「東京都」「日曜営業」で検索しました。
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2023/11訪問
1回
機械製造とは違う“手握り”のふっくら感の維持と粗熱処理と常温保管リスク低減が課題か。2日間に分けて塩すじこ,しそちりめん,じゃこ玄米,紅さけを購入
2023/11訪問
1回
長時間営業店のタイム(時間帯)マーチャンダイジング。「朝,温,きつね,そば420円」実食記。名代 富士そば 吉祥寺店。個店経営とチェーンストア経営,ダイタンディッシュ。24時間と23時間営業店混在理由
2023/11訪問
1回
チャーシューメン1000円,東京背脂豚骨醤油始祖,唐華,貧乏軒,特一番,ホームラン軒。ホープ軒本舗吉祥寺店(東京都武蔵野市)
2023/11訪問
1回
原材料を“見せる化(見える化ではなく)”。特製にぼ助らーめん1,200円。厳選煮干しらーめん 初代にぼ助(東京都千代田区)。地中海ポーク,ヤマサ丸大豆醤油,丸勝かつおぶし七代目太郎兵衛,瀬戸内産煮干し
2023/04訪問
1回
「日本の本物の文化を世界に発信する」のお裾分け。赤シャリの技とタカベに感心。廻転鮨 銀座おのでら本店(東京都渋谷区)やま幸本まぐろ,くえ食べ比べ,至極の雲丹食べ比べ,自家製煮穴子,小肌,タカベ,ヤガラ
2023/04訪問
1回
こりゃまたお洒落な店でルックスの良い“柚子塩らーめん”を選択。AFURI六本木ヒルズ(東京都港区)ヴィーガンラーメンもあります。
2019/01訪問
1回
“朝ら~”ならぬ「朝う~」。朝から讃岐うどん。おにやんま吉祥寺店(トランセンド,東京都武蔵野市)「温 並盛 とり天ちくわ天うどん590円」を食す