_id":229618809,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-229618813 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-229618813","content_type":"ReviewImage","content_id":229618813,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-229618814 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-229618814","content_type":"ReviewImage","content_id":229618814,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

25

{"count_target":".js-result-ReviewImage-229618817 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-229618817","content_type":"ReviewImage","content_id":229618817,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

2024/04/03更新

2024年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨あらい（銀座、新橋、東銀座/寿司）

4回

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2023/11訪問

荒井祐一氏が握る銀座を代表する超人気の予約困難店

久兵衛10年、すし匠6年での修行を経て2015年に弱冠33歳の新井祐一氏によってOPENしたお寿司屋。

2021年4月より同ビルの2階にて新店舗をOPEN。

現在、新井氏は2階の新店舗に就...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-225647778 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-225647778","content_type":"ReviewImage","content_id":225647778,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-225647779 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-225647779","content_type":"ReviewImage","content_id":225647779,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-225647781 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-225647781","content_type":"ReviewImage","content_id":225647781,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

33

{"count_target":".js-result-ReviewImage-225647785 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-225647785","content_type":"ReviewImage","content_id":225647785,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

2023/11/26更新

2024年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨なんば日比谷（日比谷、有楽町、銀座/寿司）

1回

昼の点数：4.5
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2022/09訪問

日比谷ミッドタウンにて難波英史氏が腕を振るうお寿司が至高

日比谷ミッドタウンにある超絶予約困難な鮨店。

難波英史氏が腕を振るう鮨が至高すぎました。

グルメ好きなら誰しもが知っていると言っても過言ではない「なんば」さん。「鮨なんば」は2007年...

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-185361581 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-185361581","content_type":"ReviewImage","content_id":185361581,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-185361582 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-185361582","content_type":"ReviewImage","content_id":185361582,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-185361583 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-185361583","content_type":"ReviewImage","content_id":185361583,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

27

{"count_target":".js-result-ReviewImage-185361584 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-185361584","content_type":"ReviewImage","content_id":185361584,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

2023/04/02更新

2024年Gold受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

柚木元（飯田、桜町/日本料理）

2回

昼の点数：4.3
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2022/07訪問

長野県飯田市にあるジビエが美味しいと有名な日本料理店

長野県飯田市にあるジビエが美味しいと有名な日本料理店「柚木元」

お店の場所は飯田駅前にあります。
東京からだと車で行くか都内から直行バスとかが出てるみたいなので、車とかバスで行くのがいいのかと...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-180898120 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-180898120","content_type":"ReviewImage","content_id":180898120,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-180898111 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-180898111","content_type":"ReviewImage","content_id":180898111,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-180898113 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-180898113","content_type":"ReviewImage","content_id":180898113,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

41

{"count_target":".js-result-ReviewImage-180898115 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-180898115","content_type":"ReviewImage","content_id":180898115,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

2022/08/03更新

2024年Gold受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

温石（焼津/日本料理）

3回

夜の点数：4.2
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

2023/10訪問

サスエの魚介を使用した静岡県にある日本料理の名店！

焼津駅から車で10分程度の住宅街にあるこちらのお店。
おそらくその建物に住まれているのか、外観は住居のよう。だが敷地内に足を踏み入れると
...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-219492018 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219492018","content_type":"ReviewImage","content_id":219492018,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-219492021 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219492021","content_type":"ReviewImage","content_id":219492021,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-219492025 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219492025","content_type":"ReviewImage","content_id":219492025,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

74

{"count_target":".js-result-ReviewImage-219492028 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219492028","content_type":"ReviewImage","content_id":219492028,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

2023/10/02更新

2024年Silver受賞店

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

TSUSHIMI（韮崎/フレンチ、イノベーティブ）

2回

夜の点数：4.2
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2023/11訪問

「日本の森を味わう」がコンセプト！都志見セイジ氏が手掛ける1日1組10年限定の完全紹介制のお店で大自然の中で味わう料理は至福のひと時！

都志見氏は上京都内レストランやホテルで修業後、1989年...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-226472723 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-226472723","content_type":"ReviewImage","content_id":226472723,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-226472728 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-226472728","content_type":"ReviewImage","content_id":226472728,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-226472733 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-226472733","content_type":"ReviewImage","content_id":226472733,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

56

{"count_target":".js-result-ReviewImage-226472739 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-226472739","content_type":"ReviewImage","content_id":226472739,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

2023/12/03更新

2024年Silver受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

比良山荘（大津市その他/日本料理、オーベルジュ）

1回

昼の点数：4.1
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

2024/01訪問

滋賀の山奥にある超予約困難店！冬のシーズンで味わえる熊鍋が絶品すぎる日本屈指のジビエ料理！

伊藤有紀子氏が代表を務める株式会社比良山荘が運営する山の辺料理専門店。比良山荘は1959年に登山宿とし...

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-232781290 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232781290","content_type":"ReviewImage","content_id":232781290,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-232781303 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232781303","content_type":"ReviewImage","content_id":232781303,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-232781291 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232781291","content_type":"ReviewImage","content_id":232781291,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

13

{"count_target":".js-result-ReviewImage-232781292 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232781292","content_type":"ReviewImage","content_id":232781292,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

2024/02/06更新

2024年Silver受賞店

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ（中軽井沢、信濃追分/イタリアン）

1回

昼の点数：4.1
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

2023/07訪問

軽井沢の山中に潜む非日常をじっくりと味わうことのできる空間で小林幸司氏の腕を愉しめる1日1組限定紹介制のレストラン。

小林幸司氏がオーナーシェフを務めるイタリアン
小林氏は1958年生まれで...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210903111 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210903111","content_type":"ReviewImage","content_id":210903111,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210903113 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210903113","content_type":"ReviewImage","content_id":210903113,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210903114 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210903114","content_type":"ReviewImage","content_id":210903114,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

10

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210903115 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210903115","content_type":"ReviewImage","content_id":210903115,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

2023/07/28更新

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

移転すし宮川（円山公園、西２８丁目、西１８丁目/寿司）

1回

昼の点数：4.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2021/10訪問

ミシュラン星3つ獲得歴を持つ北海道を代表する鮨店

宮川政明氏が腕を振るう北海道を代表する鮨屋。

銀座の「鮨よしたけ」で修行ののち、2014年8月にオープンし2017年にはミシュラン星3つ獲得した経験のあるお店である。

繊細で手の込んだ仕...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161556572 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161556572","content_type":"ReviewImage","content_id":161556572,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161556574 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161556574","content_type":"ReviewImage","content_id":161556574,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161556577 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161556577","content_type":"ReviewImage","content_id":161556577,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

21

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161556579 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161556579","content_type":"ReviewImage","content_id":161556579,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

2021/11/06更新

2024年Silver受賞店

pesceco（島原/イノベーティブ、レストラン、シーフード）

2回

昼の点数：4.6
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2023/01訪問

ミシュラン一つ星を獲得している井上稔氏が2018年8月にオープンした里浜ガストロノミー。

元々は、父親と「お食事処いのうえ」をオープンしましたが、自分の拘りを再現すべく、同店をたたみpescec...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-195422678 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-195422678","content_type":"ReviewImage","content_id":195422678,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-195422682 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-195422682","content_type":"ReviewImage","content_id":195422682,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-195422686 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-195422686","content_type":"ReviewImage","content_id":195422686,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

51

{"count_target":".js-result-ReviewImage-195422690 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-195422690","content_type":"ReviewImage","content_id":195422690,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

2023/01/28更新

2024年Silver受賞店

焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

赤坂らいもん（赤坂見附、永田町、赤坂/焼肉、ホルモン）

8回

夜の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/04訪問

日本一予約の取れない唯一無二の焼肉店

本家金竜山に並び、日本一予約ができない超人気店である「らいもん」。

週3回程度しか営業していないためなかなか予約を取ることができない超予約困難店。

金竜山はアラカルトですが、らいもんはコー...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-241488770 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-241488770","content_type":"ReviewImage","content_id":241488770,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-241488771 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-241488771","content_type":"ReviewImage","content_id":241488771,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-241488772 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-241488772","content_type":"ReviewImage","content_id":241488772,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

118

{"count_target":".js-result-ReviewImage-241488773 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-241488773","content_type":"ReviewImage","content_id":241488773,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

2024/04/05更新

2024年Gold受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

日本料理晴山（三田、田町、白金高輪/日本料理）

5回

夜の点数：4.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

2023/05訪問

ランチのコスパ良すぎて毎月行きたい満足度！

ランチのコスパ良すぎて毎月行きたい満足度の三田にある和食店！

山本晴彦氏が2011年6月に創業しオープン1年半でミシュラン二つ星を獲得した和食の名店。山本氏は、岐阜の名店「日本料理たか田八祥」...

3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-205094659 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-205094659","content_type":"ReviewImage","content_id":205094659,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-205094660 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-205094660","content_type":"ReviewImage","content_id":205094660,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-205094662 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-205094662","content_type":"ReviewImage","content_id":205094662,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

49

{"count_target":".js-result-ReviewImage-205094663 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-205094663","content_type":"ReviewImage","content_id":205094663,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

2023/05/12更新

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

掲載保留すし喜邑（二子玉川/寿司）

2回

昼の点数：4.7
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2022/06訪問

創作的な熟成鮨めっちゃ美味かった絶対また行きたい

木村康司大将が腕を振るう熟成鮨！

以前から気になっていて、 OKAKASEでキャンセル枠が出ていたので予約して訪問。
こちらのお店は王道の寿司屋というより、木村氏が独自のアプローチで握る創作鮨...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-177544876 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-177544876","content_type":"ReviewImage","content_id":177544876,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-177544878 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-177544878","content_type":"ReviewImage","content_id":177544878,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-177544880 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-177544880","content_type":"ReviewImage","content_id":177544880,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

46

{"count_target":".js-result-ReviewImage-177544897 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-177544897","content_type":"ReviewImage","content_id":177544897,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

2022/06/17更新

2024年Silver受賞店

レストランナズ（信濃追分、御代田/イノベーティブ、イタリアン）

5回

夜の点数：4.9
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.9
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2024/04訪問

2020年9月にオープンして以降瞬く間に人気店となり今や超予約困難店となった新進気鋭の発酵レストラン！

鈴木夏暉氏が2020年9月にオープンしたお店で母親と二人三脚で切り盛りしている超人気のお店...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243140210 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243140210","content_type":"ReviewImage","content_id":243140210,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-236027344 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236027344","content_type":"ReviewImage","content_id":236027344,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243140218 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243140218","content_type":"ReviewImage","content_id":243140218,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

86

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243140220 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243140220","content_type":"ReviewImage","content_id":243140220,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

2024/04/18更新

2024年Silver受賞店

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

余市SAGRA（余市/イタリアン、オーベルジュ）

1回

昼の点数：4.3
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

2021/10訪問

余市で土地のおもてなしを堪能できるオーベルジュ　

村井啓人氏が2017年に余市へ移住し、オープンしたオーベルジュ。

全身の店舗は2006年に札幌にオープンしたSAGRAで、約10年営業をされて余市へと移転した。

移転により、その土地の魚介...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161550064 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161550064","content_type":"ReviewImage","content_id":161550064,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161550067 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161550067","content_type":"ReviewImage","content_id":161550067,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161550072 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161550072","content_type":"ReviewImage","content_id":161550072,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

14

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161550075 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161550075","content_type":"ReviewImage","content_id":161550075,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

2021/11/06更新

2024年Silver受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

すし匠（四ツ谷、四谷三丁目、麹町/寿司）

1回

昼の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2021/08訪問

3種のシャリに熟成ネタを合わせる最高峰の江戸前鮨

3種のシャリに熟成ネタを合わせる最高峰の江戸前鮨。

全国20軒近くの店を渡り歩いた中澤圭二氏が、1993年に創業した日本有数のお鮨屋さん。

中澤圭二氏はその後、新天地を求めて2016年には...

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-157137755 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-157137755","content_type":"ReviewImage","content_id":157137755,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-157137756 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-157137756","content_type":"ReviewImage","content_id":157137756,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-157137757 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-157137757","content_type":"ReviewImage","content_id":157137757,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

20

{"count_target":".js-result-ReviewImage-157137758 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-157137758","content_type":"ReviewImage","content_id":157137758,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

2021/08/27更新

2024年Silver受賞店

うなぎ百名店 2022 選出店

かぶと（池袋、要町、北池袋/うなぎ）

1回

昼の点数：4.1
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2022/05訪問

コース仕立てで天然と養殖の鰻を食べ比べ

池袋西口にある鰻専門店「かぶと」

こちらのお店ではコース仕立ててさまざまな部位の串焼き、白焼き、蒲焼きが楽しめて、且つ天然と養殖の食べ比べができる珍しいお店。

都内のうなぎ屋さん屈指の予約...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-176019085 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-176019085","content_type":"ReviewImage","content_id":176019085,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-176019088 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-176019088","content_type":"ReviewImage","content_id":176019088,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-176019089 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-176019089","content_type":"ReviewImage","content_id":176019089,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

23

{"count_target":".js-result-ReviewImage-176019090 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-176019090","content_type":"ReviewImage","content_id":176019090,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

2023/04/02更新

2024年Silver受賞店

AKAI（広電宮島口、宮島口、広電阿品/イノベーティブ）

1回

昼の点数：4.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2022/11訪問

築80年の古民家をリノベーションした雰囲気の良い赤井顕治氏が振る舞うレストラン

2019年5月にOPENに宮島口にOPENしたAKAI

AKAIは、少々坂を登った場所にある築80年の古民家をリノベーションされた、雰囲気たっぷりのレストラン。

JR山陽本線宮島口駅駅から...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-189800618 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189800618","content_type":"ReviewImage","content_id":189800618,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-189800619 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189800619","content_type":"ReviewImage","content_id":189800619,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-189800620 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189800620","content_type":"ReviewImage","content_id":189800620,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

13

{"count_target":".js-result-ReviewImage-189800621 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189800621","content_type":"ReviewImage","content_id":189800621,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

2023/01/26更新

和牛ジャーナルさんの口コミ投稿したお店一覧

ジャンルから探す

口コミ投稿したお店

日本橋蛎殻町すぎた（水天宮前、人形町、茅場町/寿司）

片折（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理）

成生（新静岡、日吉町、静岡/天ぷら）

鮨あらい（銀座、新橋、東銀座/寿司）

鮨なんば日比谷（日比谷、有楽町、銀座/寿司）

柚木元（飯田、桜町/日本料理）

温石（焼津/日本料理）

TSUSHIMI（韮崎/フレンチ、イノベーティブ）

比良山荘（大津市その他/日本料理、オーベルジュ）

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ（中軽井沢、信濃追分/イタリアン）

移転すし宮川（円山公園、西２８丁目、西１８丁目/寿司）

pesceco（島原/イノベーティブ、レストラン、シーフード）

赤坂らいもん（赤坂見附、永田町、赤坂/焼肉、ホルモン）

日本料理晴山（三田、田町、白金高輪/日本料理）

掲載保留すし喜邑（二子玉川/寿司）

レストランナズ（信濃追分、御代田/イノベーティブ、イタリアン）

余市SAGRA（余市/イタリアン、オーベルジュ）

すし匠（四ツ谷、四谷三丁目、麹町/寿司）

かぶと（池袋、要町、北池袋/うなぎ）

AKAI（広電宮島口、宮島口、広電阿品/イノベーティブ）

和牛ジャーナルさんの口コミ投稿したお店一覧

ジャンルから探す

口コミ対象

予算

営業時間

口コミ投稿したお店

日本橋蛎殻町 すぎた（水天宮前、人形町、茅場町/寿司）

片折（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理）

成生（新静岡、日吉町、静岡/天ぷら）

鮨 あらい（銀座、新橋、東銀座/寿司）

鮨 なんば 日比谷（日比谷、有楽町、銀座/寿司）

柚木元（飯田、桜町/日本料理）

温石（焼津/日本料理）

TSUSHIMI（韮崎/フレンチ、イノベーティブ）

比良山荘（大津市その他/日本料理、オーベルジュ）

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ（中軽井沢、信濃追分/イタリアン）

移転 すし宮川 （円山公園、西２８丁目、西１８丁目/寿司）

pesceco（島原/イノベーティブ、レストラン、シーフード）

赤坂 らいもん（赤坂見附、永田町、赤坂/焼肉、ホルモン）

日本料理 晴山（三田、田町、白金高輪/日本料理）

掲載保留 すし 喜邑（二子玉川/寿司）

レストラン ナズ（信濃追分、御代田/イノベーティブ、イタリアン）

余市SAGRA（余市/イタリアン、オーベルジュ）

すし匠（四ツ谷、四谷三丁目、麹町/寿司）

かぶと（池袋、要町、北池袋/うなぎ）

AKAI（広電宮島口、宮島口、広電阿品/イノベーティブ）

日本橋蛎殻町すぎた（水天宮前、人形町、茅場町/寿司）

鮨あらい（銀座、新橋、東銀座/寿司）

鮨なんば日比谷（日比谷、有楽町、銀座/寿司）

移転すし宮川（円山公園、西２８丁目、西１８丁目/寿司）

赤坂らいもん（赤坂見附、永田町、赤坂/焼肉、ホルモン）

日本料理晴山（三田、田町、白金高輪/日本料理）

掲載保留すし喜邑（二子玉川/寿司）

レストランナズ（信濃追分、御代田/イノベーティブ、イタリアン）