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馬刺し
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日本酒
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馬刺し ヒレとタテガミ
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馬肉生ハム いちじく モッツァレラ
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馬刺し
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串焼き タン
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淡路島産玉葱 紅はるか
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ヒレカツ
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焼きおにぎり 卵黄醤油漬け、うに、いくら
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馬肉寿司 赤身 霜降り
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馬肉寿司 たてがみ軍艦
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珈琲焼酎
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フルーツ大福（いちじく）
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三軒茶屋駅から徒歩4～5分くらいの位置にある、熊本から直送という馬肉料理専門店。馬刺しや肉寿司といった生肉系をはじめ、串焼きなども充実しています。
飲み放題つきのコースでの利用だったのですが、生ビールから日本酒、お店自家製のリキュール類まで幅広く注文でき、しかも日本酒はだし割りまであるという充実ぶりで大満足でした。
料理の内容も満足度が高く、先付のおでんから始まり、その後は馬刺しがこれでもかと何種類も出てきて、しかもそのどれもがおいしい。あんまり色々出してくれるもので、ほとんど覚えきれなかったのが心残り…… メモを取っておくべきでした。ただ、特にレバ刺しのおいしさは、口にした瞬間くらっとするほどでした。
さらに印象に残っているのがヒレカツ。カツといってもパン粉ではなく、アメリカンドックのような厚めの衣をまとっていて、中の肉は、ほんのり温まっている程度でほぼ生。揚げるのではなくバターで焼いているそうなのですが、このバターを吸った衣がとにかく香りがよく、しっとりした中のヒレ肉との相性もよく、こんなカツもありなのか、と目からウロコのおいしさでした。
それ以外の料理でもどれも気が利いているものばかりで、シメで登場した肉寿司たちも、さんざん馬刺しを食べた後にもかかわらず、酢飯や煮切り醤油と一緒になるとまた表情が変わってきて、最後までまったく飽きずに楽しませてもらいました。
コスパ的にみても非常にお得感が高く、日本酒好きならなおのこと楽しめますね。
個人的にもまた行きたいのはもちろん、友人等を案内する時にも重宝しそうです。