てつ&きみさんが投稿した天亭(東京/新橋)の口コミ詳細

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天亭新橋、銀座、内幸町/天ぷら、海鮮、日本料理

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 4.2
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2007/11 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気4.2
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

美味しい江戸前の天ぷら

 江戸前の天ぷらが食べたくて、事前に予約してランチにお邪魔しました。
 地下に降りると、そこは白木で囲まれたいかにも天ぷら屋の空間が広がります。端っこの席に座って、3500円のコースをチョイス。ねたは、こんな感じ。
・えび2匹:えびは甘く、程よい火の通り方。衣は薄く、食材をメインに食べさせるのを考えていると感じました。
・キス:食材のホクホク感がたまりません。こんなに美味しい白身魚の天ぷらは初めて。本日一番の感動でした。
・しいたけ:えびしんじょをひだに塗りこんで。
・アスパラ 穂先から根本まで、ジューシーに食べることができました。
・アナゴ半匹:これは衣が少しかりっとした揚げ方。身がほくほくして、美味しく頂きました。
・かき揚げ天丼:大盛りにしてもらいました。小エビたっぷりのかき揚げは、衣の食感とえびの食感が上手にマッチしていました。丼つゆが多すぎないのもポイント高し、です。

 お客さんは30~50才ぐらいが多かったのですが、落ち着いた雰囲気で食べることができました。ただ、仲居さんの振る舞いが少し荒っぽいかな。
 美味しい天ぷらをゆっくりと食べることができて、満足しています。

  • えび

  • きす

  • しいたけ

  • アスパラ

  • 穴子

  • かき揚げ天丼

2007/12/02 更新

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