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2回
夜の点数:4.0
昼の点数:4.0
2018/01 訪問
夜の点数:4.0
2018/01/27 更新
2011/07 訪問
夜の点数:4.0
昼の点数:4.0
破壊力抜群の生醤油うどん
2011/07/02 更新
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ちょっと時間があって「うどん食べたいなぁ」って時は、やっぱりここが一番来やすいです。大丸百貨店のレストラン街共通事項として、昼の時間帯は行列必至ですが、まだこのお店は回転が早いところが救いです。
ざるうどんは細切りの麺に柚の皮がかかっていてとってもおしゃれ。また、このほのかな香りがうどんの小麦によくあいます。そして、なんといってもここは生醤油うどんです。かつお、すだち、すりごまといった薬味を好みでのせて、生醤油を適宜かけて食べるいわゆる「ぶっかけ」。うどんの甘味が引き立って、のどごしも味わえ一石二鳥です。
札幌の大丸百貨店はデパートレストランと侮れないお店が多いですが、その筆頭格と言えるでしょう。
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追記(H23/7/2)
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生醤油うどん、レギュラーメニューから消えておりました。しかしながら、オーダーがあれば従来の価格で提供されるとのことです。どうか一度お試しあれ、小麦の香り、言い様のない麺の歯触りとのどごしのハーモニー。間違いなく逸品です!