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1回
昼の点数:4.5
2014/07 訪問
昼の点数:4.5
一番のお気に入りトスカーナ料理
2014/07/20 更新
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イタリアンではもっとも贔屓にしているお店なのだがレビューを書いていないことに気がついた。
この店はまずなにはともあれトリッパとTボーンステーキを賞味していただきたい。かつて行ったフィレンツェのサボイホテルのグリルで味わったTボーンの味わいを提供してくれる。というのはあまりに個人的な感想だが、間違いなくここのキアナ牛のTボーンは本物だ。今日行ったらやっとCertificateが取得できたとのこと。やっぱり努力を惜しんでいないところがきちんと評価されていることを知る。トリッパもお見事。ミラノやフィレンツェで食するよりもこの店のトリッパのほうがうまいと思う。