9回
2024/04 訪問
小少なめ固め850円
今月は家で勉強期間
家に居ても身体に悪いので
運動がてら自転車で訪問
到着時、待ちなしの満席
その後、行列ができていたので
平日でも土日と変わらない感じでしょうか
今日は、小で
麺少なめ硬めで注文
初めての麺硬め
デフォルトでかなり柔らかめなので
硬めで普通の二郎くらいという印象
ただ、やはりここのスープには
デフォルトの柔らかさが合うようで
後半の方が一体感が出てバランスも良くなってきましたね
豚は大判で
食べ応えあり
スープは少し乳化したもの
豚の旨味が詰まっていて
非常に美味しい
大満足の1杯
少なめにしたので
もう少し食べたい気持ちをバネに
また自転車に乗ってきたいと思います
2024/04/02 更新
2024/02 訪問
小少なめ850円
休日のランチチャンス
どこへ行こうか
迷いながらも
困った時の一橋二郎
この日は
久しぶりに
20人ほどの行列
45分ほど待ち
ニンニク少なめヤサイカラメでオーダー
一橋では初めてのヤサイコール
少なめにしたけど
見た目は普通盛りよりも多そうに見える
体力の野菜で
日頃の野菜不足解消
ただ、野菜が大量なので
段々と野菜の水分は出て
スープが薄まっていくので
やはり
一橋では
野菜はコールしない
もしくは
野菜少なめでオーダーするのが
1番美味しく食べられそうだ
今日のスープも
バシッと豚出汁が効いて
非乳化なのに濃厚な旨味
麺はツルツルもちもち
豚も程よい柔さと味付けで
申し分無し
麺少なめにしたけど
少なめでも十分過ぎる量だ
いやーおなかいっぱい
ご馳走さまでした
2024/02/11 更新
2024/01 訪問
小850円
二郎初め
最近、僕のホーム二郎といえる
一橋学園店
並びはあるものの
10人も並んでおらず
すぐに入店
この美味しさで
並びが少ないのは
本当にありがたいね
少なめにしようと思ったけど
勢いで小に笑
コールはニンニク
ノーコールでも
野菜は多め
野菜少なめのコールも多いのも納得
麺量も他二郎に比べて
多めなので
満足感が高い
この日のスープは
豚の旨味が少し弱かったけど
いつも以上に
柔らかい麺が楽しかった
こういうブレも楽しい
豚はいつもながら
大ぶりのカットのものが2つ
豚マシにせずとも豚欲が満たされる
豚の旨味が弱いといったけど
いつもと比べてというだけで
十分に美味しいので
この量でもペロリと食べられてしまう
ご馳走様でした
今年もよろしくお願いします
2024/01/08 更新
2023/09 訪問
小800円
日曜日の一人ランチチャンス
目指すは一橋二郎
最近、涼しい日もあったけど
今日は暑い
店前に着くと待ちは5人
ここは並びが少なくてありがたい
その上
都内でトップクラスに美味しい二郎
今日ももちろん美味しかった
ラーメン小は、800円
今のご時世で
800円は激安
その上
ボリュームも二郎でトップクラス
野菜はコールせずとも
山盛りで
やさいコールする人も少ない
ニンニクは常に多めで
食べた日は人と会うのは避けた方がいい笑
僕はニンニク多めが好きだ
豚もボリューム満点
今日はモモ的な箇所と
アブラのあるまき豚で
バランスもいい
麺は柔らかめで
二郎好きにはたまらない
接客も気持ちがいいし
言うことなしの二郎
今日も最高
ご馳走様でした
また来ます
2023/09/17 更新
2023/08 訪問
小豚950円
今日は、夕方までは単独行動できるチャンス
ということで
朝はマッサージに行き
昼は二郎へ
到着時、5人待ち
暑いのですぐに店内へ入れたのは
ありがたい
今日はガッツリ食べたい気分だったので
小豚を選択
コールは
ニンニクアブラ少し
アブラのかかった野菜は
背徳の味
豚は5枚だが
どれも厚切りで
すごいボリューム
豚を2枚食べて
野菜がほとんどなくなった
豚はどれも柔らかで
味の染み込みもちょうどよくて
美味しい
麺は柔らかめ
二郎らしい麺の具合
スープは豚の旨味が詰まっていて
軽い乳化
バランス良くて
並びも少ないので
一橋はとても好きな二郎だ
豚を1口食べて
麺をすすってと
豚を早めに食べ切れるように
食べていたけど
あまりの大きさに
終盤まで豚と格闘
でも
美味しいので
食べられてしまう
お腹はパンパン
運動がてら自転車で
いったのだけど
日頃の運動不足と
お腹いっぱいでの運動に
ヘトヘト笑
久しぶりに
夕飯時になってもお腹空かない状態でした笑
ご馳走様でした!
2023/08/07 更新
2023/03 訪問
小800円 あぶらぬきニンニク少なめ
突如訪れた土曜のランチチャンス
2時くらいのタイミングだったため
昼営業が長い一橋へ
ありがたい
天気が良く
気温も高く
気持ちがいい
花粉症だけが辛い
店に着くと
並びは5人
これはラッキー
食券を買い
アブラヌキでお願いする
ほどなく着席
前回ニンニクがすごい量だったので
コールはニンニク少なめ
家に帰った後の冷たい反応を取られるのを回避した笑
今日はやさいの盛りも大人しめで
ニンニクはしっかり少なめ
やさいは、かなりシャキシャキより
スープに沈めて柔らかくします
スープは
しっかりアブラヌキ
本店ではアブラヌキでもけっこう入っているが
かなり違う
麺は柔らかめで好みの感じ
豚も柔らかで美味しい
一橋は安定して美味しい気がするな
というか
本店以外はそんなにブレもないか笑
美味しく完食
ここまでしっかりアブラヌキだと若干物足りなかったので
今度から普通で良さそうだ
2023/03/04 更新
2023/01 訪問
小800円 ニンニクアブラ少し
今年初めての二郎は
一橋学園へ
到着時、30人弱の並びも50分ほどで着席
回転が早いですね
着席前にコールを聞かれることもあったりと
無駄がなくていいですね
ほどなくコールで
ニンニクアブラ少し
ノーコールでも
野菜の量がすごいので、野菜はコールしませんでした
それでもド迫力の1杯が目の前に
ニンニクもかなりの量
豚は他の二郎と比べても
かなり厚くボリュームたっぷり
それがはし豚も入り、3つ
卓上のタレを少し回しかけていただきます
アブラの甘みをまとった野菜とニンニク
豚にかじりつき
野菜を食べる
美味い
豚も柔らかで良い炊き具合
麺は柔らかめ
スープはしょうがが香り
パンチがある
神保町ぽさは、もちろんだけど
本店ぽさもあって
かなり好みだな
すごいボリュームなので
今日のようにしっとりとお腹を空かせていないと
危険だな笑
美味しく完食
ご馳走様でした
2023/01/08 更新
2022/08 訪問
小ラーメン800円
二郎の新店舗は
久しぶりの東京ってことで
気になり訪問
到着時30人ほどの行列
平日なのに、すごいですね
回転がいいので、1時間少しで
着席
店主さんは、本店を始め、
色々なところで見たことある方
コールは、ニンニクアブラ
タイミングで店主さんによる盛り付けで
ノーコールでも野菜の標高が他の方より高い、、、
スープは、ブタの旨みががっしり、
その中に生姜っぽさを感じて
神保町と小金井っぽい感じでしょうか?
豚は、厚切りで大判
普段のお昼ご飯なら
この豚とお茶碗一杯のご飯で十分満足できる量
豚は、トロトロタイプではなく
弾力のあるタイプ
麺は、短めで固め
ギッシリの小麦粉が詰まった感じのもの
麺の量は、少し多めでしょうか?
豚のボリュームもあり
途中苦しくなりながらも
なんとか完食!
久しぶりにやり切った感を味わいました
いやー、食べきれて良かった
ご馳走様でした!
2022/08/22 更新
新しい自転車を買って
この所、毎日1時間乗って
良い運動
今日も
一橋学園まで行き
二郎へイン
空席ありで
のんびりした雰囲気
コールは
ニンニクアブラ
今日のアブラは
いつもよりも黒くて
美味しそうだったため
アブラもコールしてしまった
豚も大判で食べ応えあり
スープは非乳化でガツンときます
麺は少し固めで美味しい
麺はスープに全部埋まっておらず
大量の麺
麺少なめにしなかったので
お腹いっぱい
何とか食べ切り
ご馳走様でした
今日も美味しかった
やはり一橋学園店は好きなお店