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昼の点数:4.6
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.6
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.6
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ]
つけ麺が有名ですが、鶏の中華そばも絶品でした (横浜市 中華そば高野)
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2023/08/21 更新
六角橋から大口へ。
大口駅って横浜に近いし、横浜線から新横や町田にも便利だし、しっかり商店街もあるんだけどマイナーな印象。
しかし、ラーメン好きにはもう「中華そば高野」で知名度アップでしょうか。
並ぶとログには結構書いてあったので、駐車場は15分100円のCPに停め、いくらになるか。
11時45分頃で待ちはザッと30人くらい。
駅側から店に行くと店前だけ見えるので列が少なく見えますが、コーナを曲がるとビックリします。
私もそうでしたが、他のお客さんも何組か同じ反応します。
流石です。暑さはそれほどなく、雲が出て、風が少し吹き、雨はないのでこの時期で待つには恵まれたかと思う。
待ち時間忘れました。入店して席に座って手洗いに行って戻ったらラーメン出来てました。
鶏の中華そば(1000円)
鶏ワンタン(300円)
スープは出汁と油の鶏攻めですが、序盤は油分を感じますがしつこさはなく、少し甘め、そして鶏の旨味を感じます。油が少なくなると醤油も出てきて、よりクリアな味わいに。
旨味を含めて上品な味わいでとても美味しいです。軽さもなく旨いです。
さらに麺もやや細目の麺ですが、滑らかでモチッとした食感もあり、風味共に言う事無し。
香りも噛むと麺の小麦がスープと混じっても感じます。
この麺個人的にかなり好きです。
鶏ワンタンも生地がしっかり噛んでも反応があり、具材も美味しかった。
久々に「おおっ」と唸った一杯でした。
ご馳走様!