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夜の点数：4.4
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料理・味 4.6
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|サービス 4.5
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|雰囲気 -
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.5
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| 雰囲気-
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク4.5 ］
すっぽんならここに限る。全て厳選された素材と味
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2017/04/29 更新
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お祝いごとあり、オーブンしたばかりのこちらへ。
すっぽんは、安くはないですが、安いの食べて前にムリだった事があり。間違いないとこで食べるに限ります。
すっぽんメインですがフカヒレのお造りからスタート。
姿煮もしっかりしたもので堪能。
なんとキャビアも出てきて、これがまた供しかたも最高でした。
でも、コラーゲンとるならすっぽんに勝るものなし。
唐揚げはガーリックが効いて美味しい。
メインの丸なべ。
コークスで炊いたかのようにグツグツの信楽焼のお鍋で登場。身がたーっぷり。嬉し過ぎる。先ずはスープ。滋味あふれる。身はしまり、ぷるぷる。臭みが全くなく本当に美味しい。
やはり、すっぽんは間違いないとこで食べないと。
雑炊はもちろん、デザートもほうじ茶も最高。
雑炊には黒トリュフかかります。これ、合います！うんま！
またお祝いがあればフレンチとかに行くならまたここが良いな。