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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
これぞ有名店の実力
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塩ラーメン
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店内 壁の張り紙
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店内 壁の張り紙
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店内 壁の張り紙
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2012/08/07 更新
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大阪の本店には行ったことがないのですが、今や近畿一円に店舗を拡大中の有名店になりました。
多分スープは豚骨を沸騰させずに鶏ガラと煮込んでいて、若干魚介の風味も入っているかもしれませんがやんわりと塩が効いたいい味のスープになっています。
麺は中太のストレートでコシのある加水率の高いツルッとしたパスタのような麺です。
ここに、トッピングでバラ肉系のハラリとしたチャーシューとネギとメンマが添えられます。
多店舗展開なのに、スタッフのやる気も高くて元気です。
若干うるさい気もしますが(^^ゞ
壁にはモチベーションアップのための呪文のような張り紙が・・・
これではご飯食べに行っても安らげないので、お客さんに見えない向きに貼っておいてください（笑）
美味しかったです。