『トラットリア・コバ』ショートストッパーさんの日記

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3月のあまから手帖に掲載されてから土日はすごく混んでると人づてに聞いてから行くのを遠慮していたのですが(それ以前に、道がわからなくて一人で行けなかったというのもあります)、今回、ちょっと昼から時間があったのと、先日、地図を見ていたら闘鶏本店からそのまま行けそうだということに気付いたので、ダメモトでチャレンジしてみました。

食べたのはBランチです。
一人なのでAランチを頼もうと思っていたのですが…。
あのAランチのピザみたいな玉子焼きみたいなのを食べてみたい〜(^ω^;)

久しぶりに食べたコバさんのお料理はとても美味しかったです。

前菜のカツオのカルパッチョは以前より塩気が多かったような気が…?
付け合せのピクルスは山蕗を漬けたものだそうです。

あさりのパスタをこちらで食べたのは初めてですが、これはあまり辛くなくて美味しかったです。

紅茶のシャーベットは相変わらずの美味しさで。
でもこれもちょっと甘みが多くなったかな?

全体的にちょっと味が濃くなったような気がするのですが気のせいでしょうか?

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