この口コミは、ゴルディ55さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
そな田西８丁目、資生館小学校前、中央区役所前/日本料理
-
夜の点数：4.0
-
￥6,000～￥7,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
すごく素敵！でも、庶民としては２軒目使いかな
-
古民家の一軒屋
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6906718 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6906718","content_type":"ReviewImage","content_id":6906718,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
照明がステキなカウンター
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6906719 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6906719","content_type":"ReviewImage","content_id":6906719,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
山伏ビール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6906720 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6906720","content_type":"ReviewImage","content_id":6906720,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
仰ぎ見ると、高い高い天井。梁がいい感じ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6906721 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6906721","content_type":"ReviewImage","content_id":6906721,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
前菜盛り合わせ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6906722 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6906722","content_type":"ReviewImage","content_id":6906722,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
昆布〆のお刺身
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6906723 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6906723","content_type":"ReviewImage","content_id":6906723,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
激ウマの野菜の炊き合わせ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6906724 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6906724","content_type":"ReviewImage","content_id":6906724,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
カラリと揚がったたち天。衣の薄さに驚き！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6906725 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6906725","content_type":"ReviewImage","content_id":6906725,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
あっさりと、でもコクのある美味しい牛肉
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6906727 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6906727","content_type":"ReviewImage","content_id":6906727,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
不揃いな椅子が良し。テーブル席
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6906728 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6906728","content_type":"ReviewImage","content_id":6906728,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2011/02/23 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
そな田さんへ行ってきました。
築94年という古民家中の古民家、一軒家のお店です。
以前は、TATOOのお店と、「和」という居酒屋さんが入っていました。
この佇まい、、、どうでしょう。
格子戸の引き扉、土間の洗い出しは石、なんとも風情があります。
テーブル席は埋まっていて、人数も二人ということでカウンターへ。
このカウンターがまた素敵。
間接照明が料理を照らし、あたたかく、美味しそうな色合いに見せてくれます。
まずは、ビール。
山伏という日本酒の醸造元である「玉村本店」さんの作ったビールです。
山伏 壱saisonone（やまぶし セゾンワン）
玉村本店さんで有名なのは「滋賀高原ビール」ですね。
あの軽い飲み口とは違って、ベルギーのビールをイメージして作られているみたいです。
自家栽培の酒米をつかった無濾過、非熱処理、瓶内二次醗酵のビールで、最後の方は、澱（おり）が浮かんでいます。
飲み始めはさわやかに飲めるけど、徐々に地ビールっぽい感じになってきて、ぐっとコクが増してきます。
ぬるくなってきても、最後まで美味しく飲める！
そういえば、この間行ったイタリア料理の「TAKU」さんにも山伏は置いてありました。
流行ってるのかなぁ。
ちなみに、焼酎は置いていませんでした。
ビールは、エビスのサーバーが一本のみ。
そのかわり日本酒、ワイン、シャンパンなどこだわったのが色々あります。
オーナーさんがセレクトした、どれも一癖ありそうなアルコールがそろっています。
ビールを飲み干し、天井を見上げたら、こんな景色。
吹き抜けの高い天井の梁がステキです。
ここを上りきった２Fにトイレがあります。１Fにはありません。
前菜盛り合わせです。
全部美味しかったです！
確か1200円ぐらい。
一皿ずつ分けてくれているので、少なく見えるかも？
昆布締めにした、お刺身。
しっとり…適度に水分が抜け、ほどよく締まっていて、美味でした。
野菜の炊き合わせ。
これが、ものすっごい美味しかった〜。
えび芋という、道産子には初体験の京野菜〜。
里芋のような、さつまいものような、栗のような、、、、
その他の野菜もお上品なダシの味がきいていて、いいお味でした。
次にきたのが、たちの天麩羅。
これが、また、カリッカリなの。
たち天って、どうしてもベタっとなりがちじゃない？
あと、衣も厚ぼったくなりがち。
そな田さんのは、衣は薄く、カラっとしてて、絶品でした。
最初、たちの天麩羅に1000円以上かけるのはどうかなぁ、と思ったけど、
これは納得。
居酒屋のたち天とは全然違った。
最後に、お肉。
えーと、富良野牛だったか、美瑛牛だったか、、、失念した
火の通り加減も絶妙で、これも超しっとり。
ふつっと噛み切れて、肉の臭みもなく美味しかった。
ゆずわさびが合う！
とにかく、全部、美味しかった!!!
ただ、お腹が満たされるぐらい注文したら、軽く1人１万円以上はするかな。
我々二人で、このぐらいを食べて、お酒を飲んで、１万６千円でした。
飲みすぎ？
いや、、、そうでもないと思うんだけど。
このあと、二軒目でお腹を満たし、さらに追アルコールをしたぐらいだから。
たぶん、どこかでちょっとだけ何かお腹に入れて、
２軒目に立ち寄るのがちょうどいいと思います。
野菜の炊き合わせと、お刺身で日本酒…なんて使い方がベスト。
大人の隠れ家的なおしゃれ空間としての利用をオススメします！！
テーブル席は、カウンターの後ろに２つだけ。
１階は、４人がけのがテーブルが２卓とカウンター、のみです。
２Fには小さな畳の部屋がありました。
建物の割りに、座席数の少ない、贅沢な空間です。
■そな田
札幌市中央区南3条西8丁目
西へ向かう一方通行通り沿