15回
2024/03 訪問
北極の華1020円
すっかり春めいてきて
家でご飯を食べるのもななんてことで
中本へ
今日は北極の華を注文
北極の上位互換な1杯
香りは山椒がまず来ますね
辛さは3倍にしたので
山椒の辛さを感じることは出来なかったが
北極よりも濃厚な旨味を感じます
この濃厚な旨味に
刻み玉ねぎのアクセントが爽やか
有料トッピングで
玉ねぎが欲しいくらいに
スープと合ってます
麺は固めで注文し
ちゃんと固めな茹で具合で
濃厚なスープに相性がいい
基本的には北極を崩さずに
プラスアルファした1杯
北極ラーメンか920円なので
100円でトッピングを追加した感じ
美味しくて
麺大盛りにすれば良かったな
ご馳走様でした
2024/03/18 更新
2024/03 訪問
北極の春1020円
久しぶりに晴れた今日
吉祥寺まで自転車を飛ばし
春を迎えるために中本へ
麺硬め、辛さ4倍で注文
北極の春は1020円なので
ポイントを集めている身からすると
ちょうどいい値段設定 笑
北極の春は
ネギとカイワレが乗っていて
スープには
豚肉、キクラゲ、タケノコに
溶き卵というスープ
いつも以上に旨味の強いスープで
辛さ4倍にすることで
さらに旨味がブーストされている
タケノコや、キクラゲは少なめだったが
豚肉は大量に入っていて
ボリューム満点
初めての辛さ4倍だったけど
辛さは途中で辛さを感じてきて
ちょうどいい感じ
とりあえずは
4倍のままで修行を積むとしましょうか
ご馳走様でした
2024/03/07 更新
2024/02 訪問
赤鬼~つけ麺~990円 ネギ90円 クーポン大盛り
久しぶりな気がする中本
と思ったら1ヶ月ぶり
今の限定は
赤鬼つけ麺
つけ麺なので
昨日までは寒かったから迷っていたが
今日は春らしさもあるので良かった笑
つけ麺なので
麺を食べたく
クーポンの大盛りと
辛さは3倍でお願いする
出来上がった1杯は
どっさりとネギが乗っていて
ネギトッピングはミスったかなと笑
具材はネギ以外にも
ニラ、キャベツ、メンマ、角切りチャーシュー
、もやしと盛りだくさん
野菜大盛りではないが
キャベツも、チャーシューも沢山入っていて
ありがたい
冷たくしっかりとしめられた麺が美味しい
辛さは3倍にしたけど
辛さはマイルドで
花椒もアクセントな感じで
ツルツルと食べられる
角切りチャーシューは
細かいので
丼のそこに沈んでいるので
最初はキャベツ
途中メンマ
最後チャーシュー
と麺のお供が変わっていく感じ
麺も大盛りで
満足してご馳走さまでした
2024/02/26 更新
2024/01 訪問
つけ樺太970円 ほうれん草90円
最近、中本中毒が加速している
吉祥寺店は味も接客もいいと言うのもあるし
ストレスからか辛いものをずっと欲している
という言い訳をしながら
中本へ
つけ樺太を辛さ2倍と
ポイントの関係でほうれん草も追加
やってきた1杯は
黒ささえあるドロドロの辛スープ
麺を付けて食べるというよりも
麺に餡を乗っけて食べるという感じ
辛さは、久しぶりに1口目から
辛いと感じるもので
北極3倍よりも辛いですね
途中で水を挟むと
辛さが辛くなりそうなので
水は飲まずに食べ進む
麺はきっちりと冷たい
スープの方はずっと熱々
特に豆腐が熱々
味も濃いめで
ご飯に乗っけても美味しそうだけど
ガマンガマン
ほうれん草のアクセントや
時折ある豚肉も美味しいね
ニンニクもしっかり入っていて
後を引く美味しさ
久しぶりのつけ樺太
やはり好きな限定だな
水を飲まなかったので
最後までつらくなることなく
完食
ご馳走さまでした
2024/01/22 更新
2024/01 訪問
北極野菜シャキシャキ1020円 麺硬め辛さ3倍
月曜日だけど
土曜日の仕事のせいで
ぐったりとしている
ブルーマンデー
ストレス解消に
辛いものでもってことで
中本へ
特に限定メニューは
食べたいのがなかったので
定番メニューから
北極野菜シャキシャキを麺硬め3倍で注文
お昼に3倍を食べると怖いので
久しぶりの3倍
いや
吉祥寺では初めてかもしれない
まずは
シャキシャキの野菜
炒められた野菜は
香ばしくて美味しい
スープは辛さを増やすことで濃厚
思ったよりもサラサラのスープ
2倍でもドロドロのこともあるし
この辺りは、調理人によりそうだ
といいながらも
しっかり辛いわけで
ストレスが飛んでいく
ストレス発散のために
量を食べると太って
またストレスになるかもしれないが
辛いでストレス発散
これは、
僕に合ってるかもしれないな
2024/01/15 更新
2023/12 訪問
五目ヒヤミ1120円 野菜大盛り90円
もう年末
今年後半は在宅が多くなり
けっこう通った
中本吉祥寺店
ポイントも
丼貰えるようになったので
来年に貰おうかしら
さて
中本納め
中本の高級シリーズな
五目のヒヤミでございます
五目は野菜が美味しいので
野菜大盛りは必須
なかなかの値段になってしまうけど
しょうがない
五目は
もやし、キャベツ、豚肉だけでなく
キクラゲ、タケノコ、ピーマンと
本当に豪華
炒め具合も素晴らしく野菜大盛りにしたのは
大正解
麺は冬だけどキリリっとしまっていて
美味しい
辛さは3倍にしたけど
野菜の甘みが強いので
そこまで辛くはないですが
野菜の旨味が詰まっていて
中本の最高峰だなと
改めて感じますね
中本納めに相応しい
1杯でした
美味しかった
来年もお願いいたします
2023/12/25 更新
2023/12 訪問
北極の冬1020円
さて、
12月に入り
北極の冬が発売されましたね
季節シリーズ
1度は食べておかないとと
今回は北極の冬をね
麺硬め辛さ2倍で注文
通常の北極ラーメンに
ワンタンが5つ
そこにモヤシ、水菜、柚子が乗っています
スープには北極同様に
豚肉ですね
水菜は
あまり全体へ影響しないので
北極ラーメンに、ワンタンが入ったのが
北極の冬って感じですね
肝心のワンタンは
ニンニクがガツンと効いたインパクトタイプ
皮は厚めで
ツルンというよりは
モグモグ食べる感じですね
柚子は
アクセントにちょうどいいですね
辛さは
この前よりも辛めな感じ
お肉は結構入ってますね
麺は北極同様に1.5玉なので
お腹もちょうどいい感じ
ご馳走様でした
2023/12/04 更新
2023/11 訪問
北極の月 1020円 野菜大盛り90円
昨日飲みに行ったせいか
辛いものが食べたくなり
中本へ
まだ食べていなかった北極の月を
2辛麺硬めで注文
野菜は大盛り
クーポンで烏龍茶
やってきた1杯は
大きな白丼
野菜がたくさんでありがたい
お肉は牛肉なのかな?
こちらも沢山入っている嬉しいね
麺はほどほどに固め
スープはいつもの北極スープとそこまで変わらないけど
野菜と混ぜると独自の味になりますね
ゴマの香りが香り
美味しいね
野菜もたっぷりで
健康になった気がする笑
お腹いっぱいだ
昔は仕事のお昼休みに
北極の超大盛りとか食べていたけど
もう無理だな笑
これでちょうどいい
ご馳走様でした
2023/11/29 更新
2023/10 訪問
蒙古タンメン 麺大盛り 野菜大盛り ほうれん草
前回
塩タンメンを頼んで
美味しかったので
中本を欲してしまっています
そんなわけで
久しぶりの蒙古タンメンを注文
何年ぶりだろう
10年近く頼んでなかったような、、、
ダイエットの観点で
野菜とほうれん草を増やします笑
勢いで麺大盛りしちゃいましたが笑
やってきた
蒙古タンメンは
デカい丼
野菜たっぷり
野菜美味しいね
麻婆はいつも通り美味しい
やはり中本の麻婆は好きだな
スープは
ほうれん草の影響か
ちょい味薄めな具合
食べ進めると
より薄くなってきてしまいましたが
蒙古タンメンは
麻婆が絡んでちょうどよくなっているのかな
麻婆をそのままディップするように食べたのが
いけなかったかな笑
ご馳走様でした
2023/10/23 更新
2023/10 訪問
塩タンメン プチ冷やし味噌スープ
初の非辛メニュー
中本でわざわざ辛くないもの食べてもしょうがない
なんて
思って
頼まずにいたのだけど
いつか食べてみたいなんてことも
うっすら思っていたわけで
タンメン気分だった
この日
思い立ったは吉日
塩タンメンをポチリ
でも
タンメンだけでは
1000円いかないこともあり
懐刀として
プチ冷やし味噌スープも注文
塩タンメンは
野菜を増さずとも
たっぷりの野菜が嬉しい
ガツンとニンニクの香りが効いた濃い味のスープ
美味い
塩タンメンの完成度がこんなにと高いとは、、、
そこらへんのタンメン専門店よりも
好きかもしれない
そして
冷やし味噌スープで
つけ麺風にも食べて
飽きずに完食
ご馳走様でした
これはまた食べたいタンメンでした
2023/10/23 更新
2023/06 訪問
北極の夏1020円
仕事の電話がかかって来て
急遽、吉祥寺に下車
ミーティングをしながら
どこへ行こうか考え
中本へ到着
ほどなく
電話も終わり店内へ
吉祥寺の季節の北極シリーズが
春を終え、夏へ突入
北極の夏は
たくさんのひき肉、もやし、ネギ、にんにく
ニンニクの芽、ナスと豪華な1杯
ナスは油通しが甘く
ちょっと固かったが
ニンニクの芽、ひき肉、ニンニクは
うまく炒められている
その旨味がスープにも溶けだし
普段の北極にはない
層の厚い旨味を感じるスープ
もちろん
麺ともバッチリ
スープもたくさん飲んでしまう
汗だくだ
麺を食べ終えても
たくさんの具材
本来ならライスに乗っければ最高なのだが
もう10時前
具材だけを食べてご馳走様
北極シリーズは外さないなー
次は一番好きな北極の秋が楽しみだな
2023/10/03 更新
2023/05 訪問
冷やし五目蒙古タンメン 背脂 クラッシュニンニク
夜勤4連チャンの〆の一杯
中本で冷やし
10時開店はありがたい
ドンピシャで到着
外は太陽がさんさんと輝き夏日な今日
ラーメンではなくつけ麺を選択
気になっていた
背脂とクラッシュニンニクも追加
今日は祭りだ
ビールは、たらふく飲んだのでスルー
麺はクーポンで大盛りに
ほどなく出来上がり
そして、ニンニクすごい量だ
31アイスクリームくらいありそうだ
麺を手繰り
まずは背脂のないゾーンにダイブ
次は背脂ゾーンにダイブ
なるほど、背脂があった方が
厚みが増して美味しい
そして
ニンニク
元々、中本のスープにはニンニクが入っているけど
クラッシュニンニクだと
直接ガツーンとくる
そして、ニンニクの辛さもあって
間違いない満足感
どちらも100円と
なかなかになかなかのお値段ながらも
酔った時だと欲しくなってしまいそうだ
どんどん中本での単価が上がっていく笑
ご馳走様でした!
2023/05/27 更新
2021/05 訪問
北極の春とチャーシュー1枚 950円+120円
吉祥寺の中本
かなり久しぶりで場所も朧げだった
昼前の到着で空席あり
出る時には行列ができていたので
良いタイミングだった
クーポンのサービス烏龍茶をもらい
できあがりを待つ
店員さんは3人で
出前館の注文もこなしながら
回しているのだから
全くすごい能力だ
さて
北極の春
北極に溶き卵なわけだが
北極肉とタケノコ、ニンニクがスープに
スープの上に
大量のネギとカイワレだ
トッピングのチャーシューは
申し訳なさそうなもの1枚
スープは
しっかり辛く
タケノコや肉のアクセントがいい
麺の茹で具合は
バッチリで
ちゃんと美味しい!
吉祥寺店は美味しいな
久しぶりの中本だったので
辛くて汗だくになったが
量的にはサクッと完食
具材がたっぷりだったので
大盛りでも良かったかなー
美味しかったです
ご馳走様
2021/05/16 更新
久しぶりに味噌卵麺が食べたくて
訪問
辛さは3倍
3倍にすると
北極くらいの辛さだろうか
辛さのベクトルが変わってくるので
比べられないけど
それくらいだろうか
具材としてはゆで卵以外は
北極と変わらない味噌卵麺だけど
北極とはまた別物のラーメン
炒められたもやしは
香ばしさがあり
食欲をそそる
プチ冷味丼は、濃厚な餡でご飯が進む
プチながら
お肉も沢山入っていて満足感が高い
味噌卵麺のもやしなどの具材は
麺を食べ終わっても
丼の底に残っているので
プチ丼の方に乗せて
紅しょうがも乗せて食べると
更にデラックスな味わい
北極のような
ガツンと来る辛さだけではないのも
中本の楽しみ方なのだなと認識
ご馳走様でした