「そば」で検索しました。
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安城でもやはり釜春！
2023/10訪問
1回
年末の弱った胃に優しいうどん。
2023/12訪問
1回
連休中ということもあり、行列覚悟で出向いたが、 12時前という一番ダメと思われる時間帯でも10分ほどで席に。 エビ天ざるそばをオーダー 大盛りが無いとのこと。 待つ事15分ほど？ 瑞々しく、細めが第一印象。 実食！まずはそのままで、 見た目通りの瑞々しく、のど越しがいい。 香は少し少なめな印象ですが美味。 つゆは、まず醤油が前面に出て来て、 後からダシが追いかけてくる。 甘さは抑えられており好みです。 驚いたのは、薬味がネギ、おろしとなっており、わさびは無し、 お願いすれば出てくるかもしれないが、 そのまま頂く。 確かに、わさびの香りで負けてしまうかも、、 大根おろしとの相性が良く、 あっという間に完食！ ご馳走様でした、美味かったです。
2019/04訪問
1回
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比叡山で人生初の釜揚げ蕎麦。