銀座昼鮨さんの行った（口コミ）お店一覧

ラーメンというより、和麺でしょうか

肉ご飯必食！

鶏のみで作ったというのが良くわかるラーメン

回転めちゃはや！座って待てる！ 店主さん素敵！バランス良い乳化スープ！ 豚1枚50円で増せる！土日は通し営業！ 小ラーメン850円、生姜50円、キムチ50円。 キムチもとても合うのでおすすめ。 紙エプロン、鍋二郎もある。 いいとこだらけの仙台二郎でした。 これは人気なのも納得！

前倒しで開店、回転超早くノンストレス！ ごわごわボキボキ麺が売りのお店！ 休日10:26着、およそ30名待ち。 10:28にオープンしました。 そして着丼が10:56。驚異的スピードです。 1時間60人は余裕で捌きそうですね。 ラーメン:850円 スープは煮干を弱火で炊いたらこの味になります。綺麗な煮干スープですね。 スープは食べる前から想像できたので油そばにしたかったですが、油そばは丼が店名入りではなく一般的なラーメン丼になるため回避。 ごわごわの麺を噛み締める、振り切った一杯がインパクトになり、魅力的です。 煮豚は一般的なもの、めんまは穂先で歯応え、味ともになかなかのものでした。 麺の増量が安いので、近場の方は大盛りにして目一杯楽しむのが良さそうですね。 とにかく、場所はイマイチですが泉中央駅から歩いてでもいってみる価値のある、ノンストレスで素敵なお店です。

休日8:45着、9人待ち着丼まで50分 だし中華:700円 ワンオペでカウンター6席のみ 正直なところ特徴のないラーメンでした。 ごくあっさり、出汁も控えめ。インパクトはゼロです。 麺は多めです。 一方でトイレは衝撃のインパクトです。必見です。

このお店のために福島へ訪れる価値のある、旨いを超えて心動かされる一杯です。 土曜の8:00に到着、4番目の記帳でした。 11:00ちょうどのオープン時には30組50名程度の記帳だったようです。 恒例のご夫婦で営業されており、いい雰囲気ながらそれなりのハイペースで作られています。 1時間で25杯程度かなと思います。 塩ワンタンメン:1230円 こちらでは塩ダレは使わず、塩そのままと濃縮だしのようなものにスープで割ったものです。 物足りない味わいかなと思って一口。 奇跡のバランスに言葉を失いました。 塩分控えめながらスープの自然な旨み、甘みの広がる素晴らしい味わいです。 とにかくこのスープが素晴らしく、オイルに頼るわけでもなく、どのように成立させているのか非常に興味をそそられます。 胡椒や香り高いラー油も抜群に合います。 トッピングの肩ロースは分厚くほろっと崩れる神豚。チャーシュートッピングが人気も納得です。 ワンタンは海老たっぷり、こちらも人気納得。 麺量も多めで180gありそう。 味、値段、量、雰囲気、バランス、全てが高次元で揃った素晴らしいお店に出会えたことに感謝です。 ごちそうさまでした。

福島での朝ラーメンの第一候補になるかもしれません。 中華そば:750円 メニューは微妙に違いがあり4-5種類です。 具体的な違いがわからないので、なにかしら記載や写真があると嬉しいです。 　 調理はほぼワンオペ、思った以上に待ち時間長めです。自分の時は10分に2杯ずつくらいでした。 ぽくぽくした噛みごたえのある麺に鰹が効いたスープは食べていて楽しく、ほんの少しの酸味がバランスを与えてくれてすっきりながら満足感もある面白い仕上がりです。 この値段で煮豚2枚入ってるのも嬉しいですね。 ごちそうさまでした。

醤油の純鶏そば:950円 ごく標準的な鶏出汁、醤油とオイルで食べさせるタイプです。 コクや抑揚はなく、シンプルな味わいです。 チャーシューは薄めですが3種入っていて、釜焼きが美味しかったです。 店主がコワモテながらスタッフに指導しながらもキビキビと調理をこなす姿が素敵です。 ごちそうさまでした。

特製うめやそば:1100円 特製の価格はとても頑張ってますね。 通常の中華そば900円は適正かな。 鰹強めの魚介豚骨 ラードもたっぷり 低加水のざっくり麺 老舗ながら好みついてくるな〜 ただ、スープもチャーシューも味玉もしょっぱめなので、次回は薄めで！

海老チャーハン:1200円 日式中華。 定食、麺類、チャーハン、いずれも人気で、接客も愛嬌のある綺麗なお姉さんがホールを仕切っていて居心地がとてもいいです。 話題の海老チャーハンは、チャーハン850円に大きな海老を3尾乗せたもの。 チャーハン、海老、共に美味しくこれなら1200円の価値がありますね。 付属のスープも落ち着く味わいでとても美味しいです。 ランチメニューはなく、常に同じメニューでの営業ですので安心して訪問できます。

生田さん、あんた天才だよ！

胡椒そば:1300円 醤油、スープ、胡椒、ネギ、手もみ麺。 パンチがありそれぞれのパーツが主張しながらもまとまりのある、くろ喜らしい構成。 変化球のようなメニューながら、ダークホース的な魅力を持っています。

つけめん:890円 完全に六厘舎そのままです。舎鈴の季節限定も出しているようです。 食べログ百名店ではありますが、ここまで食べにくるかと言われると東京駅でも食べれるし、少し目を瞑れば舎鈴でも食べられます。 いまや誰もが知る豚魚のまたおま系です。 しかしながらバランスよく、極太麺も美味しいです。価格も抑えられていて満足できます。 チャーシューは愛嬌程度。

旨い。メニュー豊富で回転も早い素晴らしいお店。 名古屋コーチンの炙り肉中華そば:900円　太麺 太麺にすると流行りのもち麺のような極太多加水麺です。多加水のため茹で時間も短縮でき、提供とても早いです。 そしてこちらもとても美味しいですね。 スープは名古屋コーチン、鶏油、旨い塩のカエシ。このスープ、オイルも含めて旨味たっぷり、香りもよく激ウマです。 難しいことはせずこれだけ旨いものを出していることに驚愕。抜群のセンスを感じます。 チャーシューは普通でしたが、麺とスープが抜群のため大満足。 メニュー豊富で限定もあり、いわしそばや海鮮丼などもあり複数名でいきたい、何度も通いたい素晴らしいお店です。

味噌ラーメン:950円 純すみ系トップクラス。個人的には三ん寅と並ぶ二大巨頭。 席数多く、スタッフも多く、システマティックに回っているため回転もいい。 デフォルトメニューが950円で踏みとどまっているのも好印象。 　 熱々のラード、西山製麺の黄色いシコシコ麺、濃厚な味噌、生姜、とろとろのチャーシュー。 変わり映えなくとも、今も確実に旨い。 人気も納得です。

チャーハンテイクアウト可能です。 現金払いになりますので、スタッフさんに声をかけましょう。 お店と同じく、小中大選べます。 パックに入れてビニール袋もくれます。 まるきそば小:1100円 永福町大勝軒系の煮干と動物出汁の老舗。 チャーシュー3枚、味玉、ワンタンついてこの価格は価値があります。 スープは見た目ほど濃くなく、ちょうどよくしっかり味わいがあり、老舗の風格を感じるものです。 地元にあると嬉しいお店です。

中華そば:950円 季節の丼（この日はマグロ丼）:300円 季節の丼300円が奇跡です。 おそらく本鮪が4切れほど、刻みとろろ、卵焼き、カイワレ。 原価100%かもしれません。 1巡目みんな頼んでいましたし、売り切れ終了のようなので、早めの来店がおすすめです。 中華そばは昆布主体と思われる優しくもしっかり旨みのあるもので、ピロピロの麺がよく合っています。 開店30分前着で4番目、18時ちょうどオープンした時にちょうど満席。 提供かなりゆっくりで、18:20でした。 食べ終わって1番最初に出たとき18:30。 中では連食したり、生ビール飲んでいる方もいました。 とても落ち着ける良いお店です。 しかしながら外には20名近く並んでいました。 おそらく90〜120分待ちかと思います。 タイミングが大事ですね。