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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
玉造(JR)、玉造(大阪メトロ)、森ノ宮/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
谷町三丁目から歩いて玉造へ。 うどん目的でしたが、行列ができていたので周辺をふらふら。 あれ、ラーメンJETがあるではないですか! 折角なので入店。 今回は鶏煮込みではないメニューにしようと 醤油ラーメン(750円) を注文。 鶏出汁の清湯ラーメン。 鶏の旨味が抽出されていて、醤油の風味も感じ美味しいですね。 麺は細めでありながら反発が少しある硬さ、噛み応えもあります。 表面も滑らかで艶があり独特の味わい。 細麺なのでスープの入る余地があって、雑味の少ない風味と麺の食感の美味しさが楽しめました。 流石のJETと思います。
2020/09訪問
1回
餃子専門店チャンピオン (大阪市東成区 小路店)
2022/07訪問
1回
さぬきの夢100%というけれど 醤油ひや(寝屋川市 上を向いて)