『マイアミ　ジョーズ・ストーン・クラブ』starlightさんの日記

4月末からしばらくNYとフロリダへ行ってきました♪

またまた美味しいものたくさん食べてきたのですが
マイアミにてとっても美味しい有名なカニの爪を食べてきました。

Joe’s Stone Crab Restaurant （ジョーズ・ストーン・クラブ・レストラン）

メニッペと呼ばれるカニの、大きく成長した爪だけを食べます。
カニ本体は爪を獲られた後海に戻し、数年後には爪が成長するそうです。
そしてまた爪を獲る取ことが出来るのだとか。
フロリダ州ではこのカニのシーズンが毎年10月15日から5月15日までと決まっているので
シーズン中に行くなら絶対食べた方がいいです♪

他のメニューもとっても美味しかったので、
マイアミに行く時は、必ず行きたいお店となりました。

店内もとっても素敵。高級店のようでした。
店員さんもみんなカチッとしており、
ドレスコード有、と店前に書いてあったので聞いてみましたが、
全然大丈夫！とのことでした。Tシャツでも短パンでも入れます。
マイアミでスーツ着てる方が確かにおかしいし・・笑

私にとってとっても思い出の場所にもなりました。
是非お勧め。