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1回
昼の点数:4.0
2007/02 訪問
昼の点数:4.0
【ヨーロッパ軒 総本店】 ソースカツ丼の本家本元。その味はまさに本物♪
2007/02/04 更新
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福井市ヨーロッパ軒 総本店に行ってきました♪
ソースカツ丼の産みの親、高畠増太郎氏が開いたお店です。
朝11時の開店と同時にお店に入りました☆
座席について、ソースカツ丼(単品・\820)を注文。
ふと、後ろを振り返ると…
有名人のサインがズラリ。
タモリさん、北島サブちゃん、五木ひろし、ゆずの北川さん、榊原郁恵&渡辺徹、はなわ、かつみ&さゆり…
すっげー。
眺めているうちに、カツ丼到着。
まず、お椀のフタを開けてびっくり。
ウスターソースの香ばしい香りが、ツーン!と鼻の奥につきささりました。
「これは…違うっ!」
福井に来て以来、何度かソースカツ丼を食べましたが、さすが総本店。モノが違います。
カツには、特製パン粉で揚がったサクサクの薄い衣がついており、お肉はふんわりやわらか。
これは美味いっ。
ううん、さすがは本家。
食べてよかった!と思わせてくれる一品でした。