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※自身の備忘録のための過去訪問分になります※ 滋賀県 堅田にある『じどりや穏座』さん。 養鶏場、精肉店、鶏料理店が敷地内にあり この『じどりや穏座』さんを目指して 全国から食通の方々が訪れます！ 今回は、座敷席で「地鶏塩焼きコース」を いただきました(*´∀｀) かぼすの食前酒からのスタート。 琵琶湖の子鮎、琵琶湖の筋海老、と地元食材が 続きます～！ 前菜は、地鶏そぼろ巻、ささみに鮪出汁のジュレの甘夏風味、淡海地鶏のしぐれ煮。 お造りは、淡海地鶏の胸、ささみ、白肝。 自家製の藻塩と山葵で。 続く焼き物は、淡海地鶏(♀)の手羽先。 香川県かめびし醤油さんの醤油パウダーが 振りかけられています。 揚げ物は、淡海地鶏のから揚げ。 ロースターが運ばれて来て、いよいよ塩焼きのスタート＼(^o^)／ きのこ鍋？…ってほどの、たくさんの種類の きのこを始めとしたお野菜たち。 近江しゃもは、♂と♀、別皿で。 食べ比べが出来て楽しい(≧▽≦) 〆は、滋賀県 長浜の無農薬コシヒカリの たまごかけごはん。 デザートは、バニラアイスにマンゴーのヨーグルト漬け。 どのコースをいただいても、いつも満腹、大満足！ おまけに、お店の裏の川でホタル見ることが 出来ました(≧▽≦) まだまだ出だしで、数羽しか見ることが出来 なかったけど、なかなか見ることのない天然のホタルにテンションあがりましたーーー！ これから初夏にかけて、穏座さんに行かれる方は大将に案内してもらってください(^_-) 超プラチナシートのカウンター６席 「淡海地鶏食べつくしコース」もいいけど 座敷席でしかいただけないコースもいいですよ 久しぶりに堅田の名店『穏座』さんへ。 鶏すき焼きのコースをいたただきました♪ 【食前酒】すだち酒 ノンアルの人にはオレンジジュース 【酒 肴】鶏のささみの鮒寿司風、川海老 【前 菜】地鶏そぼろ入りだし巻き玉子、 しぐれ煮、 ささみ・金柑・沖縄ピーマン合えに 鮪出汁のジュレ 【お造り】淡海地鶏 むね肉とささみ 【焼き物】淡海地鶏 メス 手羽先塩 【揚げ物】淡海地鶏 唐揚げ 【すき焼き】近江しゃも オス 炊きたてご飯 長浜の無農薬コシヒカリ 【デザート】バニラアイス マンゴーのヨーグルト漬け メインのすき焼きにいくまでにも、地鶏を堪能～！ すき焼きは、お野菜たっぷりだし、近江の 赤こんにゃくが入ってるとこが嬉しいな 楽しい話や㊙の話で盛り上がり(笑) お腹もいっぱい大満足～！ ご一緒いただいた皆さま、ありがとうございました♪
2017/05訪問
3回
JR石山駅から徒歩5分ほど。 大通りを入った路地の奥にある隠れ家的なお店です。 入口までのアプローチが素敵で、雰囲気があります。 奥の、掘り炬燵のテーブル席を利用しました。 テーブル席は、仕切りが出来、半個室的に利用する事が出来ます。 京野菜と朝採れ野菜、産地直送の旬のお魚やお肉を使われているそうです。 アラカルトでいただきましたが、飲み放題付きのコース料理もあるので 用途により使い分けると良さそうです。 お造り全種盛り 1800円 おばんざい三種盛り 690円 本日のポテトサラダ 490円 京風だし巻きたまご 640円 なんこつ唐揚げ 640円 牛すじ大根 640円 タケノコ天ぷら 800円
2022/04訪問
1回
2019/03訪問
1回
2019/08訪問
1回
和ダイニング『なごみ』でお得なコース☆
2009/04訪問
1回
栗のラングドシャとクリスマスケーキ
2008/12訪問
1回
駅近で便利♪ 近江牛モツ鍋は塩がオススメ！
2010/02訪問
1回
バームクーヘン豚のしゃぶしゃぶ♪
2009/11訪問
1回
プリフィクスディナーを楽しみました☆ 『Del Sore ～ デルソーレ』
2009/05訪問
1回
近江牛がいただける 『八喜肉 響』 からホルモンのお店がOPEN
2009/08訪問
1回
全室個室焼肉で寛げます♪ 『回 -MAWARI-』
2009/10訪問
1回
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名越大将の康月を楽しみに行って来ました♪