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耳@札幌 とある週末の北海道への蕎麦旅の折に、美味しいお蕎麦屋さんでの一杯を楽しみたいなとお邪魔させていただく。まずはクラフトビールで喉を潤しつつ、蕎麦がき、わかさぎの天ぷら、すじこなど北海道ならではの蕎麦前の時間を過ごす。最後は綺麗なお蕎麦を手繰り〆る。とても酔い時間に、今宵も大変に上機嫌。 Mimi @minority_for_ #hokkaido #sapporo During a weekend trip to Hokkaido for a soba journey, I'd like to enjoy a delicious soba at a nice soba restaurant. First, I'll quench my thirst with craft beer, then I'll enjoy Hokkaido specialties like tempura, and dried herring to start off. Finally, I'll finish with a beautiful serving of soba noodles. It's going to be a delightful evening filled with joyous moments amidst intoxicating vibes. #蕎麦 #そば #蕎麦屋酒 #蕎麦前 #北海道 #札幌 #飲み歩き #食べ歩き #japan #trip #soba
2024/04訪問
1回
福そば@福井 とある週末に福井の蕎麦祭りに遊びに行った帰りにふらっと寄らせていただく。板わさに、ソースカツで麦酒を楽しみ、あげおろしそばを最後に手繰り〆る。本日もお昼間より上機嫌。 "I'll stop by Fukusoba in Fukui on a certain weekend after visiting the soba festival there. I'll enjoy some boardwasabi, sauce katsu, and barley tea, and finish with some grated soba noodles. I'm in high spirits today, even from noon." #蕎麦 #そば #そば色ノ日々 #福井 #越前おろしそば #旅行 #新幹線 #fukui #japantrip #japanesefood #Soba #蕎麦屋酒 #蕎麦前 #グルメ旅 福そば@福井 とある三連休のおろしそば巡りの旅の3店目としてふらっとお邪魔させていただく。まずは瓶ビールを頼みつつ、お通しのおしんこをつまみつつ、蕎麦前にはいつもの板わさに、福井の焼き油揚げをお願いする。サクッと瓶も空けて、福井ならではの日本酒をと梵をくいっと愉しむ。最後は御目当てのおろしそばをずずずっと手繰り〆る。穏やかな時間の流れるお店でのひと時の蕎麦屋酒を愉しませていただき、本日もお昼間より大変に上機嫌。 #そば #蕎麦 #福井 #福井グルメ #おろし蕎麦 #福井蕎麦 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ旅 #瓶ビール #ビール #日本酒好きな人と繋がりたい #麺 #麺活 #リフト #noodle #昼飲み #飲み歩き #食べ歩き #飯テロ #酒テロ
2024/03訪問
2回
松風@根津 とある週末のお昼に美味しい蕎麦屋酒をと思いお邪魔させていただく。いつものように素敵な蕎麦前に酔いひと時を楽しみ、最後は牡蠣そばを手繰り〆る。毎度ながら、まったりと、お昼間より大変に上機嫌。 #蕎麦 #そば #蕎麦前 #蕎麦屋酒 #飲み歩き #食べ歩き #根津 #グルメ #tsunagi #そば色ノ日々 #japantrip #nezu #soba #japanesefood 松風@根津 とある週末のお昼に美味しい蕎麦屋酒を楽しみたいなと思い開店早々のお時間にふらりと暖簾をくぐらせていただく。まずはビールでグイッと喉を潤しつつ、いつものようにまずは板わさをつまむ。ビールのグラスも早々に空いたところで、日本酒に杯を変え、フレッシュざーさいに、銀杏を蕎麦前に、まったりとした時間を愉しむ。ほど酔い頃合いになってきたところで、たっぷりの蛤が入ったお蕎麦を手繰り〆る。毎度ながら本当に帰るのが惜しくなる時間に感謝しつつ、本日もお昼間より大変に上機嫌。 On a certain weekend afternoon, I felt like enjoying some delicious soba and sake, so I casually slipped into 松風@根津 (Matsukaze@Nezu, Tokyo)right after it opened. Starting with a refreshing beer to quench my thirst, I grabbed some Itawasa (板わさ Japanese fish cake with Wasabi) as a starter. As my beer glass quickly emptied, I switched to sake and enjoyed fresh seasonal vegetables and Ginan nuts before my soba arrived, savoring the leisurely pace. When I reached the perfect level of tipsiness, I savored a generous serving of soba with plenty of clams. As always, I'm grateful for the time that passes so quickly here, reluctant to leave, and today I'm in exceptionally high Jyokigen(上機嫌) during the daytime. #蕎麦 #そば #蕎麦前 #蕎麦屋酒 #根津 #飲み歩き #食べ歩き #rojiroji #グルメ #SobaLover #SakeTime #JapaneseCuisine #FoodieAdventures #LocalEats #CulinaryJourney #SavorTheMoment #AuthenticExperience #WeekendVibes #TravelForFood 松風@根津 とある週末のお昼に、作戦会議も兼ねて美味しい蕎麦屋酒を楽しみたいなとふらっとお邪魔させていただく。まずはビールで乾杯しつつ、板わさをつまむ。生姜の奈良漬や、蕎麦の実が振られたポテサラ、水茄子に栃尾揚げなどなど、日本酒が進まぬ訳のない蕎麦前を満喫する。最後はパクチー鶏天そばをずずっと手繰り〆る。毎度本当に酔い時間を過ごさせていただき、本日もお昼間より大変に上機嫌。 #蕎麦 #そば #根津グルメ #蕎麦前 #蕎麦屋酒 #そば色ノ日々 #日本酒好きな人と繋がりたい 松風@根津 とある週末のお昼に友人との酔い蕎麦屋酒の時間を過ごしたいなとふらっとお邪魔させていただく。まずは板わさとわさび茎の醤油漬けをお願いしつつ、生ビールで乾杯する。その後、日本酒に杯を持ち替えつつ、栃尾の油揚げ(納豆入り)、大粒なめこ、生姜の奈良漬などを愉しむ。ほど酔い頃合いになってきたので、最後は春の訪れを感じられる温かいお蕎麦をずずずっと手繰り〆る。毎度ながら本当に酔い蕎麦屋酒の時間を過ごさせていただき、本日もお昼間より大変に上機嫌。 #そば #蕎麦 #根津 #根津グルメ #東京グルメ #飲み歩き #酒テロ #飯テロ #japan #japanfood #japantrip #tokyofood #tokyotrip 松風@根津 とある週末のお昼にいつものように美味しい蕎麦屋酒を楽しみたいなとふらっとお邪魔させていただく。まずは生ビールをお願いし、お通しの揚げそばをぽりぽりとつまみつつぐいっと一息喉を潤す。蕎麦前にはいつもの板わさに蕎麦スプラウトと蕎麦の実を一緒に楽しめるポテサラ、日本酒がいくらあっても足りない生姜の奈良漬に山葵茎の醤油漬けをいただく。勿論ビールのグラスも早々に空いた後は日本酒を楽しむ。滋賀の旭日 辛口純米生酒が今回特に酔かった。蕎麦前と日本酒を楽しんでいると、ついつい長居をしてしまい、ほど酔いころあいになってきたところで、最後には、品書きの中で一際目を惹いた、パクチーと小海老のかき揚げぶっかけ蕎麦を温で手繰り〆る。久しくお邪魔できていなかったのですが、これからまた足繁く通わせていただきたいなと思いながらの、大変に酔い蕎麦屋酒の時間に、本日もお昼間より大変に上機嫌。 #蕎麦 #そば #グルメ好きな人と繋がりたい #東京グルメ #根津 #根津グルメ #根津蕎麦 #根津そば #グルメリール #飯テロ #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒 #谷根千グルメ #谷根千 #麺 #麺活 #foodie #foodporn #昼飲み #飲み歩き #食べ歩き 松風@根津 緊急事態宣言下のとあるゴールデンウィークのお昼間に、ビールや日本酒は愉しめないご時世ではあるものの、こんな時だからこそ少しでも大好きなお蕎麦屋さんの応援につながればと、ノンアル蕎麦屋酒を楽しみに事前に予約のうえお邪魔させていだだく。まずは麒麟のノンアルビールをグラスに注ぎ、グイッと一息喉を潤しつつ、お通しの大粒のなめこをつまむ。蕎麦前にはワサビ茎の醤油漬け、生姜の奈良漬、牛蒡の味噌漬け、肝入りの炙り丸干しいかに、山菜と筍の天麩羅をお願いする。どの一品も本当に美味しく、本来は日本酒で愉しみたいところではあるものの、気分だけでもとノンアルビールの杯を重ねる。ゆったりとした時間を過ごさせていただいた程よい頃合いで、最後にはつけとろに蕎麦をしっかりと絡めて手繰り〆る。思うところは多々あるものの、こうして美味しい蕎麦前とお蕎麦を楽しめるだけでも感謝しつつ、本日もお昼間より大変に上機嫌。 Instagramやブログでも色々とお蕎麦をご紹介しています! プロフィールのURL or【蕎麦屋de上機嫌】で検索くださいね。 #蕎麦 #根津グルメ #根津ランチ #根津 #キリンビール #ノンアルビール #食べ歩き #飲み歩き #インスタフード #日本酒 #ビール #飯テロ #インスタグルメアワード2021 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #麺スタグラム #麺活 #東京グルメ #japanesefood #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #soba #instafood #sake #tokyo #gourmet #noodles 松風@根津 とある週末のお昼に、いつものように美味しい蕎麦屋酒を楽しみたいなとふらっとお邪魔させていただく。まずはビールで喉を潤していると、お通しがまさかの白子ポン酢。ぷりっぷりでクリーミーな味わいを楽しみつつ、定番の板わさに、焼き味噌を追加でお願いさせていただく。品のある優しい味わいに、ビールのグラスも早々にからになったところで、日本酒にシフト。可愛らしいお猪口に癒されつつ、追加で日本酒が何合とあっても足りない、生姜の奈良漬もお願いする。毎度ながらこの蕎麦屋酒の時間が本当に至福。程よく蕎麦前を楽しませていただいたところで、九条ネギがたっぷりと盛られた、具合の良い鴨肉もたまらない、深い味わいの鴨せいろを手繰り〆る。なんとも美味!蕎麦湯で最後の一滴まで、鴨汁を満喫させていただきました。ゆったりとした蕎麦屋酒の時間を楽しまさせていただき、本日もお昼間より大変に上機嫌。 ブログでは他にも色々とお蕎麦をご紹介します! プロフィールのURL or【蕎麦屋de上機嫌】で検索くださいね。
2024/03訪問
7回
蕎楽亭 もがみ@神楽坂 とある週末のお昼にふらっとお邪魔させていただく。 まずはビールで喉を潤しつつ、蕎麦前にはおつまみ三種盛り、ポテサラ、牡蠣のオイル漬けなどで、酔いひと時を楽しむ。 最後は鴨せいろで〆。 本日もお昼間より大変に上機嫌。 #蕎麦 #蕎麦屋酒 #蕎麦前 #そば #そば色ノ日々 #tsunagi #クラフトビール #蕎麦ビール #そばビール #麦酒 #昼飲み #飲み歩き #食べ歩き #町中華で飲ろうぜ #赤星 #Beer #craftbeer #アップサイクル 蕎楽亭 もがみ@神楽坂 だし巻きに板わさや、うなぎの肝のタレ焼きなどを頂きながら一杯。お酒は、鶴齢にたかちよを頂く。最後はざる蕎麦で〆。本店も同様なとてもにぎにぎしい店内での蕎麦屋酒に、今夜も上機嫌。 #蕎麦 #食べ歩き #飲み歩き #japanesefood #神楽坂 #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #インスタフード #soba #instafood #日本酒 #sake #ビール #昼飲み #上機嫌 #ごちそうさまでした #食べスタグラム #東京グルメ #天ぷら #飯テロ #インスタグルメアワード2019 #グルメ好きな人と繋がりたい
2024/02訪問
2回
蕎麦切り 酒 大愚@虎ノ門 とある平日の夜に同僚との蕎麦屋での一杯にお邪魔させていただく。コースの一品一品はどれも日本酒を進めさせてくれて酔い時間を過ごさせていただき、最後の〆は二色盛り。ゆったりとしたお蕎麦屋さんでのひと時に、今宵も大変に上機嫌。 Visited Daigu @ Toranomon with colleagues for a night of sake indulgence. Each course paired with exquisite sake, ending with a two-color soba platter. A delightful evening in a relaxed soba restaurant, thoroughly enjoying the night. #そば #蕎麦 #蕎麦前 #蕎麦屋酒 #飲み歩き #食べ歩き #そば色ノ日々 #Soba #Sake #JapaneseCuisine #Foodie #NightOut #Toranomon #SobaLover #SakeTasting #JapaneseCulture #GoodTimes 大愚@虎ノ門 とある平日の夜に、後輩としっぽりと仕事について蕎麦屋で語り合いたいなとお邪魔させていただく。ご主人にまずはお勧めの日本酒をお願いしつつ、基本はコースなので、本日の献立を眺めながら楽しみに料理を待ちます。一杯目は冷で風の森を楽しんでいると、前菜に浅利と菜の花の山葵和えと独活と鶏の金平を出していただく。優しい味付けがなんとも日本酒をすすめ酔い。その後も、日本酒をゆったりと楽しめるペースで手羽先のコンフィと苺酢サラダ、出汁巻玉子、筍焼き、筍の飛龍頭、鶏の塩焼きと順番に出していただきながら、追加で石焼蕎麦味噌をお願いして、蕎麦前を存分に満喫させていただく。最後は田舎とせいろの二色盛りを手繰り〆。カウンターのみの店内ということもあり、店主とも言葉を交わしながら、日本酒を飲む蕎麦屋でのゆったりした蕎麦屋酒を楽しませていただき、今宵も大変に上機嫌。 ブログでは他にも色々とお蕎麦をご紹介します! プロフィールのURL or【蕎麦屋de上機嫌】で検索くださいね。 大愚@虎ノ門 日本酒一合は必飲かつ、コースのみ(追加はok)。 7人入れるだけのカウンター席に、一品一品、大将が丁寧に一人で切り盛り。〆の二色蕎麦も最高でした。 #蕎麦 #食べ歩き #japanesefood #toranomon #shinbashi #foodie #foodlover #travel #japan #traveljapan #sobalover #インスタフード #soba #そば #蕎麦活 #そばスタグラム #蕎麦スタグラム #きのこ #新橋 #虎ノ門 #instafood #秋 #sake #日本酒
2024/02訪問
3回
蕎麦ダイニングそばの里@幌加内町 とある週末の幌加内へSx(Soba transformation)の取り組みでお伺いさせていただいた際のお昼にお邪魔させていただく。ザンギにだし巻きを蕎麦の前に楽しみ、豚肉カレー南蛮を手繰り〆。本日もお昼間より上機嫌。 I visited "Soba no Sato" in Horokanai, Hokkaido during a weekend trip to explore Soba transformation (Sx) initiative. Enjoyed Zangi (fried checken in Hokkaido)and dashimaki (Rolled egg)before diving into wrapped up with pork curry Nanban Soba. Spirits high even in broad daylight! #蕎麦 #そば #北海道 #幌加内 #飲み歩き #食べ歩き #グルメスタグラム #Hokkaido #Sapporo #Asahikawa #Horokanai #JapaneseCuisine #FoodieAdventures #SobaLove #LocalFlavors #GourmetExperience #SobaNoSato #TravelJapan #FoodExploration
2024/01訪問
1回
紫檀@札幌 とある週末の北海道への蕎麦旅の際に、前々からぜひお邪魔させていただきたいと思っていた紫檀さんにふらっとお邪魔させていただく。まずはビールで喉を潤しつつ、山わさびがたっぷりとかかった新感覚の板わさから始め、ぷっりぷりで濃厚な根室の真たちポン酢、鮮度がとってもいいのが見た目からだけでもとてもわかる、余市の活きタコ刺しに根室のホタテ刺しなどなど、北海道ならではの蕎麦前の時間を日本酒の杯もぐいぐいと進めながら愉しませていただく。ほど酔い頃合いで、鴨汁せいろを手繰り〆る。店主さんとも初めましてでしたが、色々とお話もさせていただき、ゆったりとした本当に酔い蕎麦屋酒の時間に、本日もお昼間より大変に上機嫌。 At the weekend soba journey through Hokkaido, I had the pleasure of visiting @shitan_soba.sapporo_2 , Sapporo, a spot I had longed to experience. Starting with a refreshing beer, we indulged in innovative dishes like Itawasa (Japanese fish cake)mountained with Yama-wasabi, succulent Nemuro Soft Roe (Shirako) with ponzu, and eshest Hokkaido scallop sashimi. With each bite, the essence of Hokkaido's culinary treasures unfolded before us. As we sipped sake, our conversation with the owner blossomed, adding to the relaxed ambiance of the moment. Finally, we concluded our meal with a comforting duck broth soba. It was a delightful afternoon filled with the warmth of hospitality and the richness of Japanese soba culture, leaving us in high spirits, Jyokigen! #蕎麦 #そば #蕎麦前 #蕎麦屋酒 #北海道 #札幌 #Soba #Hokkaido #sapporo #japanesefood
2024/01訪問
1回
やはり至高の蕎麦屋酒
2024/01訪問
7回
天狗@森下 とある週末のお昼にさくっと蕎麦屋酒を楽しみたいなと閉店間際の時間にも関わらず快く暖簾をくぐらせていただく。まずは瓶ビールをお願いして、お通しの揚げそばをぽりぽりとしながら、などを潤し。蕎麦前には町蕎麦で必ずお願いしたい、もつ煮を楽しむ。最後は鴨せいろをずずずっと手繰りしてる。まったりとした時間を過ごさせていただき、本日もお昼間より上機嫌。 Managed to slip into "Tengu" at #morishita even though it was almost closing time on a weekend. Started with a bottle of beer, indulging in their crispy fried soba as an appetizer. Then, of course, I couldn't miss their signature motsu stew before diving into their delicious soba. Ended the meal with a satisfying duck soba. Relaxed and content, it's always a joy to spend time here. Another delightful afternoon at Soba restaurant! #蕎麦 #そば #町蕎麦 #蕎麦前 #蕎麦屋酒 #ビール #森下 #グルメ #食べ歩き #飲み歩き #FoodieAdventures #GourmetExperience #CulinaryJourney #FoodExploration #DeliciousDestinations #TasteTravel #EpicureanAdventure #GastronomyGoals #FlavorfulFinds #SavorTheMoment
2023/12訪問
1回
毎回の至高の蕎麦屋酒【馬刺しはマスト】
2023/12訪問
6回
伊駒@生駒 とある週末に小中と暮らしていた、奈良の生駒に久しぶり帰って昔を懐かしんだ帰りに、駅の近くのお店で軽く蕎麦屋酒をとふらっとお邪魔させていただき、本日もお昼間より、上機嫌。 #蕎麦 #そば #生駒 #蕎麦屋酒 #蕎麦前
2023/11訪問
1回
そば色ノ日々プレゼンツの蕎麦屋酒を愉しむ会開催