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2023/12訪問
1回
大阪発JRサイコロ切符で訪れた福井。 ランチは『Salle a manger F』さん✨ 前回、福井に来た時は時間が合わずお伺いできず、念願の訪問です。 自家製からすみを散らした 大根のポタージュからスタート。 身体に沁み入る美味しさに、 この後のお料理も更にワクワク ボリュームのあるテリーヌやパテの 盛り合わせで泡もすすむ✨ パスタは、みずタコ、小柱、白菜。 甘鯛にお肉。(詳細失念) フォンダンショコラとピスタチオアイス。 小菓子まで嬉しい お腹いっぱいやけど別腹✨ また福井に行った際は、お伺いしたいお店です❣️
2023/02訪問
1回
リピート確実!焼鳥好きもお酒好きも行った方がいいお店♪
2023/02訪問
1回
2023/02訪問
1回
2023/02訪問
1回
* 大阪発JRサイコロ切符の旅✨ 福井駅に着いて、えち電とタクシーで 黒龍酒造さん(現: 石田屋仁左衛門)が 手がけられた【ESHIKOTO】へ。 広々としたテラスから見える 雪景色と九頭竜川が気持ちいい✨ 『石田屋 ESHIKOTO店』では 日本酒、梅酒、酒器等の販売、 有料テイスティングを楽しめます。 黒龍がズラリで圧巻‼️ このESHIKOTO限定の日本酒も 数種類ありました。 早速テイスティング✨ アルコール4種、ノンアルコール1種の中から 3種飲み比べor1種フルグラスを選択 できますが、私は飲み比べに。 ● ESHIKOTO AWA 2019 Extra Dry 甘味と酸のバランスが良く飲みやすい ● ESHIKOTO 永(とこしえ)五百万石 スッキリとしてするする飲める純米大吟醸 ●梅酒13 フルーティな中にしっかりとした吟醸香がします 飲み比べとは別に、燗酒とおつまみ、黒龍のチョコレートをいただけました❣️ ESHIKOTO限定と季節限定の日本酒を買い、タクシーを呼んでもらい隣のパティスリーへ。 購入した日本酒はタクシーが来るまで預かっていただけました。 * #サイコロ切符 #サイコロ旅 #加賀温泉 #福井旅 #電車でgo #電車でお出かけ #電車旅 #日本酒 #日本酒 #福井の日本酒 #石田屋 #黒龍 #黒龍酒造 #エシトコ #ESHIKOTO #eshikoto #foodstagram #delicious #instagood #instagramer
2023/02訪問
1回
2023/02訪問
1回
今年初の『吾一』さん✨ こちらの、もものタタキが 好きすぎる❣️ 私には串の数が多めで いつもお腹いっぱいやけど 〆は外せない(笑) 西天満、神戸、と店舗が増えてなかなか 追いかけられないけど ココに来られるのが1番✨ 今年もよろしくお願いします。 昼吾一さんを初体験♪ コロナで休業要請が出た後、お昼営業をされていました。 今月からは、土日のみ昼営業をされています。 ハイボールからスタートし、すぐに日本酒に。 お昼にワインやハイボール等は飲む事もあるけど 日本酒を飲む事はないので、背徳感を感じつつも 何だかちょっぴりハイテンションに(笑) 出てきたものを、どんどん食べているから、後で 写真を見て気付いたんだけど きんかんとねぎま、2回出てきてた〜! ラッキーなのか何かの串が出ていないのか… 鴨肉の塩とタマネギは出なかったけど(笑) でも相変わらずお腹いっぱいで大満足✨ こちらの、もものタタキが好きすぎます(*≧∀≦*)
2023/01訪問
2回
奈良県御所市にある『A+』さん❣️ 奈良の銘酒“風の森"の油長酒造さんの 敷地内に2022年夏にオープンされた カウンター10席のフレンチ✨ 風の森の飲み比べと楽しんで来ました❤️ ・風の森ALPHA1「次章への扉」 ・風の森 秋津穂657 ・風の森 秋津穂807 ・風の森 露葉風807 ・風の森 山田錦 807 酒屋さんには流通していない 飲食店でのみいただける 風の森origin も追加で❗️ 風の森もお料理も美味しく幸せ 器や店内至る所に可愛いが溢れてる✨ 再訪したいお店がまた増えてしまいました‼️ お料理はコース ・海老のボール ・奈良の野菜×妹噌タップナード ・アランチーニ・ブラック ・大和の肉のテリーヌ×風の森の香りパン ・秋鮭と筋子×味噌×マヨネーズ×グラタン ・杉浦さんの蕎麦粉ガレット×ばあく豚のベーコン ・白子のクロケット×檸檬とハーブのソース ・秋津穂×大和牛ハヤシライス ・和栗と塩バターのモンブラン ・コーヒー・フィナンシェ
2022/11訪問
1回
お誘いいただき、西天満に昨年12月 オープンされた『薪炭 まだら』さんへ❣️ 炭焼笑店「陽」さんご出身との事で 焼鳥のイメージだったけど、 シックでモダンなオシャレな店内。 カウンターに置いてあるメニューは 『椀 歩 鮨 串 凌 主 酸 然 分 菓』 わぁ❣️どんなお料理が出てくるのか ワクワクする✨✨✨ ワインペアリングが、フルとハーフと 選べるのが嬉しい ちょっと当日、アクシデントがあり アルコールは控えて、ビール1杯だけ。 (飲むんかーいww) 次回は、ペアリングにするー‼️ 出てくるお料理は、美味しく楽しい✨ スタッフさんの対応も心地良い✨ 2階はワインバーになっていて 食事の前後に楽しめるそう 今回は利用できなかったので、 次は必ずー‼️
2023/01訪問
1回
ワイン×炭火×点心×ユニークなシェフ
2022/08訪問
1回
京都 東山丸太町の『研野』さんへ。 和食、中華、フュージョンに 居られた大将ならではのお料理たちが 楽しく美味しい✨ BGMも要チェックですよ❗️ 大将のご出身、青森のクラフトビールからスタート。 お友達とシェアして、KAGUAも♫ やっぱり泡飲みたいよね とシャンパンをハーフで✨ 八丁味噌に漬けた焼豚は、いつも心の中で 白ご飯ください‼️と叫んでる(笑) でも、この時間には炊き上がってないよね 今年お初の松茸やソフトシェルクラブなど。 ご飯のお供が多くて、ご飯好きな私はモリモリ食べてしまう。 ジャコが苦手な事を覚えてくださっていて 代わりにカラスミもらったー❣️ 常連というほどお伺い出来ていないのに こういう事、覚えてくださってるの嬉しい だから余計にまた行きたくなるんだよね✨ ついつい、予約時間を忘れてしまうけど また頑張って予約しよ♫ いただいたものはこんな感じ⬇️ ●淡路の鯵、大葉、あさつき、しょうが、菊花 下には、大原の赤紫蘇を入れたシャリ ●八丁味噌に漬けた焼豚、新蓮根の天ぷら、赤玉葱の甘酢漬け、スパイス甘酢漬けゴボウ クミンを一粒添えて ●冬瓜(干し貝柱とお肉のスープで炊いてはる)焼き茄子 ●鯛のお造り 土佐醤油、肝醤油、土佐酢に漬けた生海苔 ●いしかげ貝、みず ●甘鯛と松茸、青ゆずの椀 ●自家製たまご麺の塩焼きそば アンチョビ、黄韮、九条葱、きくらげ、揚げた銀杏と伏見唐辛子 ●焼いた舞茸とクラゲの甘酢漬けの和え物 ●ソフトジェルクラブ 残ったソースに揚げたてのおこげ
2022/08訪問
1回
茶屋町あるこの『カルネジーオウエスト』さんの姉妹店、ウエストから 158歩だそうです❣️ 東京で多店舗展開されている セレソンさんの関西3店舗目✨ こだわりお肉のステーキ、タルタルや ワインをカジュアルに楽しめます。 お野菜も美味しい シックな内装はデートはもちろん 女子会にグルメ会にとめちゃ使える❗️ お肉もお野菜もワインも、どれもめちゃ美味しく、素敵なスタッフさんたちのおかげで楽しい時間を過ごす事が出来ました。 またお邪魔します。 ●生ハムとブラータチーズ ●黒毛和牛のタルタル 〜バタートースト付き〜 ●富士鶏の焦がしバター焼き ●特選牛フィレステーキ 〜ガーリックバターソースで〜 ●春菊 バクダン ●ガーリックライス ●からすみのパスタ ●プリン、いちごアイス ●コーヒー