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2022/01訪問
1回
一水@西荻窪 本日は西荻窪です。西荻窪といえば鞍馬さんを思い浮かべる方も多いと思いますが、その同じ通りにある一水さんに今夜はお邪魔させていただきました。夜までやってるので、一杯やるにもいいですね。この後の予定まで、軽くお蕎麦をとつけ鴨南を注文。お蕎麦は悪くないですね。ただ、鴨肉がパサパサなのとおつゆが少し残念(普段はあまり出ないのかな?)。日本酒や一品メニューは惹かれる品揃えなこともあり、次回はゆっくりと蕎麦前を楽しみにこようかなと思いつつ、今夜もお蕎麦を楽しめ上機嫌。 #蕎麦 #西荻窪 #食べ歩き #飲み歩き #インスタフード #日本酒 #ビール #上機嫌 #ごちそうさまでした #食べスタグラム #飯テロ #インスタグルメアワード2020 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #japanesefood #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #soba #instafood #sake #tokyo #tokyostyle2020 #aumoグルメ #genic_food 一水@西荻窪 板わさ、イカの肝和え、出汁巻きと天ぷらで一献。最後は、締りの良いせいろで〆。優しい雰囲気のお店で、お酒は、大信州、鶴齢、阿櫻を頂きながら、本日もお昼間から上機嫌。 #蕎麦 #食べ歩き #飲み歩き #japanesefood #西荻窪 #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #sobalover #インスタフード #soba #そば #蕎麦活 #そばスタグラム #蕎麦スタグラム #instafood #日本酒 #sake #ビール #昼飲み #上機嫌 #ごちそうさまでした #食べスタグラム #東京グルメ #天ぷら #インスタグルメアワード2019
2020/03訪問
2回
にし田@亀戸 亀戸天神社にてお参り帰りに、こちらのお蕎麦屋にふらり立ち寄り。蕎麦前に刻み山葵、焼き味噌、天ぷら、筍田楽(本日のMVS!(Most Valuable Soba前))を頂き、日本酒は千葉の木戸泉で一献。外一十割のせいろ(蕎麦の実は神社でお清めの上、石臼挽きとの事)で〆る。元ボクシング日本一の店主が打つコシが強いお蕎麦と蕎麦前に、本日もお昼間から上機嫌。 #蕎麦 #食べ歩き #飲み歩き #japanesefood #亀戸 #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #sobalover #インスタフード #soba #そば #蕎麦活 #そばスタグラム #蕎麦スタグラム #instafood #日本酒 #sake #ビール #昼飲み #上機嫌 #ごちそうさまでした #食べスタグラム #東京グルメ #天ぷら #飯テロ #インスタグルメアワード2019 #春
2019/04訪問
1回
酔くも悪くも安定のお蕎麦と蕎麦前
2022/09訪問
2回
山葵@大須観音(名古屋) お昼にささっとざる蕎麦を頂く。細めでコシの有るつるりと喉越しが良い暑い日にはもってこいのお蕎麦を楽しみ、本日もお昼間から上機嫌。 #蕎麦 #名古屋 #食べ歩き #飲み歩き #インスタフード #日本酒 #ビール #昼飲み #上機嫌 #ごちそうさまでした #食べスタグラム #東京グルメ #天ぷら #飯テロ #インスタグルメアワード2019 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #japanesefood #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #soba #instafood #sake
2019/08訪問
1回
香り家@恵比寿 板わさ、焼き味噌、葉わさびとクリームチーズの醤油漬け等を頂きながら夕方ごろに一杯。お酒は亀齢、鳥海山、一白水成を頂く(とっくりが可愛い!)。わしわしとコシが強い田舎蕎麦を頂いて〆。向かいに座った写真家と、写真が趣味のシニアとの会話にも花が咲き、楽しいひと時なお蕎麦屋酒に今夜も上機嫌。 #蕎麦 #食べ歩き #飲み歩き #japanesefood #恵比寿 #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #sobalover #インスタフード #soba #instafood #日本酒 #sake #ビール #昼飲み #上機嫌 #ごちそうさまでした #食べスタグラム #東京グルメ #天ぷら #飯テロ #インスタグルメアワード2019 #グルメ好きな人と繋がりたい
2019/05訪問
1回
凛@渋谷 お昼に海老天せいろを頂く。丁寧に揚げられた天ぷらはとっても美味しく、所々に星が散らばる、均一に切られた蕎麦も美味。帰りがけに女将さんから、夜は日本酒も豊富にあって、蕎麦前も充実との事。美味しいお蕎麦に、本日もお昼間より上機嫌。 #蕎麦 #食べ歩き #飲み歩き #japanesefood #渋谷 #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #インスタフード #soba #instafood #日本酒 #sake #ビール #昼飲み #上機嫌 #ごちそうさまでした #食べスタグラム #東京グルメ #天ぷら #飯テロ #インスタグルメアワード2019 #グルメ好きな人と繋がりたい
2019/06訪問
1回
雷庵@渋谷 蕗の薹の玉みそのせと、焼き筍を頂きながら夕方の予定前に、お昼間に一杯。酒蔵で作られているとのビールに、日本酒は遊稲をグラスで一杯。せいろ、田舎ともよく締められていて、コシのあるお蕎麦で〆る。お洒落全振りの洗練された新しいスタイルのお蕎麦やさんですが、味も蕎麦前の品揃えも確かでした。ぬくぬくの天気も相まって、本日もお昼間から上機嫌。 #蕎麦 #食べ歩き #飲み歩き #japanesefood #渋谷 #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #sobalover #インスタフード #soba #そば #蕎麦活 #そばスタグラム #蕎麦スタグラム #instafood #日本酒 #sake #ビール #昼飲み #上機嫌 #ごちそうさまでした #食べスタグラム #東京グルメ #天ぷら #飯テロ #インスタグルメアワード2019 #春
2019/04訪問
1回
明月庵 田中@銀座 とある週末のお昼に、用事がてら銀座をふらふらした帰りに、蕎麦屋酒を楽しもうと寄らせていただく。お昼の時間も過ぎているのに、一階は満席で、二階の席に通していただく。まずはビール(本当はラガーがなぁ)で軽く喉を潤しつつ、いつもの板わさに、春の訪れを感じさせる季節の一品の中から、ほたるいかの酢味噌和えに、子持ちやりいかの煮付けをいただく。これにはやっぱ日本酒だよなと、菊正宗を燗で楽しみながら、ほど酔い蕎麦前の時間を過ごす。最後は鴨せいろをさっと手繰り〆。本日もお昼間より上機嫌。 インスタやブログでは他にも色々とお蕎麦をご紹介します! プロフィールのURL or【蕎麦屋de上機嫌】で検索くださいね。 【蕎麦屋de上機嫌ブログ】 https://www.sobaya-de-jyokigen.com 明月庵 ぎんざ 田中屋@銀座 本日は銀座にて軽く一人で蕎麦屋酒。小サイズの自家製のそば味噌に、蕎麦の実がたっぷりのわさび芋と牡蠣の天ぷらを頂きながら一杯。お酒はビールで喉を潤し、白鶴大吟醸のみぞれ酒と、菊正宗を熱燗で頂く。お蕎麦は鴨せいろ。美味い。最後は蕎麦湯でほっと一息つき、本日も気持ちの良い蕎麦屋酒に上機嫌。 #蕎麦 #銀座 #食べ歩き #飲み歩き #インスタフード #日本酒 #ビール #上機嫌 #ごちそうさまでした #食べスタグラム #飯テロ #インスタグルメアワード2020 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #japanesefood #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #soba #instafood #sake #tokyo 明月庵ぎんざ田中屋@銀座 お昼にささっと御膳せいろを頂く。お隣さんは、牡蠣の天ぷらにみぞれ酒を昼間から楽しまれていて、羨ましい気持ちで一杯も、落ち着いた店内でのまったりとした時間と美味しいお蕎麦に、本日もお昼間から上機嫌。 #蕎麦 #銀座 #食べ歩き #飲み歩き #インスタフード #日本酒 #ビール #昼飲み #上機嫌 #ごちそうさまでした #食べスタグラム #東京グルメ #天ぷら #飯テロ #インスタグルメアワード2019 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #japanesefood #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #soba #instafood #sake #tokyo
2021/03訪問
3回
川せみ@目黒 とある週末に、いつものように昼の時間から、ゆったりとした蕎麦屋酒を楽しみたいなとふらっとお邪魔させていただく。まずはエビスビールで喉を潤しつつ、弾力ある【板わさ】を摘む。【珍味三種盛り】と【ピリ辛大根の煮物】も酒の肴に追加でお願いし、ビールの瓶も早々に空になったところで、日本酒はすっきりとした味わいの秋田の【高清水】の杯を傾ける。程よくいい気分になったところで、最後に【鴨せいろそば】を手繰り〆る。本日も、ゆったりとした蕎麦屋酒の時間を満喫させていただき、お昼間より大変に上機嫌。 ブログでは他にも色々とお蕎麦をご紹介します! プロフィールのURL or【蕎麦屋de上機嫌】で検索くださいね。 川せみ@目黒 酒盗おろしに、蕎麦前セット(板わさと焼き味噌)と、白子の天ぷらを頂きながら一杯。日本酒は、乾坤一、萩の鶴に、山間を頂き、最後に、二色せいろを二人分に分けて出していただき〆る(この優しさと思いやりが嬉しいです)。地元の皆さまに愛される、お蕎麦屋さんでの美味しい蕎麦屋酒に、今宵も上機嫌。 インスタでは中々伝えきれない部分は、後日、またブログ【蕎麦屋de上機嫌ブログ】でもご紹介させて頂きます! #蕎麦 #目黒 #食べ歩き #飲み歩き #インスタフード #日本酒 #ビール #上機嫌 #ごちそうさまでした #食べスタグラム #飯テロ #インスタグルメアワード2020 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #japanesefood #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #soba #instafood #sake #tokyo #tokyostyle2020 #aumoグルメ #genic_food
2021/01訪問
2回
音威子府TOKYO@四谷三丁目 とある週末の昼間に、いつものように美味しい蕎麦屋酒を楽しみたいなと、以前よりお取り寄せでも楽しませていただいていた、音威子府蕎麦を東京でも楽しめるこちらのお店へふらっとお邪魔させていただく。まずは前菜の盛り合わせを摘みつつ、瓶の赤星をグラスに注ぎ喉を潤す。普段は三点盛りとの事だが、「いつもの板わさ」を追加で少しのせていただくご配慮がとても嬉しく、あっという間にビール瓶もからになったところで、北海道の地酒「国稀」の杯を傾ける。口寂しくなってきたところで、蕎麦前の逸品も、ししゃも(オスメス二匹づつ)、シズル感たっぷりの鴨ねぎ焼きを追加でお願いし、ご主人との会話も肴にゆったりとした蕎麦前の時間を満喫させていただく。最後は漆黒の音威子府そばを手繰り〆る。先日、最北端の駅蕎麦としても人気が高かった『常盤軒』のご主人の訃報もありましたが、ここ東京でも音威子府そばを楽しませていただける事に感謝しつつ、本日もお昼間より大変に上機嫌。 ブログでは他にも色々とお蕎麦をご紹介します! プロフィールのURL or【蕎麦屋de上機嫌】で検索くださいね。
2021/02訪問
1回
雷鳥@石神井公園 とある週末のお昼に、いつものように美味しい蕎麦屋酒の時間を楽しみたいなとふらっとお邪魔させていただく。ガラスで張られた打ち場を囲むカウンター席に通していただき、そば打ちの臨場感も楽しみながらの一杯も酔いものですね。まずは【赤星】の瓶ビールで喉を潤しつつ、綺麗に飾り切りされた板わさ、手羽元のコリコリとした食感が楽しめる鴨おろしポン酢と〆鯖を摘む。日本酒は屋号とも同じ雷鳥をお願いし、蕎麦前をゆったりと満喫させていただく。最後は、しっかりとした鴨肉がジューシーで、旨みがたっぷりと出た汁に蕎麦がよく絡まる、鴨汁せいろを手繰り〆。そば打ちのライブ感も楽しみながらの美味しい蕎麦屋酒に、本日もお昼間より大変に上機嫌。 ブログでは他にも色々とお蕎麦をご紹介します! プロフィールのURL or【蕎麦屋de上機嫌】で検索くださいね。 【蕎麦屋de上機嫌ブログ】 https://www.sobaya-de-jyokigen.com/posts/7699128 雷鳥@石神井公園 板わさに焼き味噌、そしてクリームチーズの味噌漬けを頂きながら一杯。お酒は、こんな夜に・・・雷鳥等を頂く。最後はコシのしっかりとしたせいろにて〆。店内は広々と明るく、ファミリー連れも楽しそうにお蕎麦を食べている雰囲気にも酔いつつ、本日もお昼間から上機嫌。 #蕎麦 #食べ歩き #飲み歩き #japanesefood #石神井公園 #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #インスタフード #soba #instafood #日本酒 #sake #ビール #昼飲み #上機嫌 #ごちそうさまでした #食べスタグラム #東京グルメ #天ぷら #飯テロ #インスタグルメアワード2019 #グルメ好きな人と繋がりたい
2021/02訪問
2回
まき埜@福島(大阪) 本日は所用で大阪に来ています。お昼に美味しいお蕎麦が食べたいなとお邪魔させていただきました。開店30分前にお伺いしましたが、既に待ちが1組と、私の後ろに4組がその後並ばれて、開店一巡目はそれで満席です。開店後も続々とお客さんがみえられ、中と外で待ちの列が出来ていました。DEEN池森さんの本でも紹介されたから、いままでに増して、さらに人気が出ているのかも?折角なのでと、十割二種盛り(十割そばと田舎そば)を頂きます。どちらも蕎麦の力強さを直接感じられ、とても美味。田舎そばはお塩つけて、日本酒と合わせられたらなぁと思いつつも、本日も美味しいお蕎麦との出会いに、お昼間より上機嫌。 インスタでは中々伝えきれない部分は、後日、またブログ【蕎麦屋de上機嫌ブログ】でもご紹介させて頂きます! #蕎麦 #大阪 #食べ歩き #飲み歩き #インスタフード #日本酒 #ビール #上機嫌 #ごちそうさまでした #食べスタグラム #飯テロ #インスタグルメアワード2020 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #japanesefood #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #soba #instafood #sake #tokyo #tokyostyle2020 #aumoグルメ #genic_food
2020/02訪問
1回
日本酒の品揃えはいいものの。。。