「つけ麺」で検索しました。
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2015/12訪問
1回
ラーメンウォーカ・・・
2020/06訪問
1回
コロナ休業の影響
2020/06訪問
2回
同僚が結構いいという北海道ラーメンがあるので紹介したくれました。やっと休日昼ご飯で都電を利用して訪問。北海道ラーメンと言えば味噌バターコーンラーメン!!でしょ。麺硬めと中ジョッキを注文。 待つ事5分程で到着。まずはスープから豚骨ベースに赤味噌が強めな配合。麺は西山製麺卸だが高加水にわかちじれ麺でスープにあまり馴染んでないように感じた。 チャーシューに関しては煮込みがよく箸でも軽く切れる程いい感じスープに対してやや反抗気味。他にもじゃんからラーメンが人気があるようなのでそちらを次回試食して総合判断しようかな。
2021/04訪問
1回
特製ラーメン
2020/05訪問
1回
味噌ラーメンは進化する余地あり