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にし田@亀戸 亀戸天神社にてお参り帰りに、こちらのお蕎麦屋にふらり立ち寄り。蕎麦前に刻み山葵、焼き味噌、天ぷら、筍田楽(本日のMVS!(Most Valuable Soba前))を頂き、日本酒は千葉の木戸泉で一献。外一十割のせいろ(蕎麦の実は神社でお清めの上、石臼挽きとの事)で〆る。元ボクシング日本一の店主が打つコシが強いお蕎麦と蕎麦前に、本日もお昼間から上機嫌。 #蕎麦 #食べ歩き #飲み歩き #japanesefood #亀戸 #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #sobalover #インスタフード #soba #そば #蕎麦活 #そばスタグラム #蕎麦スタグラム #instafood #日本酒 #sake #ビール #昼飲み #上機嫌 #ごちそうさまでした #食べスタグラム #東京グルメ #天ぷら #飯テロ #インスタグルメアワード2019 #春
2019/04訪問
1回
雷庵@渋谷 蕗の薹の玉みそのせと、焼き筍を頂きながら夕方の予定前に、お昼間に一杯。酒蔵で作られているとのビールに、日本酒は遊稲をグラスで一杯。せいろ、田舎ともよく締められていて、コシのあるお蕎麦で〆る。お洒落全振りの洗練された新しいスタイルのお蕎麦やさんですが、味も蕎麦前の品揃えも確かでした。ぬくぬくの天気も相まって、本日もお昼間から上機嫌。 #蕎麦 #食べ歩き #飲み歩き #japanesefood #渋谷 #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #sobalover #インスタフード #soba #そば #蕎麦活 #そばスタグラム #蕎麦スタグラム #instafood #日本酒 #sake #ビール #昼飲み #上機嫌 #ごちそうさまでした #食べスタグラム #東京グルメ #天ぷら #飯テロ #インスタグルメアワード2019 #春
2019/04訪問
1回
香り家@恵比寿 板わさ、焼き味噌、葉わさびとクリームチーズの醤油漬け等を頂きながら夕方ごろに一杯。お酒は亀齢、鳥海山、一白水成を頂く(とっくりが可愛い!)。わしわしとコシが強い田舎蕎麦を頂いて〆。向かいに座った写真家と、写真が趣味のシニアとの会話にも花が咲き、楽しいひと時なお蕎麦屋酒に今夜も上機嫌。 #蕎麦 #食べ歩き #飲み歩き #japanesefood #恵比寿 #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #sobalover #インスタフード #soba #instafood #日本酒 #sake #ビール #昼飲み #上機嫌 #ごちそうさまでした #食べスタグラム #東京グルメ #天ぷら #飯テロ #インスタグルメアワード2019 #グルメ好きな人と繋がりたい
2019/05訪問
1回
凛@渋谷 お昼に海老天せいろを頂く。丁寧に揚げられた天ぷらはとっても美味しく、所々に星が散らばる、均一に切られた蕎麦も美味。帰りがけに女将さんから、夜は日本酒も豊富にあって、蕎麦前も充実との事。美味しいお蕎麦に、本日もお昼間より上機嫌。 #蕎麦 #食べ歩き #飲み歩き #japanesefood #渋谷 #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #インスタフード #soba #instafood #日本酒 #sake #ビール #昼飲み #上機嫌 #ごちそうさまでした #食べスタグラム #東京グルメ #天ぷら #飯テロ #インスタグルメアワード2019 #グルメ好きな人と繋がりたい
2019/06訪問
1回
山葵@大須観音(名古屋) お昼にささっとざる蕎麦を頂く。細めでコシの有るつるりと喉越しが良い暑い日にはもってこいのお蕎麦を楽しみ、本日もお昼間から上機嫌。 #蕎麦 #名古屋 #食べ歩き #飲み歩き #インスタフード #日本酒 #ビール #昼飲み #上機嫌 #ごちそうさまでした #食べスタグラム #東京グルメ #天ぷら #飯テロ #インスタグルメアワード2019 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #japanesefood #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #soba #instafood #sake
2019/08訪問
1回
まき埜@福島(大阪) 本日は所用で大阪に来ています。お昼に美味しいお蕎麦が食べたいなとお邪魔させていただきました。開店30分前にお伺いしましたが、既に待ちが1組と、私の後ろに4組がその後並ばれて、開店一巡目はそれで満席です。開店後も続々とお客さんがみえられ、中と外で待ちの列が出来ていました。DEEN池森さんの本でも紹介されたから、いままでに増して、さらに人気が出ているのかも?折角なのでと、十割二種盛り(十割そばと田舎そば)を頂きます。どちらも蕎麦の力強さを直接感じられ、とても美味。田舎そばはお塩つけて、日本酒と合わせられたらなぁと思いつつも、本日も美味しいお蕎麦との出会いに、お昼間より上機嫌。 インスタでは中々伝えきれない部分は、後日、またブログ【蕎麦屋de上機嫌ブログ】でもご紹介させて頂きます! #蕎麦 #大阪 #食べ歩き #飲み歩き #インスタフード #日本酒 #ビール #上機嫌 #ごちそうさまでした #食べスタグラム #飯テロ #インスタグルメアワード2020 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #japanesefood #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #soba #instafood #sake #tokyo #tokyostyle2020 #aumoグルメ #genic_food
2020/02訪問
1回
音威子府TOKYO@四谷三丁目 とある週末の昼間に、いつものように美味しい蕎麦屋酒を楽しみたいなと、以前よりお取り寄せでも楽しませていただいていた、音威子府蕎麦を東京でも楽しめるこちらのお店へふらっとお邪魔させていただく。まずは前菜の盛り合わせを摘みつつ、瓶の赤星をグラスに注ぎ喉を潤す。普段は三点盛りとの事だが、「いつもの板わさ」を追加で少しのせていただくご配慮がとても嬉しく、あっという間にビール瓶もからになったところで、北海道の地酒「国稀」の杯を傾ける。口寂しくなってきたところで、蕎麦前の逸品も、ししゃも(オスメス二匹づつ)、シズル感たっぷりの鴨ねぎ焼きを追加でお願いし、ご主人との会話も肴にゆったりとした蕎麦前の時間を満喫させていただく。最後は漆黒の音威子府そばを手繰り〆る。先日、最北端の駅蕎麦としても人気が高かった『常盤軒』のご主人の訃報もありましたが、ここ東京でも音威子府そばを楽しませていただける事に感謝しつつ、本日もお昼間より大変に上機嫌。 ブログでは他にも色々とお蕎麦をご紹介します! プロフィールのURL or【蕎麦屋de上機嫌】で検索くださいね。
2021/02訪問
1回
高の@亀戸 とある週末のお昼にいつものように蕎麦屋酒を楽しみたいなと、以前よりお邪魔させていただきたいと思っていた、亀戸のとある団地の一角で朝の9時からお店を開けられている高のさんへと朝一に向かう。カウンター席に通していただき、まずはいつものように赤星をお願いし、グラスでグイッと一息喉を潤す。お通しとしてまず出していただいた一品一品がこれまた大変に酔く、特に手作りの豆腐はぎゅっと味が濃縮されていて、ビールの瓶もあっという間に空になる。日本酒もお願いしつつ、店主のこだわりのだるまハイボールも楽しむ。お蕎麦屋さんとは思えない料理メニューの数々に、何をお願いしようかと悩むなか、ぬか〆青魚刺(刺身だけではなく、なめろう、握りも付く)、とってもジューシーな鶏の丸々素揚げ、三種のジビエ(鴨、猪、鹿)が楽しめる串に、山鯨(猪)のお造りを楽しむ。お酒も大変に酔い具合に進む一品一品を楽しんでいると時間もあっという間に過ぎ、そろそろ〆ようかと名物の護摩蕎麦をお願いする。太めに切られたお蕎麦を、旨味たっぷりの汁にたっぷとつけ手繰り、噛み締めながら楽しむ。そして最後は残ったツユでオジヤで〆る。蕎麦屋で一杯やっているということを途中で忘れてしまいながらも、店主との会話も肴に、拘りの逸品で蕎麦屋酒を楽しめ、本日もお昼間より大変に上機嫌。 ブログでも色々とお蕎麦をご紹介しています! プロフィールのURL or【蕎麦屋de上機嫌】で検索くださいね。 #蕎麦 #亀戸グルメ #亀戸ランチ #亀戸 #赤星探偵団 #赤星 #食べ歩き #飲み歩き #インスタフード #日本酒 #ビール #飯テロ #インスタグルメアワード2021 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #麺スタグラム #麺活 #東京グルメ #japanesefood #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #soba #instafood #sake #tokyo #gourmet #noodles
2021/04訪問
1回
日本酒の品揃えはいいものの。。。
2022/01訪問
1回
蕎堂 壮@経堂 とある週末のお昼に、いつものように美味しい蕎麦屋酒を楽しみたいなとふらりとお邪魔させていただく。まずは瓶ビール(ハートランド(小田急線沿いのお蕎麦屋さんは瓶ビールがハートランドの比率が高い気がしてるのですが、土地柄なのかしら?))をグラスでグイッと一息に喉を潤す。蕎麦前にはいつものようにまずは板わさを楽しみ、噛めば噛むほどに甘み感じる鯛ちくわの磯辺揚げに、蕎麦味噌をお願いする。ビールの瓶も早々に空になったところで、日本酒の杯を重ね、程よい頃合いに、鴨汁せいろを手繰り〆る。とてもゆったりと美味しい蕎麦屋酒を楽しませていただきました、本日もお昼間より大変に上機嫌。 #そば #蕎麦 #グルメ #経堂 #経堂グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ハートランド #日本酒 #昼飲み #昼呑み #飲み歩き #食べ歩き #麺活
2022/06訪問
1回
ポポー軒@福井 とある福井おろしそば巡りの旅3軒目は、福井グルメを夜に楽しんだ〆にふらっとお邪魔させていただく。外観お蕎麦屋さんとは信じられないほどに個性が溢れており素敵な雰囲気を醸す。店内も、そして店主も外観通りの魅力満載。本当は一杯やりたいところも、本日はお酒はやっていないということで、泣く泣くおろしそばだけ手繰り〆る。想像外の、とても繊細に打たれたお蕎麦に感動しつつ、次回はぜひ蕎麦屋酒でもリベンジをと違い、今宵も上機嫌。 #蕎麦 #そば #おろしそば #福井旅行 #福井グルメ #ポポー軒 #食欲の秋 #グルメ好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #蕎麦前 #蕎麦屋酒 #昼飲み #飲み歩き #食べ歩き #グルメ旅 #老舗 #Japan #foodie #japanesefood
2022/11訪問
1回
十割蕎麦 道菴@新橋 鴨せいろ。道産の十割蕎麦。美味! #蕎麦 #食べ歩き #飲み歩き #japanesefood #新橋 #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #sobalover #インスタフード #soba #そば #蕎麦活 #そばスタグラム #蕎麦スタグラム #shinbashi #instafood