Sariこと熊太郎さんが投稿した鰻割烹 伊豆栄 梅川亭(東京/上野)の口コミ詳細

食ヲ好ム者必ズシモ味ヲ好ム者ニアラズ味ヲ好ム者必ズシモ味ヲ知ルモノニアラズ英雄色ヲ好ミ食通色ニ狂フ 

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Sariこと熊太郎 (北海道) 認証済

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鰻割烹 伊豆栄 梅川亭京成上野、上野、根津/うなぎ、日本料理

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 3.4
1回目

2018/11 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.4
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

素晴らしき東京料理

包丁の驚異的な冴え 素材のクオリティー 刺身 天麩羅 野菜煮染 素晴らしかった
味加減の上品さ しかし関東風 
天麩羅は あげ玉を衣にまとったような秀逸な食感
今まで食べた天麩羅で一番お好みだったかも
うなぎは 味加減や焼きは良いとは思いますが お安いので素材的には まずまんず(失礼)
でも 久々 料理人の「腕」に感動しますた

北海道とはレベルが違いますなぁ(徒歩圏に住んでるお袋が羨ますでつ びゃ)

2019/03/04 更新

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