スヌーピー7さんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

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1～8 件を表示／全 8 件

懐石小室

牛込神楽坂、飯田橋、神楽坂/日本料理

3.46

37人

夜￥30,000～￥39,999

昼￥20,000～￥29,999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：4.5

２月に移転された小室さん、２月、４月と２回訪問いたしました。やはりお料理が素晴らしい、いわゆる予約の取れない和食もしばしば訪れますが、私はこちらが一番好きです。４月は、島根のジンバソウ、塚原の筍、琵琶湖からはひうお（稚鮎の更に赤ちゃん）やモロコ、花山椒など春を感じる食材が色々。大将の細部に至るまでの徹底した美味しさへの追及、心して戴きました。お尋ねすれば何でも教えて下さるけれど決してお客に媚びてない姿勢、お昼３名貸切だったので、思う存分興味深いお話しを伺えました。京風のしつらえではなく、敢えて六本木の方に願いしたという内装は落ち着いているけれどすっきり、壁は今では少なくなった職人さんの手によるもの、エントランスから広々としていて、気持ちが良い空間です。器も素敵で更に気持ちが高揚します。筍の形の鍋は印象的、タジン鍋の様ですが信楽の作家さんのもの。竹でできた胴体に松の木の底、蓋には梅の文様の漆器はそれ１つだけで松竹梅とおめでたい、こちらは新装祝いにしばらくお使いになるご予定の様です。「かいせき小室」ではなく、器を「買い過ぎ小室」だそうです（笑）。

2018/02訪問

1回

懐石小室